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現代藥典(dian)將阿(a)膠定義(yi)為(wei)：以(yi)馬科動物驢(lv)的皮(pi)經煎煮(zhu)、濃縮制成的固(gu)體膠。常(chang)常(chang)食用可以(yi)補(bu)氣、養血、潤膚、烏發。我們(men)在日常(chang)生(sheng)活中也經常(chang)看(kan)到(dao)“阿(a)膠膏”與“阿(a)膠糕”這兩個(ge)字眼，那么到(dao)底它們(men)是(shi)不是(shi)一種(zhong)東西呢？阿(a)膠膏和(he)阿(a)膠糕的區(qu)別又在哪(na)里呢？且看(kan)小編為(wei)你解答。
阿膠是(shi)(shi)古先民在狩獵與(yu)勞動中，熬制動物角與(yu)皮時發現(xian)的(de)具有(you)較強粘合(he)力，并可食用，且能治療(liao)某些疾病(bing)的(de)稠狀物。阿膠有(you)很多方(fang)面的(de)價值，是(shi)(shi)補血止血的(de)營養保健(jian)佳品(pin)。現(xian)在我們來看看阿膠膏與(yu)阿膠糕之(zhi)間到(dao)底有(you)什(shen)么區別。
阿(a)膠(jiao)糕：阿(a)膠(jiao)，芝麻，核(he)桃，冰糖(tang)，黃(huang)酒。為了美觀，芝麻和核(he)桃一般不會磨(mo)成(cheng)粉，冰糖(tang)比例多點會有(you)較好(hao)的口感。阿(a)膠(jiao)膏：黑芝麻，冰糖(tang)，核(he)桃仁，枸(gou)杞(qi)，無核(he)紅棗，黃(huang)酒，阿(a)膠(jiao)。療(liao)效好(hao)，易消化(hua)，完全按照(zhao)古法比率制作，養身效果顯而易見。
1.婦(fu)科用藥：阿膠最(zui)主(zhu)要和(he)最(zui)著名的功能。對婦(fu)女(nv)血虛、萎黃癥、子宮(gong)出血、血崩(beng)，面色(se)衰老，體質(zhi)孱弱有顯著療效(xiao)。
2.美(mei)容養顏：阿膠(jiao)通過補血而(er)滋(zi)潤(run)皮(pi)膚，利于皮(pi)膚保健。長(chang)期(qi)服用可使臉色紅(hong)潤(run)，肌(ji)膚細嫩，有光澤。是(shi)滋(zi)養皮(pi)膚，美(mei)容養顏之(zhi)佳(jia)品。
3.調經(jing)安(an)胎(tai)(tai)：阿膠可(ke)以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jing)不(bu)調；可(ke)補陰(yin)血，益沖(chong)任(ren)，故可(ke)養胎(tai)(tai)、安(an)胎(tai)(tai)，調治妊娠病。對常見胎(tai)(tai)元不(bu)固，胎(tai)(tai)動不(bu)安(an)，甚至(zhi)流產有很好的治療(liao)作用。
1.益智健腦：阿膠中含有的(de)多(duo)種有效成分(fen)(fen)可以(yi)緩解學習(xi)緊張情(qing)緒，使大腦和全身得到充(chong)分(fen)(fen)休息(xi)，有利于提高(gao)體(ti)質(zhi)，強身壯神，精(jing)力旺盛，有較強抗(kang)疲勞(lao)作用。
2.強筋(jin)健骨：阿膠(jiao)補血液(ye)，血能(neng)養筋(jin)，血液(ye)能(neng)潤滑關節，充實(shi)骨髓(sui)、脊髓(sui)、腦髓(sui)，故(gu)能(neng)強筋(jin)健骨，流利關節，抗御風濕的傷害。
3.提(ti)高免疫(yi)(yi)力：阿膠有增(zeng)強免疫(yi)(yi)力、減少疾病的作用(yong)。因此(ci)，特別適合體(ti)(ti)弱(ruo)，久病體(ti)(ti)虛，易患(huan)感冒等(deng)體(ti)(ti)質(zhi)下降者(zhe)。
1.緩延衰老：阿膠(jiao)含(han)有明膠(jiao)原(yuan)、骨膠(jiao)原(yuan)、蛋白質以及多種(zhong)微(wei)量元素，多種(zhong)氨基酸(suan)等。這些都是人體營(ying)養(yang)重(zhong)要(yao)物質，有明顯抗(kang)衰老、延年益壽(shou)作(zuo)用。
2.補(bu)(bu)鈣(gai)作用(yong)：阿膠中(zhong)(zhong)含有較豐富(fu)的(de)(de)鈣(gai)質，通過甘氨酸的(de)(de)作用(yong)，促(cu)進(jin)鈣(gai)的(de)(de)吸收和貯存，改善體內(nei)鈣(gai)平衡(heng)，可(ke)預防和治療(liao)骨(gu)質疏松。是中(zhong)(zhong)老年人保健中(zhong)(zhong)最(zui)為(wei)理想的(de)(de)補(bu)(bu)充劑。
3.擴張血(xue)管：實驗證明阿膠(jiao)(jiao)對血(xue)液(ye)粘稠(chou)度增加有明顯的(de)抑制作用(yong)。中老年人服用(yong)阿膠(jiao)(jiao)可促進血(xue)液(ye)循(xun)(xun)環，改善微循(xun)(xun)環，抗心(xin)律(lv)不齊等作用(yong)。
1.孩(hai)子(zi)吃阿膠(jiao)糕同樣(yang)不錯(cuo)，因為補血效果好，利于(yu)孩(hai)子(zi)的生長發育，還能促進腦發育，讓孩(hai)子(zi)更聰明。此外，改(gai)善小兒哮喘(chuan)也有特效。
2.對小兒具有改善肺熱陰虛(xu)，燥咳痰少、咽(yan)喉干燥，扶(fu)正祛邪，提高(gao)免疫力(li)的作用。 小孩(hai)因腸(chang)胃功能較(jiao)弱，建議到(dao)六歲以上(shang)再吃阿(a)膠(jiao)。
3.在(zai)出現發熱(re)、嘔吐、腹瀉(xie)、咽喉(hou)疼痛(tong)、咳嗽(sou)、尿頻(pin)尿痛(tong)等情況下(xia)，應在(zai)治愈或基本緩解后再服，否則不但(dan)起(qi)不到很好的(de)調(diao)補作用。
阿(a)(a)膠(jiao)糕從其配方上的(de)(de)用料來看，就知道是(shi)一件不可多得(de)的(de)(de)滋補良品，對女性來說尤(you)其如此。相傳阿(a)(a)膠(jiao)膏更是(shi)慈禧太后經常食用的(de)(de)藥膳。阿(a)(a)膠(jiao)可以養氣(qi)補血、美容養顏、改善睡眠、延緩衰老，可以說是(shi)每個(ge)女性的(de)(de)必備滋補品。
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