黃瓜拌涼皮的做法：

【主料】：黃瓜1根，涼皮1張

【輔料(liao)】：蒜2瓣(ban)，醋2勺，糖2勺，鹽(yan)1勺，雞精2勺，蠔油1勺，芝麻(ma)醬1勺，辣椒油1勺，麻(ma)油1勺

步驟：

1.將黃瓜切(qie)絲、涼皮切(qie)片，蒜切(qie)碎

2.加醋，加糖

3.加鹽、雞精

4.加芝(zhi)麻醬、麻油(you)、辣椒(jiao)油(you)

5.調料加好(hao)之后攪(jiao)拌均勻即可(ke)

小貼士：

1、喜歡耗油，可以放點耗油提鮮(xian)

2、根據自己對辣椒(jiao)(jiao)的喜愛程度放辣椒(jiao)(jiao)油

3、涼皮(pi)超市一般都有賣(mai)