秋(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)是人體(ti)陽(yang)消陰(yin)長的過(guo)渡(du)時期,秋(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)養(yang)生貴在養(yang)陰(yin)防燥(zao)。本期專題為您介紹秋(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)飲(yin)食(shi)、秋(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)養(yang)生食(shi)譜、秋(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)養(yang)生湯(tang)、秋(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)養(yang)生粥、秋(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)養(yang)生茶(cha)、不同人秋(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)養(yang)生、秋(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)護(hu)膚、減肥、運(yun)動(dong)等(deng)秋(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)養(yang)生小(xiao)常識大全。
蓮藕排骨湯:清熱消痰、補血養顏。
木瓜花生排(pai)骨湯:清燥解熱(re)、滋(zi)潤皮膚的功效。
沙(sha)參玉竹(zhu)煲豬蹄:養陰清肺、益胃生津,除煩止渴(ke)。
太子參百合瘦肉湯:益氣生津、潤肺止咳。
白茅(mao)根雪(xue)梨豬肺湯:清熱生(sheng)津、化痰止咳。
羅漢果瘦肉湯:解熱消暑(shu)、治咳化痰。
栗子粥(zhou):養胃健脾(pi)、補腎(shen)強筋(jin)。
百合杏仁粥:潤肺止咳,清心安(an)神。
紅棗糯米粥:貧血、營養不良。
蓮米粥:健脾止瀉(xie)、益腎固澀。
菊(ju)花(hua)粥:心煩咽燥(zao)、目赤(chi)腫(zhong)痛。
胡桃(tao)仁粥(zhou):腎虧腰痛(tong)、慢性便(bian)秘(mi)。
烏龍(long)茶:清熱解毒、降低血脂和膽固醇(chun)。
黑茶:降血脂、降血糖,還可以降血壓。
菊花茶:清肝(gan)明目、殺菌消(xiao)毒。
枸杞茶:補腎益精、養肝明(ming)目。
百合花茶:降火寧(ning)神、潤肺化痰。
銀耳(er)茶:嫩膚(fu)、祛斑、美白。
秋季時令蔬菜有:秋葵、菱角(jiao)、蓮藕(ou)、辣椒、栗子、冬(dong)瓜(gua)、四(si)季豆(dou)(蕓豆(dou))、地(di)瓜(gua)葉、豆(dou)角(jiao)、山藥(yao)、白(bai)菜(cai)(cai)(cai)、扁(bian)豆(dou)、菜(cai)(cai)(cai)花、胡蘿(luo)卜(bu)、藕(ou)、大蔥、豆(dou)角(jiao)、黃(huang)瓜(gua)、西紅柿、藕(ou)、茄子、百合(he)等(deng)。一(yi)個成年人,每(mei)天最少得吃(chi)一(yi)斤蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)。菠菜(cai)(cai)(cai)、青菜(cai)(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)(cai)、茼(tong)蒿、莧菜(cai)(cai)(cai)、胡蘿(luo)卜(bu)等(deng)深色蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai),它(ta)們和棕紅色蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)一(yi)樣,不僅(jin)維生素(su)含量多,胡蘿(luo)卜(bu)素(su)含量更高。白(bai)色蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)可養陰生津,如蘿(luo)卜(bu)、花菜(cai)(cai)(cai)、百合(he)、山藥(yao)等(deng)。
秋季時令水果主要有:蘋(pin)果(guo)、香蕉、橘子(zi)、山楂(zha)、甘(gan)(gan)蔗、梨、檸(ning)檬(meng)、葡萄、柚子(zi)、棗、石榴、柿子(zi)、桔(jie)子(zi)、彌猴桃(tao)、哈蜜爪、番茄(qie)、火龍果(guo)、石竹(zhu)、蘆(lu)甘(gan)(gan)、南果(guo)梨、核桃(tao)、蓮心、荸薺、板粟、布朗果(guo)、橄欖、白(bai)果(guo)(銀杏)、菠蘿、木瓜、榴蓮、蛇果(guo)等。
冬蟲草:補肺(fei)益(yi)腎(shen)、止咳化(hua)痰止血。
當歸(gui):補血和(he)血,調(diao)經止(zhi)痛,潤(run)燥滑腸。
花旗參(can):補氣滋陰,服用后不會上(shang)火。
黃芪:補中益氣,固表止汗、托(tuo)毒排膿。
鹿茸:溫腎壯陽、補益精血,腎陽虛。
黨參(can):補中益氣、養血安神,脾胃虛弱。
防止進補(bu)(bu)過量 : 中醫講(jiang)“虛(xu)則補(bu)(bu)之(zhi),實則瀉(xie)之(zhi)”,要(yao)遵循“不虛(xu)不補(bu)(bu)”、“缺什(shen)么(me)補(bu)(bu)什(shen)么(me)”的原則,對于體內缺少的,可以(yi)補(bu)(bu),但必須補(bu)(bu)之(zhi)有度。同時應懂得藥(yao)補(bu)(bu)不如食補(bu)(bu),是藥(yao)三(san)分毒。
防止熱能過(guo)(guo)剩(sheng) : 有的人(ren)一到秋(qiu)季就食欲大(da)開,往往造(zao)成熱量(liang)攝入過(guo)(guo)剩(sheng),脂(zhi)肪堆積(ji),開始“貼秋(qiu)膘(biao)”。因肥胖會帶(dai)來(lai)很(hen)多疾病,故在(zai)秋(qiu)季飲食中不能放縱(zong)食欲,要(yao)注意適量(liang)。
注意營養均衡 : 食物(wu)(wu)應多樣(yang),以谷類為主(zhu)(zhu),同時粗(cu)細搭配(pei)。如(ru)谷類主(zhu)(zhu)要供給熱能和(he)維(wei)(wei)生(sheng)素B1;豆(dou)類及豆(dou)制(zhi)品主(zhu)(zhu)要供給植物(wu)(wu)蛋白質;蔬(shu)菜水(shui)果(guo)主(zhu)(zhu)要供給維(wei)(wei)生(sheng)素C、無機鹽和(he)食物(wu)(wu)纖(xian)維(wei)(wei);動物(wu)(wu)性食物(wu)(wu)主(zhu)(zhu)要供給優質蛋白、脂肪、維(wei)(wei)生(sheng)素等。
避(bi)免(mian)消化道疾病 : 我國古代醫(yi)生(sheng)就提(ti)出“秋宜溫(wen)(wen)”的主(zhu)張,也就是(shi)說秋天應(ying)當(dang)避(bi)免(mian)吃性(xing)寒涼的食物,應(ying)當(dang)多吃一些(xie)溫(wen)(wen)性(xing)食物,這樣有利于保護胃腸(chang),防止出現腹瀉(xie)、下痢(li)、溏便(bian)等(deng)胃腸(chang)道疾病。
女性
秋(qiu)季容易(yi)出現口干唇燥(zao)等“秋(qiu)燥(zao)”癥候,應多(duo)補水,多(duo)吃蔬果,選食一(yi)些滋(zi)養(yang)(yang)潤燥(zao)的食物。如:白(bai)木耳(er)。白(bai)木耳(er)的主要成分是碳水化合物、脂肪(fang)、蛋白(bai)質以及磷、鐵、鎂、鈣等,具有滋(zi)陰、潤肺(fei)、養(yang)(yang)胃(wei)、生津(jin)的補益之效。
男性
秋(qiu)季到來,補腎(shen)仍(reng)然是(shi)男(nan)性(xing)的“重(zhong)頭戲”。腎(shen)虛(xu)的男(nan)性(xing)多表(biao)現為腰酸、肢冷、腿軟、性(xing)功能減退、耳(er)鳴等(deng)癥狀,秋(qiu)季漸冷,飲食進補應以補腎(shen)固(gu)(gu)陽,養血固(gu)(gu)精為本。但不可太過,以免耗(hao)散肺氣、加重(zhong)秋(qiu)燥。
老人
老人(ren)由于(yu)五(wu)臟衰弱,腸(chang)胃(wei)薄(bo)弱,秋季(ji)應少吃(chi)多餐(can),多食(shi)熟(shu)軟開胃(wei)易消化之物。秋季(ji)易發“秋燥咳嗽”、感冒(mao)、慢性(xing)支氣管(guan)炎(yan)發作、胃(wei)病(bing)、風濕病(bing)、哮喘及心腦血管(guan)疾病(bing)等,老年(nian)人(ren)應結合自己(ji)體質情(qing)況(kuang)重點防范。
小孩
對兒(er)童來說,秋季是(shi)感冒、上呼(hu)吸道(dao)感染(ran)和(he)過敏的(de)(de)高發(fa)時期(qi),對氣候變化敏感的(de)(de)兒(er)童,容易導致感冒、上呼(hu)吸道(dao)感染(ran)反復發(fa)作(zuo),或過敏癥狀復發(fa)。因此,患有這(zhe)類疾病的(de)(de)兒(er)童應特(te)別注意提高惕,加強預防。
孕產婦
孕(yun)(yun)(yun)婦(fu)秋天一定要(yao)注(zhu)意飲(yin)食衛生(sheng),吃新鮮瓜(gua)果一定要(yao)洗凈(jing)。秋天氣候干燥,如(ru)不(bu)注(zhu)意飲(yin)食調理,孕(yun)(yun)(yun)婦(fu)就可能便秘。孕(yun)(yun)(yun)婦(fu)感冒和患呼吸道(dao)疾病的(de)幾(ji)率大大增(zeng)加。在(zai)此期間,孕(yun)(yun)(yun)婦(fu)用藥應(ying)當謹慎(shen)。原則上是能不(bu)用就不(bu)用,千萬不(bu)要(yao)濫用抗(kang)生(sheng)素。孕(yun)(yun)(yun)婦(fu)應(ying)該加強(qiang)營養、適度運動,保持(chi)良好心情,以增(zeng)強(qiang)機(ji)體免(mian)疫(yi)力。室(shi)內(nei)要(yao)經(jing)常(chang)通風換氣。
毛孔疏通
夏季皮(pi)(pi)膚(fu)油脂(zhi)分(fen)泌旺盛,秋天來氣溫變涼,這(zhe)個時候(hou)肌膚(fu)會(hui)積累很重的(de)角(jiao)質(zhi)層,因此,這(zhe)個時候(hou),一(yi)(yi)定要注意(yi)去(qu)(qu)角(jiao)質(zhi)層。秋天的(de)時候(hou),最好(hao)每周(zhou)用一(yi)(yi)次去(qu)(qu)死皮(pi)(pi)膏,去(qu)(qu)掉死皮(pi)(pi),這(zhe)樣的(de)話才能保證養分(fen)進(jin)入肌膚(fu)。
補充體內水分
每天要喝8杯水,可以(yi)適當補充(chong)一(yi)(yi)些茶(cha)之類(lei)的。可以(yi)采用(yong)一(yi)(yi)些噴霧(wu),往臉上噴點水。
護膚品要換季
可以選擇(ze)一些比較(jiao)溫和(he)的洗面奶。輕輕按摩,洗凈臉部,然后選擇(ze)合適的護膚品。秋天的時候就要(yao)開始用乳液和(he)精(jing)華,一定要(yao)注(zhu)意鎖水。
補充肌膚養分
多(duo)吃一些蔬菜水果,如橘子(zi)、檸檬(meng),還有一些豆漿之(zhi)(zhi)類(lei)(lei)的,另外,蛋(dan)白(bai)質也要(yao)適量補充(chong),偶(ou)爾還要(yao)吃一點(dian)肘子(zi),肉皮之(zhi)(zhi)類(lei)(lei)的,補充(chong)肌膚所需膠原蛋(dan)白(bai)哦(e)。
睡前護理
洗完(wan)臉(lian)之后,敷(fu)一(yi)(yi)片面膜,當然,一(yi)(yi)周(zhou)兩次即可。平時,涂上(shang)精華露。睡(shui)一(yi)(yi)覺,第二天(tian)你的肌膚(fu)就白(bai)白(bai)嫩嫩的。
登高爬山
爬(pa)山(shan)(shan)登(deng)高(gao)的保健作(zuo)用是:能使肺通(tong)氣量和肺活量增(zeng)加(jia)。隨著登(deng)山(shan)(shan)高(gao)度的上升(sheng),大(da)氣中的氫離子和被(bei)稱(cheng)作(zuo)“空氣維生(sheng)素(su)”的負氧離子含量越來越多,加(jia)之氣壓(ya)降低(di),能促進人的生(sheng)理功能發生(sheng)一系列(lie)變(bian)化(hua)。
慢跑
慢(man)跑是一項很理(li)想的秋季運動項目(mu),能(neng)增(zeng)(zeng)強血(xue)液循環,改善心功(gong)能(neng);改善腦的血(xue)液供應(ying)和腦細胞的氧(yang)供應(ying),減輕腦動脈(mo)硬化,使大(da)腦能(neng)正常地工作。跑步還能(neng)有效地刺激代謝,增(zeng)(zeng)加能(neng)量消耗(hao),有助于減肥(fei)健(jian)體。
足球、籃球、長跑
去踢(ti)足球(qiu)、打籃球(qiu)、長跑(pao)和極限(xian)運動(dong)(dong),這樣(yang)的戶(hu)外(wai)體育項目既跑(pao)步了(le)又鍛煉了(le)身體,既全身運動(dong)(dong)了(le)又挑戰了(le)自(zi)我,提(ti)醒你要做好熱身運動(dong)(dong)。
室內運動、散步、太極拳
年輕人,如羽毛球、乒乓球、室(shi)內(nei)健(jian)身、臺球、保齡球這樣運動量不是很大(da)的(de)項目,對身體會起(qi)到一定的(de)鍛煉效果。老(lao)年朋(peng)友可以慢(man)走、散步或(huo)打太極拳。
慢性咽炎常反復
其癥狀(zhuang)主要表現在咽部(bu)不(bu)適(shi),有異物感,嗓子(zi)干燥(zao)發癢等(deng)。治(zhi)療慢性咽炎需要滋(zi)陰(yin)清熱,可(ke)用(yong)金銀(yin)花、麥冬、胖大海、生甘(gan)草、石斛泡水服用(yong)。
秋燥便秘煩惱多
多吃蔬菜、水(shui)果及(ji)含油脂多的(de)食物以(yi)利潤(run)腸(chang)通(tong)便(bian),少吃辛(xin)辣以(yi)防加重便(bian)秘癥狀(zhuang)。此外,多喝蜂蜜水(shui)對緩(huan)解便(bian)秘也有不錯的(de)效果。同時,長期便(bian)秘者(zhe)可以(yi)通(tong)過補(bu)充益生菌來作腸(chang)道微生態的(de)調(diao)節。
哮喘遭遇多事之秋
可根據體質選用(yong)中成藥氣(qi)管炎丸(wan)(wan),洋參保肺丸(wan)(wan),人參保肺丸(wan)(wan),二(er)陳丸(wan)(wan)等,也可用(yong)靈芝片(pian)、麥冬(dong)、羅漢果等開水浸(jin)泡代茶飲,以南杏、川貝母與梨(li)做(zuo)燉(dun)品。
中風心梗需警惕
秋天,受到(dao)冷空氣刺激容易引起冠狀動脈痙攣,誘(you)發心絞(jiao)痛或心肌梗塞,另外,皮(pi)(pi)膚(fu)和皮(pi)(pi)下(xia)組織血管(guan)收(shou)縮(suo),也容易導致血壓不(bu)穩(wen)。因此,秋季要特別注意防范中風和心梗的發生(sheng)。可適(shi)當補充維生(sheng)素C,預防感冒。
心境寧靜
以(yi)一(yi)顆平常心看(kan)待自然界的(de)變化,或外出秋游,登高賞,令心曠神怡;或靜(jing)練氣(qi),收斂(lian)心神,保(bao)持內心寧靜(jing);或多接受(shou)陽光照射,轉移低落情(qing)緒。
睡眠充足
盡量爭取在晚上10點(dian)左(zuo)右入睡(shui);養成(cheng)早睡(shui)早起(qi)的(de)好(hao)習慣。中(zhong)(zhong)午(wu)適當(dang)午(wu)休(xiu),有利(li)于化解困頓情緒。睡(shui)眠不好(hao)的(de)人,可以試一試中(zhong)(zhong)藥(yao)茶飲,比(bi)如:酸棗仁等。
色彩鮮艷
在工作間、案頭添(tian)置一些色彩艷麗并富有生機(ji)的飾物、花草,女性可以穿一些顏色較明快的服(fu)飾,通過眼睛傳遞興奮、喜悅的信號,促進臟腑功能恢復。
戶外活動
到戶外進(jin)(jin)行跑(pao)步、打拳、舞劍、做健身(shen)操(cao)、爬山或(huo)去公園散步等,可以迅速使機體(ti)消除“秋乏”的感(gan)覺。尤(you)其(qi)是舒展肢體(ti)的活動還(huan)能促進(jin)(jin)脾(pi)胃功能恢復(fu)。
立秋養生
8月7-9日交節。立秋時節進補原(yuan)則是少(shao)辛增酸(suan)。立秋要少(shao)吃一(yi)(yi)些(xie)辛味的蔥(cong)、姜、蒜、韭、椒(jiao)等辛味之品,而要多吃一(yi)(yi)些(xie)酸(suan)味的水果和蔬(shu)菜以助養肝。
處暑養生
8月23日前(qian)后,指暑氣(qi)到此為止,雨量逐漸減少。可吃溫補食物(wu)。臉無痘、面不紅者(zhe)可適(shi)當吃些辣味食物(wu);有(you)飲酒(jiu)習慣者(zhe)可適(shi)量少喝點兒酒(jiu);喜歡吃紅棗、桂圓者(zhe),早晨(chen)可吃幾顆。
白露養生
9月(yue)23-24日交節(jie)。不宜辛(xin)辣煎烤(kao)、生冷寒涼之(zhi)品(pin)。梨、枇杷、芝麻、白果(guo)、銀(yin)耳(er)、茭(jiao)白、南(nan)瓜(gua)、蓮子、桂圓、黑芝麻、核桃等俱是(shi)“平補”佳品(pin)。
秋分養生
9月23-24日交節。培養(yang)樂觀情緒,保持神(shen)志安(an)寧,收斂神(shen)氣(qi)(qi),避(bi)肅殺之氣(qi)(qi),適應秋天平(ping)容(rong)之氣(qi)(qi)。金秋是鍛煉的好時機,如(ru)登山、慢跑等。
寒露養生
10月8-9日交節。寒露之時(shi)已是深秋,隨著(zhu)白晝漸短(duan),人們的起居時(shi)間(jian)也(ye)應(ying)相應(ying)調整。早(zao)臥(wo)以(yi)順應(ying)陰精(jing)的收藏;早(zao)起以(yi)順應(ying)陽氣的舒達。
霜降養生
10月23-24日交節。霜降之時乃深秋之季,應以(yi)平補為原則(ze),在飲(yin)食(shi)進(jin)補中(zhong)當(dang)以(yi)食(shi)物的性味、歸經加以(yi)區別。
秋(qiu)季(ji),由熱轉寒(han),而人體的生(sheng)理活動,也隨著(zhu)“夏長”到(dao)“秋(qiu)收”而相(xiang)應發生(sheng)改變(bian)。秋(qiu)季(ji)養(yang)(yang)(yang)生(sheng)不能離(li)開“收、養(yang)(yang)(yang)”這一原則,也就是說(shuo),秋(qiu)天養(yang)(yang)(yang)生(sheng)一定要把保養(yang)(yang)(yang)體內的陰氣作為首(shou)要任務(wu)。本期秋(qiu)季(ji)養(yang)(yang)(yang)生(sheng)專題就為您講到(dao)這,更多內容(rong)請(qing)關注買購網知識大課堂。