淺談嬰幼兒如何科學補鈣
鈣被稱(cheng)為“生命(ming)基石”,對兒童的(de)骨骼(ge)發(fa)育、大腦發(fa)育、牙齒發(fa)育和預防鉛中(zhong)毒等(deng)方面(mian)具有舉(ju)足(zu)輕重的(de)作用。
那么,寶貝每天(tian)需要多少鈣呢?
0-6個月:300毫克(ke)/日
6-12個月(yue):400毫克/日
1-3歲:600毫(hao)克/日
4-10歲:800毫克/日
11-18歲:1000毫克/日(ri)
由于寶貝正處于生長發育時(shi)期,僅(jin)僅(jin)靠(kao)食物中(zhong)攝(she)取(qu)的鈣(gai)遠遠滿足不(bu)了身體(ti)需要,因此在(zai)正常的食物之(zhi)外,還(huan)需額外補足鈣(gai)劑,每日補鈣(gai)量則為以上各(ge)年齡組(zu)兒童(tong)需鈣(gai)量的50%-60%。
如何(he)選(xuan)(xuan)擇(ze)有效的鈣(gai)劑直接(jie)關系(xi)到補(bu)鈣(gai)效果,專家認為:選(xuan)(xuan)擇(ze)補(bu)鈣(gai)品主要考慮三方面的因(yin)素,即(ji)鈣(gai)源含鈣(gai)量是(shi)否(fou)(fou)足夠(gou)高?是(shi)否(fou)(fou)安全?價效比是(shi)否(fou)(fou)經(jing)濟合理?
綜合(he)這幾(ji)方面考慮,專家(jia)推(tui)薦碳酸(suan)鈣(gai)(gai)制劑是最理想的(de)(de)補鈣(gai)(gai)品(pin)(pin)。例如(ru)由中國(guo)(guo)疾病預防控制中心營養與食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)所研(yan)制的(de)(de)勁得鈣(gai)(gai),含鈣(gai)(gai)量(liang)適(shi)合(he)中國(guo)(guo)兒(er)童胃腸(chang)道特點,超(chao)微碳酸(suan)鈣(gai)(gai)的(de)(de)顆粒(li),科(ke)學配比維生(sheng)素(su)D和鋅,吸收快,口味好,服用安全(quan),在近期中國(guo)(guo)優生(sheng)優育協(xie)會(hui)主辦的(de)(de)“全(quan)國(guo)(guo)第三屆(jie)鈣(gai)(gai)代謝會(hui)議”上(shang),被評為“百萬母嬰骨(gu)骼(ge)健康(kang)優秀產品(pin)(pin)”。
在補鈣時還不能忽視以下幾個問題:
1.補鈣必須要加維生素D
維(wei)生(sheng)素D可有效(xiao)促進人體對鈣的(de)吸收,是打開鈣代謝大(da)門(men)的(de)金鑰匙,兒童每天需要400國(guo)際單位的(de)維(wei)生(sheng)素D就(jiu)可以(yi)了。其實(shi)維(wei)生(sheng)素D人體自身可以(yi)合成,建(jian)議家長適當(dang)的(de)帶寶貝(bei)曬太陽;或者(zhe)選用一些(xie)含有維(wei)生(sheng)素D的(de)鈣制(zhi)劑。
2.不要服用含磷的鈣補充劑
制(zhi)造(zao)骨骼的主要(yao)元素是(shi)鈣(gai)和(he)磷(lin)(lin)(lin)(lin),二者(zhe)的關系(xi)(xi)十分(fen)密切(qie)。人(ren)體(ti)攝入(ru)的鈣(gai)和(he)磷(lin)(lin)(lin)(lin)必(bi)(bi)須符合一(yi)定的比例,如果磷(lin)(lin)(lin)(lin)的攝入(ru)量(liang)過多(duo),就會結成(cheng)不(bu)溶于水(shui)的磷(lin)(lin)(lin)(lin)酸鈣(gai)排出體(ti)外。必(bi)(bi)然導(dao)致鈣(gai)的流失(shi)。而中(zhong)國人(ren)因為食物和(he)水(shui)源的問題(ti),磷(lin)(lin)(lin)(lin)的攝入(ru)量(liang)已大大超(chao)標(biao)。尤其(qi)是(shi)嬰(ying)幼(you)兒時(shi)期,磷(lin)(lin)(lin)(lin)超(chao)標(biao)會導(dao)致一(yi)系(xi)(xi)列嚴(yan)重后果。中(zhong)國營養專(zhuan)家(jia)呼吁:千萬不(bu)要(yao)給嬰(ying)幼(you)兒服用含磷(lin)(lin)(lin)(lin)的鈣(gai)補充劑!
3.鎂影響鈣的吸收
鈣和鎂(mei)(mei)都是二價離子,在人體內(nei)的(de)(de)吸(xi)收(shou)會(hui)產生競爭作用。對(dui)于嬰幼兒來說,體內(nei)的(de)(de)鎂(mei)(mei)含量(liang)通過食物可以達到(dao)新陳代謝的(de)(de)需(xu)要,不(bu)需(xu)要額外補充,而鎂(mei)(mei)過量(liang)不(bu)僅能(neng)夠(gou)影(ying)響鈣的(de)(de)吸(xi)收(shou)利用,還會(hui)引起運(yun)動機能(neng)障礙,建議不(bu)要盲(mang)目補充含鎂(mei)(mei)的(de)(de)鈣劑(ji)。
4.食物要少鹽,有利于鈣的吸收
近(jin)期有關(guan)研究發(fa)(fa)現:鈣(gai)(gai)與(yu)鈉(na)在腎小管(guan)內的(de)重(zhong)吸收過(guo)程中發(fa)(fa)生(sheng)競爭,鈉(na)攝入(ru)(ru)量高時,人(ren)(ren)體就會減(jian)少對(dui)鈣(gai)(gai)的(de)吸收。國際衛生(sheng)組織建(jian)議(yi)中國人(ren)(ren)每人(ren)(ren)每天(tian)的(de)食(shi)(shi)鹽(yan)攝入(ru)(ru)量應在6g以下,嬰幼兒(er)越少越好。因(yin)此建(jian)議(yi)喜吃咸食(shi)(shi)的(de)家庭嚴格(ge)控制寶貝(bei)飲食(shi)(shi)中食(shi)(shi)鹽(yan)的(de)攝入(ru)(ru),保證寶貝(bei)體內鈣(gai)(gai)的(de)吸收利用。
5.食物中的植酸、草酸對鈣的影響
中(zhong)國人以植物(wu)性食物(wu)為主(zhu)。豆(dou)類、未發酵面粉中(zhong)含(han)(han)有植酸(suan)(suan);一些(xie)蔬菜(菠菜、竹筍、毛豆(dou)、茭白、洋蔥等)中(zhong)含(han)(han)草酸(suan)(suan),能與鈣(gai)結合成不溶解的(de)物(wu)質而(er)影響鈣(gai)的(de)吸收。補鈣(gai)時要(yao)適當注意這些(xie)問(wen)題。