導語:粉皮是中國南方地區以及山東地區流行的特色傳統食品。下面就跟小編一起來看看粉皮的美味做法吧!包括肉絲拌粉皮的做法,涼拌粉皮的做法,燉粉皮的做法等等。
【肉絲拌粉皮】肉絲拌粉皮的做法
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肉絲拌粉(fen)皮是北京(jing)地區的傳統(tong)夏季(ji)應時菜,色澤鮮艷,口味鮮嫩(nen),粉(fen)皮脆(cui)柔。
【涼拌粉皮】涼拌粉皮的做法
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涼拌(ban)粉(fen)皮是(shi)一道北方的家(jia)常(chang)菜,其味(wei)道酸酸辣(la)辣(la)的,口感爽滑勁道。
【燉粉皮】燉粉皮的做法
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粉皮主要營(ying)養(yang)成分為(wei)碳水化(hua)合物(wu),還含有少量(liang)蛋(dan)白(bai)質、維生素及礦物(wu)質,具有柔(rou)潤嫩滑、口感筋道(dao)等特點。?