【秋(qiu)季養生(sheng)(sheng)粥】秋(qiu)季養生(sheng)(sheng)粥食譜(pu) 秋(qiu)天(tian)養生(sheng)(sheng)喝什(shen)么粥好

栗子粥

栗子肉與粳米共煮， 有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的(de)養胃(wei)健脾、補腎強筋(jin)、活血(xue)止血(xue)的(de)作用，尤其適用于老(lao)年人腰(yao)腿(tui)酸痛、關節痛等。

百合杏仁粥

鮮(xian)百合、杏仁與(yu)粳米同煮， 加(jia)白糖適量溫服(fu)，能潤(run)肺止咳，清心安神，用于病(bing)后虛熱(re)，干咳勞咳。

紅棗糯米粥

山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮， 放入適量白糖(tang)，有健脾胃、益氣血(xue)、利濕止瀉、生(sheng)津(jin)止渴(ke)之功效(xiao)，適用于(yu)病后體弱及貧血(xue)、營養不良、食欲不振、慢(man)性腸炎等(deng)患(huan)者食用。

蓮米粥

將蓮米發(fa)漲后，在(zai)水中用(yong)刷子將表皮(pi)擦去，抽出(chu)蓮心放清水煮(zhu)爛，再(zai)與粳米同(tong)煮(zhu)食用(yong)，具有健脾(pi)(pi)止瀉、益腎固澀、養心安(an)神之功，適用(yong)于脾(pi)(pi)虛(xu)食少，腹虛(xu)帶下(xia)、遺精尿頻、心煩(fan)失眠、健忘多夢。

菊花粥

菊花10克、米(mi)100克(ke)。先將(jiang)菊花(hua)煎湯， 再同米煮(zhu)成(cheng)粥。因其具有散風(feng)熱(re)、清時(shi)火、明目等功(gong)效(xiao)，對(dui)秋季風(feng)熱(re)型感冒、心(xin)煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功(gong)效(xiao)。同時(shi)對(dui)心(xin)血管疾病也有較好防治作用。

梨子粥

梨子1只， 洗凈(jing)后帶核切碎加粳米100克，和(he)水煮粥。因梨具有良好的潤燥(zao)作(zuo)用，可作(zuo)為(wei)秋令常食(shi)的保(bao)健食(shi)品。

百合粥

百合10克、糯米100克(ke)、白糖(tang)適量(liang)。百合、糯米洗凈，煮成粥(zhou)加糖(tang)煲沸。主治(zhi)脾胃虛弱(ruo)，心(xin)氣不足、急躁夢多、神經(jing)衰弱(ruo)、燥(zao)熱咳(ke)嗽。每日(ri)劑。

貝母粥

貝母10克、粳米10克、冰(bing)糖(tang)適量。貝母去心研成末，粳米(mi)煮(zhu)粥，粥稠時將貝母粉、冰(bing)糖(tang)加入再煮(zhu)片刻食用。主治肺(fei)虛久咳(ke)、痰少咽(yan)燥、肺(fei)熱咳(ke)嗽、咯痰稠黃、咽(yan)候腫痛(tong)。每日劑。

蓮子粥

蓮子肉10克、蓮(lian)須(xu)克、百合(he)10克、雞(ji)蛋(dan)(dan)個、紅(hong)糖適量(liang)。蓮子、紅(hong)棗去(qu)(qu)心去(qu)(qu)核、百(bai)合、蓮須洗凈，加(jia)清水適量(liang)煮沸，雞(ji)蛋(dan)(dan)去(qu)(qu)殼入(ru)粥，蛋(dan)(dan)熟(shu)即可(ke)，加(jia)糖調味(wei)。主治心中煩悶，心悸(ji)心慌，多(duo)夢易醒。每日劑(ji)。

黃精粥

黃精10克(ke)、粳米10克、白(bai)糖適量。黃(huang)精切片(pian)煎取濃(nong)汁去渣，同(tong)粳米煮粥，加白(bai)糖即可食用(yong)。主治肺陰不足、干咳無痰(tan)、痰(tan)中帶血。每日(ri)劑。

胡桃仁粥

胡桃仁10克、粳米10克。粳(jing)米煮成稀粥，胡(hu)桃仁去皮搗爛(lan)加入粥中，用(yong)文火煮致稠粥，以表面見油為度。主治腎虧腰痛、慢(man)性便秘、小便淋瀝(li)。