五香卷是(shi)一道(dao)福建漢(han)族特色名吃。逢(feng)年過(guo)節、婚壽喜慶，家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶必備鹵面，配以(yi)五香條來招待(dai)親朋(peng)好友，這也是(shi)當地(di)的(de)傳統民俗。

五香鹵豬蹄是一道流行于川(chuan)渝地區的(de)色香味俱全(quan)的(de)傳統名肴，屬(shu)于川(chuan)菜系。此菜汁(zhi)香味濃、油潤化渣、汁(zhi)水豐厚。

制作起來(lai)十(shi)分簡(jian)單的美味(wei)小(xiao)吃，先把雞爪洗(xi)凈，焯(zhuo)水(shui)(shui)去腥；鍋(guo)放入油(you)爆炒雞爪后放入香(xiang)料(liao)和水(shui)(shui)，大(da)火收汁便可以完成啦！

鴨(ya)脖子最(zui)開始起(qi)源于湖南，隨(sui)后流(liu)傳至四川(chuan)和湖北，近年來風靡全國。特別是麻辣鴨(ya)脖，很是誘人。如果不喜(xi)歡吃那(nei)么辣的味道，可以(yi)來嘗嘗這(zhe)道五(wu)香鴨(ya)脖。

五(wu)香(xiang)醬牛肉是一道(dao)古(gu)老的名菜，采用中國傳統的五(wu)香(xiang)制法。用牛腱肉與大(da)茴香(xiang)，桂皮，大(da)料，花椒(jiao)，丁香(xiang)等(deng)香(xiang)料鹵制而成。

五香(xiang)熏魚(yu)是(shi)一道特(te)色名菜，屬于滬(hu)菜。色澤金黃，外酥(su)里嫩(nen)，五香(xiang)味(wei)，甜味(wei)重。帶魚(yu)肉質細膩、味(wei)道鮮美、營養(yang)豐富(fu)。

五香羊(yang)肉是一道色(se)香味(wei)俱全的(de)漢族名肴，采用傳統(tong)五香制(zhi)法(fa)。作為羊(yang)肉的(de)一種吃法(fa)，補(bu)肝養血，強身健胃。適宜于潰(kui)瘍(yang)病后血虛(xu)者食用。

蓮(lian)藕是夏(xia)秋季進補(bu)的保健食物，生(sheng)食能(neng)涼血散淤，熟食能(neng)補(bu)心益腎，可以補(bu)五臟(zang)之虛(xu)，強壯筋(jin)骨，滋陰養血。

電(dian)餅鐺除了可(ke)以(yi)烙餅，還能做(zuo)很(hen)多美味的(de)小(xiao)零(ling)食。就比如家里剩下的(de)米飯，可(ke)以(yi)用來(lai)做(zuo)鍋巴，香香脆脆的(de)健康小(xiao)零(ling)嘴(zui)兒，健康又營養。

夏季是毛(mao)(mao)豆(dou)盛(sheng)產的季節，也(ye)適合煮一些(xie)五香毛(mao)(mao)豆(dou)當零食來(lai)吃。五香毛(mao)(mao)豆(dou)主要用毛(mao)(mao)豆(dou)和大料煮制而成 。