阿膠有什么功效

中醫學認為，阿膠性(xing)味甘(gan)、平(ping)，有(you)(you)滋陰補(bu)血(xue)、安胎的功效。據(ju)研究(jiu)，阿(a)膠含有(you)(you)多種蛋白(bai)質、氨基(ji)酸(suan)、鈣(gai)等，能改善血(xue)鈣(gai)平(ping)衡(heng)，促進(jin)紅細胞的生成。此(ci)外，阿(a)膠還能升高血(xue)壓，防止失血(xue)性(xing)休克(ke)，對動物實驗(yan)進(jin)行性(xing)肌營(ying)養不良也有(you)(you)較(jiao)好的預防作用。

現代藥理研究也發現阿膠(jiao)含有蛋白質、賴氨(an)酸(suan)、精(jing)氨(an)酸(suan)、組氨(an)酸(suan)等(deng)(deng)多(duo)種人體必需的(de)氨(an)基酸(suan)和鈣、鉀、鈉(na)、鎂(mei)、鋅等(deng)(deng)多(duo)種微(wei)量元素。阿膠(jiao)對女性尤(you)為重要，被譽為婦科(ke)中的(de)上等(deng)(deng)良藥，不但可(ke)以養血(xue)補血(xue)、美容養顏，還具有調經安胎、改善睡眠、健腦益智、延緩(huan)衰老等(deng)(deng)功效。

1、強大(da)的補(bu)血(xue)作用：阿膠的補(bu)血(xue)作用為女性們(men)津津樂道，其(qi)效果(guo)比(bi)鐵劑還好，可以治療血(xue)虛引起的各種病癥。

2、幫助恢復(fu)低血壓(ya)：服用(yong)阿膠(jiao)可以讓(rang)本來低于(yu)正常(chang)水平的血壓(ya)恢復(fu)到正常(chang)的高(gao)度，而且起(qi)到的作用(yong)比較持久。

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3、可以美容養顏：這可是女人第(di)二關注(zhu)的(de)地方哦。阿膠是由膠原蛋白以及部(bu)分(fen)(fen)水(shui)解物(wu)組成(cheng)的(de)，人們服用之(zhi)后，可以有(you)(you)(you)效鎖住皮(pi)膚(fu)中的(de)水(shui)分(fen)(fen)，同(tong)時增(zeng)加皮(pi)膚(fu)的(de)彈(dan)性，對皺紋的(de)產生有(you)(you)(you)抑(yi)制(zhi)的(de)作用。加上(shang)阿膠富含蛋白質降解成(cheng)分(fen)(fen)，補血的(de)同(tong)時還能滋潤皮(pi)膚(fu)，讓膚(fu)色變得(de)紅潤，膚(fu)質變得(de)細膩有(you)(you)(you)光澤、彈(dan)性。

4、抗衰老(lao)。阿膠中(zhong)含有的(de)氨基酸、鈣、鉀、鈉、鎂等(deng)17中(zhong)元(yuan)素對人體來說都是非(fei)常重要的(de)營(ying)養物質，可以有效抗衰老(lao)，起到延年(nian)益壽的(de)作用。

5、強筋健骨(gu)。阿膠可(ke)以(yi)(yi)補血(xue)，而血(xue)可(ke)以(yi)(yi)養筋，可(ke)以(yi)(yi)起到潤滑(hua)關節，抵抗風濕的作用(yong)。中年(nian)人服用(yong)阿膠可(ke)以(yi)(yi)幫助強筋健骨(gu)，避免骨(gu)質疏松，讓關節靈活，身(shen)體自(zi)然就輕盈矯(jiao)健。

6、提(ti)高免疫(yi)力。阿(a)膠(jiao)對于(yu)女性來說(shuo)可以補血，對于(yu)年老(lao)體弱、久病體虛(xu)、容(rong)易感(gan)冒等人群就有較好(hao)的防治作用(yong)。長期服(fu)用(yong)阿(a)膠(jiao)，可以提(ti)高免疫(yi)力和肺功(gong)能。

阿膠的飲食禁忌與真假辨別方法

1、正(zheng)確服用(yong)阿(a)膠膏的方法是每(mei)天吃(chi)三到五片，不可多食。

2、體熱的(de)人(ren)群(qun)盡量少服(fu)用(yong)阿(a)膠膏，每天一到(dao)兩片，服(fu)用(yong)時(shi)應(ying)該多喝水(shui)，如有(you)不(bu)良反應(ying)即(ji)應(ying)立(li)即(ji)停(ting)止服(fu)用(yong)。

3、女性來例(li)假時最好(hao)不要服(fu)用(yong)阿(a)膠膏，因為阿(a)膠膏服(fu)食過后利于下(xia)血，血量會(hui)增(zeng)加。

4、服(fu)用阿膠膏期間(jian)不易食(shi)用白酒(jiu)。因為核桃性熱，多(duo)食(shi)生痰動火，而白酒(jiu)也屬甘辛大熱，二者同食(shi)，易致(zhi)血熱。

此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但與(yu)真阿(a)膠質硬易碎(sui)，加(jia)熱后(hou)有麻油香味散出不同，這些(xie)偽劣品多(duo)粘(zhan)性(xing)較(jiao)強，不易破碎(sui)，遇熱則散發出一(yi)股濃烈的腥味或臭味。購買者可憑此(ci)加(jia)以鑒(jian)別。