最(zui)好選擇有質量(liang)保證的品牌(pai)瓜(gua)(gua)子(zi)；或者盡(jin)量(liang)選擇原味(wei)瓜(gua)(gua)子(zi)，少(shao)吃多(duo)味(wei)瓜(gua)(gua)子(zi)。買(mai)散裝瓜(gua)(gua)子(zi)時要(yao)(yao)注意，表面太亮的瓜(gua)(gua)子(zi)不要(yao)(yao)買(mai)。優(you)質瓜(gua)(gua)子(zi)中間是黃色(se)的，四周黑色(se)，劣質瓜子表面顏(yan)色(se)模糊不清。

優質花(hua)(hua)生(sheng)帶莢花(hua)(hua)生(sheng)和(he)去莢果(guo)仁(ren)均顆粒(li)飽(bao)滿、形態完整、大小(xiao)(xiao)均勻，子葉肥厚而有(you)光(guang)澤(ze)無雜質。次質花(hua)(hua)生(sheng)顆粒(li)不飽(bao)滿、大小(xiao)(xiao)不均勻或有(you)未成熟粒(li)，破(po)碎粒(li)、蟲蝕粒(li)、生芽粒(li)等(deng)。劣質花生發霉，嚴重蟲蝕。

選購時應挑選外觀呈完整月牙形、色澤白(bai)、飽滿、氣味香、油脂豐富、無蛀洞、無斑點的。如果(guo)(guo)有黏手或受潮現象的腰果(guo)(guo)，側表(biao)示(shi)鮮(xian)度不佳，建議(yi)不要購(gou)買。

有兩種色(se)澤(ze)，一(yi)種偏(pian)白(bai)，一(yi)種偏(pian)黃。經高溫炭烘，果(guo)(guo)肉顏色(se)都(dou)會發生變化。好(hao)吃的夏威夷果(guo)(guo)味道(dao)清香，果(guo)(guo)身(shen)偏(pian)白(bai)或者是偏(pian)黃，以(yi)果仁脆滑為好(hao)。

有光澤個大、皮薄、果(guo)肉甜糯、殼不緊(jin)實(shi)、易剝皮者為上品(pin)。將栗子入水中下沉者果(guo)實(shi)飽滿，浮起或半(ban)沉的則果(guo)實(shi)干癟或受(shou)蟲(chong)蛀。

個大(da)殼薄，殼紋淺而少(shao)，果形圓整，殼色(se)白(bai)凈(jing)、表面光潔，仁片(pian)大(da)呈黃白(bai)色(se)，內膜少(shao)。

顆粒飽(bao)滿(man)，表(biao)皮顏色(se)淺是當年的或(huo)者比(bi)較(jiao)新鮮的，相反，顏色(se)發暗(an)或(huo)深色(se)，外(wai)形(xing)干癟緊縮，顆粒小是陳舊的。盡量不要購買(mai)。

果殼(ke)一(yi)般是淡黃色(se)，如(ru)為白色(se)，表明用(yong)雙氧水漂(piao)過，吃(chi)了(le)不是太好，不建議購(gou)買，至于果仁的顏色(se)，則是綠色(se)的比黃色(se)的要新鮮。

殼(ke)(ke)色淺褐(he)，明光者為(wei)好；殼(ke)(ke)色深(shen)灰或烏褐(he)色，萎暗的不好。松仁(ren)肉色漆烏為(wei)好；濃黃色為(wei)次(ci)；深(shen)黃帶黑，已泛油變質。

優質(zhi)葡萄(tao)干(gan)質(zhi)地柔軟，肉厚(hou)(hou)，干(gan)燥，味甜，含糖分多，可表現為青(qing)綠到(dao)蒼褐(he)色的一系(xi)列顏(yan)色。次(ci)質(zhi)葡萄(tao)干(gan)質(zhi)地較硬(ying)，肉不(bu)厚(hou)(hou)實(shi)，色澤(ze)灰暗，甜味(wei)較淡(dan)。劣質(zhi)葡萄干質(zhi)地模(mo)糊，含有大量(liang)泥沙等雜質(zhi)，霉爛、蟲蛀有異味(wei)。

好的大棗(zao)皮色紫紅，顆(ke)粒大而均勻、果(guo)形短(duan)壯圓整，皺(zhou)紋少，痕跡淺(qian)；皮薄核小，肉(rou)質(zhi)厚而細實；如果(guo)皺(zhou)紋多，痕跡深(shen)，果(guo)形凹癟，則肉(rou)質(zhi)差和未成熟(shu)的(de)鮮(xian)棗(zao)(zao)制成的(de)干品。 如果紅棗(zao)(zao)的(de)蒂端有(you)穿(chuan)孔或粘有(you)咖啡色(se)或深褐色(se)的(de)粉末說明已被蟲蛀了。

橄欖有良好的保健功(gong)效，常用(yong)作清涼甘緩(huan)之劑(ji)。其(qi)性味甘酸澀平，主治功(gong)用(yong)為解毒生津，清肺(fei)利(li)咽(yan)，常用(yong)以治療咽(yan)喉腫痛、煩渴(ke)、咳嗽(sou)吐血、腸炎痢(li)疾(ji)、解河豚毒(du)及解酒等8顆橄欖含有68卡(ka)熱量(liang)，每次吃幾顆就夠了。

無(wu)論(lun)袋(dai)裝還(huan)是盒(he)裝和散(san)裝梅類制品(pin)，必(bi)須標明(ming)食品(pin)名稱、凈含量、廠名廠址、生產日期、保質期、產品(pin)標準號、配(pei)料表等內容，其(qi)中配(pei)料表中須標出使用的色素、甜味(wei)劑、防腐劑等具體名稱。以上缺一不可，否則不要去購買。

優質的(de)山楂果脯鮮亮透明，表(biao)面干燥(zao)，稍有(you)粘性(xing)，含水量在(zai)20%以下。山楂雖然是佳果良藥,但(dan)是食用并非(fei)多多益善，此外，消費者在(zai)購買時，一(yi)定(ding)要(yao)看清產品的外包裝的標(biao)簽是否符(fu)合國(guo)家(jia)標(biao)準，以(yi)提(ti)高消費者自(zi)我保護意(yi)識。

質量合格的桃脯肉質細(xi)膩，飽滿，干(gan)濕得(de)當，有桃子特有的香味和滋味，無沙粒等(deng)雜質。由于(yu)果脯通常含糖量較(jiao)高，對于(yu)糖尿病(bing)患者等(deng)不宜過多攝入糖的人群，有些產品(pin)含有較高鹽分，甜味劑(ji)、防腐劑(ji)和色(se)素等添加劑(ji)，建議(yi)兒童適量食用。

購買時應觀察外包裝是(shi)否有破損，是(shi)否整潔(jie)干凈，字跡印刷是(shi)否清(qing)晰(xi)，標簽是(shi)否完整正(zheng)規。品質(zhi)優良(liang)糖果(guo)，包裝紙防潮(chao)性好，商(shang)標圖案、名(ming)稱清(qing)楚(chu)，糖果(guo)包裝嚴(yan)實、緊密、整齊(qi)，無破損松散現(xian)象。如發現(xian)包裝印刷質量差、字跡模糊不清(qing)、標注內(nei)容不全、未(wei)標注生產(chan)日期的糖果(guo)，不宜選購。

一(yi)般較(jiao)正規的(de)巧克(ke)(ke)力包裝(zhuang)上會有兩個(ge)百分比數(shu)字，分別是可(ke)可(ke)含量(liang)和可(ke)可(ke)脂含量(liang)，如(ru)果(guo)巧克(ke)(ke)力的(de)可(ke)可(ke)脂含量(liang)高，那(nei)么(me)巧克(ke)(ke)力口感就會很好，同(tong)時巧克力所含有(you)的熱(re)量和能量也會(hui)相應升高，而可可含量高的話(hua)，說明可可漿中含有(you)的多酚類物質也多，有(you)利于人的身(shen)體健康(kang)，購買(mai)時注意包裝盒上的標(biao)簽。

建(jian)議首選(xuan)正規或(huo)規模比(bi)(bi)較(jiao)大的(de)商場和(he)超市購(gou)買(mai)或(huo)首選(xuan)規模比(bi)(bi)較(jiao)大的(de)企業和(he)知名(ming)品牌進行選(xuan)購(gou)，餅干質量比(bi)(bi)較(jiao)有(you)保證。質量好的(de)餅干應具有(you)產品特有的(de)香(xiang)味，甜味純正，酥松香(xiang)脆，無(wu)異味，不(bu)粘牙(ya)。 食用：吃餅干時應注意多(duo)喝開水，因餅干的(de)水分(fen)較(jiao)少(shao)。

一般(ban)不要(yao)選(xuan)擇(ze)濕(shi)度較(jiao)大(da)的(de)(de)(de)牛肉(rou)干，濕(shi)度越(yue)大(da)越(yue)容易滋生(sheng)細菌而(er)過(guo)早(zao)的(de)(de)(de)變質(zhi)；不宜選(xuan)擇(ze)顏色太(tai)鮮艷的(de)(de)(de)，牛應以(yi)肉(rou)質(zhi)本身特有的(de)(de)(de)色澤為準進行購買；郵(you)購或者不是(shi)當時吃，最好(hao)不選擇(ze)裸裝牛肉干(gan)。以免(mian)在運輸中過程中受到二次甚(shen)至多(duo)次污染。

羊(yang)肉的(de)(de)紋路是比較(jiao)細(xi)線條(tiao)的(de)(de)，而且(qie)是呈現出條(tiao)紋狀的(de)(de)分(fen)布。假羊(yang)肉的(de)(de)瘦肉和(he)脂(zhi)肪(fang)卻區(qu)分(fen)明(ming)顯，很容易將它們撕開為假羊(yang)肉。正(zheng)宗純羊(yang)肉會比較(jiao)肥，而很(hen)瘦的羊肉多半(ban)是(shi)鴨(ya)肉冒充的。羊肉干(gan)的膳(shan)食纖維較(jiao)粗(cu)不易(yi)消化(hua)，有(you)很(hen)高的膽固醇和脂肪(fang)，老年(nian)人、兒童及(ji)消化(hua)力弱的人不宜(yi)多吃。

購買(mai)魷魚絲時(shi)最好要到大超(chao)市，信譽好的(de)商(shang)店去(qu)購買(mai)；選購魷魚絲時(shi)要查看有關(guan)部門質量認定的(de)產品，顏色太白不要買(mai)，要挑顏色偏暗(an)、紅白色澤的干魷魚(yu)；另外(wai)，在購(gou)買此類食品時，一定要保管好購(gou)物小票，一旦(dan)發現問題，消費者維權就有(you)了憑(ping)據。

挑選鴨(ya)脖(bo)子(zi)一定(ding)要看顏(yan)色，如果鴨(ya)脖(bo)子(zi)在鹵制(zhi)過程中添加了色素，使用(yong)硝(xiao)鹽和色素染過呈紅色；還有(you)一種鴨(ya)脖(bo)子(zi)的(de)味道(dao)是用(yong)辣椒精調(diao)制(zhi)出(chu)來的(de)，這種鴨脖子一入口就會感覺很辣，而(er)用辣椒(jiao)正宗(zong)鹵(lu)制的(de)鴨脖子入口不辣，但吃起來會越(yue)吃越(yue)辣，還有辣椒(jiao)的(de)香味(wei)。

雞爪(zhua)質地緊密，富有彈性，表(biao)面微(wei)干或略(lve)顯濕潤且(qie)不黏手；選購(gou)雞爪(zhua)時，要求雞爪(zhua)的肉(rou)皮色(se)澤白亮并(bing)且(qie)富有光澤，無殘留黃(huang)色(se)硬(ying)皮；如(ru)果(guo)雞爪(zhua)(zhua)色澤暗淡無光，表(biao)面發黏(nian)，則(ze)表(biao)明雞爪(zhua)(zhua)存放時間過久，不宜選購。小袋包(bao)裝鳳爪(zhua)(zhua)一定要小心(xin)。最好(hao)平時少吃(chi)這類食品為好(hao)。

豬(zhu)肉(rou)干呈塊狀或粒狀，色澤正常，無雜(za)質(zhi)，肉(rou)質(zhi)干燥，具豬(zhu)肉(rou)干特(te)有(you)的(de)氣味為佳品。選購(gou)時(shi)認真查看(kan)標簽生產日(ri)期、地址，保質(zhi)期以及QS認證等標識；建議到商譽較好的(de)專賣店、商場(chang)、超(chao)市、網店購(gou)買，并選(xuan)擇(ze)正規廠家的(de)產品(pin)。

市場上以紅富(fu)士蘋果居多(duo)，紅富(fu)士有兩(liang)種，一種是表(biao)皮有豎紋(wen)的、皮薄、汁多(duo)、口感脆甜；還有一種外表(biao)呈紅色(se)但沒有紋(wen)路，皮厚好看、口感一般，如果自己吃(chi)建議買(mai)豎(shu)紋的，如果送人(ren)，建議買(mai)紅皮的。

橘(ju)子(zi)皮要亮，挑皮薄有彈性的(de)(de)，早橘(ju)汁多(duo)(duo)味甜(tian)，晚橘(ju)粗糙多(duo)(duo)筋，有環形的(de)(de)比(bi)(bi)較(jiao)甜(tian)。橙子(zi)選底(di)部有圈的(de)(de)，臍橙底(di)下有凹下去(qu)的(de)(de)洞洞會(hui)比(bi)(bi)較(jiao)甜(tian)。柚子選緊實的，手掂量越重越好，皮(pi)要(yao)又硬(ying)又薄為(wei)好。

個頭(tou)較大，手(shou)感重(zhong)，拿在手(shou)里有一種下(xia)墜的(de)感覺，深黃色。外形不像梨，吃(chi)起(qi)來(lai)特別脆(cui)。通常條件下(xia)，能保存30天左右。梨有諧音離的(de)意義，送(song)禮一般不會輕(qing)易的(de)送(song)梨。送(song)禮的(de)話，建議(yi)送(song)蘋果，預示平安。

哈密瓜選網紋粗密的，瓜皮有疤痕，疤痕越老(lao)越甜(tian)，雖然(ran)看(kan)上去(qu)難看(kan)，但是甜(tian)度高(gao)，口感(gan)好；顏色呈(cheng)金黃色的為好；手感(gan)要(yao)堅實(shi)微軟，瓜身為淺綠色(se)的(de)吃起來發(fa)脆，金黃色(se)的(de)吃上(shang)去(qu)發(fa)黏，白色(se)的(de)柔軟多汁。

紅(hong)提呈(cheng)深紅(hong)色(se)。果形一致，大小(xiao)均勻，整掛無散(san)粒。拿在手(shou)里較硬。口感脆甜(tian)，有一種纖維質的感覺。紅(hong)提皮(pi)比較薄，皮(pi)和肉很難(nan)分(fen)開(kai)，存放(fang)時(shi)間較(jiao)長(chang)，通常條件下，能保存15天(tian)左右。

不(bu)要認為越(yue)大(da)的獼猴桃越(yue)好(hao)，使用膨大(da)劑果(guo)身會變粗肥大(da)，優質(zhi)的獼猴桃一般在80～140克之間，果(guo)形(xing)為橢圓形(xing)，表面光滑無(wu)皺，果(guo)臍小而圓并且向內收縮，果皮色(se)澤均勻，果毛細而不易脫落。

把(ba)酒(jiu)(jiu)瓶(ping)慢(man)(man)慢(man)(man)倒置過來，在陽光(guang)或(huo)燈光(guang)下(xia)觀察瓶(ping)的底部。如果有(you)下(xia)沉物或(huo)出現云霧(wu)狀(zhuang)現象，說明酒(jiu)(jiu)中(zhong)雜(za)質多(duo)；如酒(jiu)(jiu)瓶(ping)倒置后，酒(jiu)(jiu)液不失光(guang)，不渾(hun)濁，沒有懸浮(fu)物，說(shuo)明酒(jiu)的質量(liang)較好。從色澤(ze)上(shang)看，一般白(bai)酒(jiu)都應該(gai)是無(wu)色透明的。也有例外(wai)，如貴州的茅臺(tai)酒(jiu)，酒(jiu)液(ye)略顯黃色，挑(tiao)選(xuan)白(bai)酒(jiu)(jiu)時還要注(zhu)意酒(jiu)(jiu)瓶(ping)包裝(zhuang)，看酒(jiu)(jiu)瓶(ping)蓋是否(fou)封的嚴實，酒(jiu)(jiu)瓶(ping)是否(fou)有(you)裂紋(wen)和(he)(he)砂眼等。如有(you)上(shang)述疵(ci)漏(lou)，則酒(jiu)(jiu)容(rong)易漏(lou)氣、跑度和(he)(he)虧量(liang)。

優質(zhi)葡萄酒外觀澄亮透明(ming)有光澤，其顏色應與酒的名(ming)(ming)稱相符(fu)，色澤自然、悅目；而(er)劣質(zhi)的葡萄酒，或者混濁(zhuo)無光，或者顏色與酒名(ming)(ming)不(bu)符(fu)，沒(mei)有自(zi)然感，或(huo)者色澤(ze)艷(yan)麗，有明(ming)顯(xian)的(de)(de)人工色素感。任何一個好(hao)的(de)(de)葡萄酒(jiu)其(qi)口感應(ying)該是舒暢愉悅(yue)的(de)(de)，各種香味(wei)應(ying)細膩、柔和，酒(jiu)體豐滿完整，有(you)層次感(gan)和結構感(gan)，余(yu)味綿(mian)長；而質量差的葡萄(tao)酒，或者(zhe)(zhe)有(you)異味，或者(zhe)(zhe)異香突出(chu)，或者(zhe)(zhe)酒體單薄沒有(you)層次感(gan)，或者(zhe)(zhe)沒有(you)后味。

以白(bai)酒為基酒，而(er)加入了(le)一些藥(yao)食兩用的(de)中藥(yao)成(cheng)分(fen)使之具備保健功效，隨著時(shi)間不(bu)斷變長(chang)，過了(le)保質期后(hou)這的(de)中藥(yao)成(cheng)分(fen)會出現變化而(er)導(dao)致保健酒(jiu)減少或失去保(bao)健功效，所以(yi)消(xiao)費者在選購保(bao)健酒(jiu)時一定(ding)要查看生產日期(qi)和保(bao)質期(qi)，同(tong)樣也不要以(yi)保(bao)存(cun)白(bai)酒(jiu)的(de)習慣(guan)而(er)長時間存(cun)放保(bao)健酒(jiu)。選擇保(bao)健酒(jiu)時要注(zhu)意(yi)包(bao)裝上(shang)注(zhu)明(ming)的不適(shi)宜飲用人群的范圍，保(bao)健酒(jiu)雖然對(dui)身體好，但是(shi)(shi)并不是(shi)(shi)所(suo)有人都適(shi)合(he)喝保(bao)健酒(jiu)養(yang)生。

呈乳白色(se)(se)或稍(shao)帶淡黃(huang)色(se)(se)，色(se)(se)澤均勻(yun)致；劣質酸(suan)奶色(se)(se)澤呈微黃(huang)或稍(shao)黃(huang)。優質酸(suan)奶外觀應凝(ning)塊(kuai)結實(shi)，均勻(yun)細膩，無氣泡，允(yun)許有(you)少量的乳清析出；變質(zhi)酸(suan)奶(nai)凝(ning)塊不(bu)結(jie)實(shi)且不(bu)均勻，有氣(qi)泡，乳(ru)清析出嚴(yan)重或乳(ru)清分離。優質(zhi)酸(suan)奶(nai)氣(qi)味具有鮮奶(nai)經(jing)發酵(jiao)后的乳(ru)香和(he)清香純凈的乳(ru)酸(suan)味，無(wu)異味；劣質酸奶酸味(wei)(wei)過重，酒(jiu)精發酵味(wei)(wei)濃(nong)，有霉味(wei)(wei)，餿味(wei)(wei)等異味(wei)(wei)。

真(zhen)正的鮮(xian)榨(zha)果汁(zhi)色(se)(se)(se)澤(ze)自(zi)然，多數果汁(zhi)放置幾分鐘(zhong)后，會(hui)有變色(se)(se)(se)，而(er)勾兌的飲料(liao)顏色(se)(se)(se)鮮(xian)艷，不會(hui)變色(se)(se)(se)。鮮(xian)榨(zha)果汁(zhi)有自(zi)然香味，而(er)勾兌的產品往往(wang)(wang)(wang)富含(han)香精(jing)，產品(pin)香氣(qi)特別濃(nong)郁。鮮榨果(guo)汁在品(pin)嘗時甜味較淡，而(er)勾(gou)兌(dui)的產品(pin)往(wang)(wang)(wang)往(wang)(wang)(wang)甜味十足。大多鮮榨果(guo)汁的口感并不太(tai)好(hao)，勾(gou)兌(dui)的產品(pin)通常(chang)口感比(bi)(bi)較好。鮮榨果汁通常(chang)黏稠度比(bi)(bi)較高(gao)且(qie)不(bu)太均勻，而勾(gou)兌(dui)的產品往(wang)往(wang)更清澈，不(bu)夠黏稠。

在(zai)選(xuan)購茶飲(yin)料(liao)時最好到正規的(de)商店購買知(zhi)名(ming)品(pin)牌的(de)產(chan)品(pin)，注意產(chan)品(pin)的(de)標(biao)簽標(biao)識。茶飲(yin)料(liao)的(de)標(biao)簽中標(biao)明產(chan)品(pin)名(ming)稱、產(chan)品(pin)類型(xing)、凈含量、配料(liao)表(biao)、制(zhi)造者(zhe)(或經銷者(zhe))的名稱(cheng)和地址、產品標準號(hao)、生產日期(qi)、保(bao)質(zhi)期(qi)。合(he)格(ge)的茶(cha)飲料在飲用時觀察無肉眼可見(jian)的外來雜質(zhi)，液體透明(ming)，允許(xu)稍有(you)沉(chen)淀(dian)，具有(you)原(yuan)茶類應有(you)的(de)色澤，具有(you)品種特征性應有(you)的(de)香氣和滋味。

一般以體圓、色(se)澤褐黃、光滑、質干(gan)、肉厚、朵小、有(you)柄并有(you)芳香氣味者為佳。

以色淺黃，身條(tiao)長而粗壯，手(shou)感柔軟(ruan)且有彈性，鼻嗅時氣味清香的為好。

朵大(da)體(ti)輕、顏色烏黑、表面平滑(hua)光(guang)澤(ze)、質地干(gan)脆易(yi)折斷、紋(wen)理清晰、無僵塊卷(juan)耳、有香(xiang)味為好(hao)。

質優者色(se)澤淺黃或金黃，條身結實而粗壯，用(yong)手抓捏成團，手感柔(rou)軟而有彈性(xing)為好。

顏色淡(dan)黃或褐黃，有光澤、肉厚而嫩(nen)，有清新(xin)的竹香味，根薄，節密(mi)，紋細為(wei)好。

耳(er)花松放(fang)，耳(er)肉肥(fei)厚，色澤鮮白，稍帶微(wei)黃，蒂頭無黑點和朵質(zhi)，朵大而美觀為好。

以肉厚而肥嫩，咸中帶甜味、色透(tou)紅有光澤、有鮮香味，身干為佳品。

體形完整(zheng)，光亮潔凈，顏(yan)色(se)柿紅，有(you)香味、身干，淡口的為(wei)上品(pin)，體形基本完整(zheng),局部有(you)黑斑，表面帶(dai)粉白色(se)背(bei)部色(se)澤(ze)暗而(er)無(wu)光者(zhe)次(ci)之。

為保(bao)護生態環境，我們(men)應該抵制(zhi)魚翅。從(cong)今天開(kai)始，從(cong)自(zi)己做起，拒(ju)絕魚翅。我相信當餐飲(yin)文(wen)化變(bian)得(de)更(geng)具人文(wen)光環時，會有更(geng)多(duo)的人懂得(de)品鑒美味背后所隱藏(zang)的是(shi)美好還是(shi)丑惡。

看肢體(ti)連接程度。蟹(xie)(xie)體(ti)甲殼(ke)較(jiao)厚(hou)，當(dang)蟹(xie)(xie)體(ti)自(zi)溶變(bian)軟以后，在甲殼(ke)包被處見不到變(bian)形現象，肢體(ti)相接的可轉(zhuan)動(dong)處有明(ming)顯松弛現象，用手提起蟹(xie)(xie)體(ti)肢體(ti)有下垂(chui)現象表(biao)示不新鮮。

劣(lie)質(zhi)海(hai)參外表(biao)(biao)呈灰黑色(se)，形(xing)體飽(bao)滿，微透鹽晶(jing)，刺禿、且相距5毫(hao)米左(zuo)右，用手摩擦其表(biao)(biao)皮(pi)，手上可染上黑色(se)。掰開后內部充滿灰黑色(se)雜質(zhi)。

甲(jia)(jia)魚一定要(yao)現殺現吃，不能吃死(si)甲(jia)(jia)魚。新鮮(xian)甲(jia)(jia)魚的腹甲(jia)(jia)是乳白色。而死(si)掉或者病魚，呈其(qi)他顏色。這是由于(yu)甲(jia)(jia)魚蛋(dan)白質變(bian)質的結(jie)果。

新鮮牛(niu)肉外(wai)表(biao)微干(gan)或(huo)有風干(gan)膜，表(biao)面呈深(shen)紅色，肉質飽滿不粘(zhan)手(shou)，用(yong)(yong)指壓(ya)后凹陷會立(li)即(ji)恢(hui)復。變質牛(niu)肉外(wai)表(biao)極度干(gan)燥(zao)或(huo)粘(zhan)手(shou)，用(yong)(yong)手(shou)指壓(ya)后凹陷(xian)恢復太慢或者不能(neng)恢復。

新鮮健康的豬(zhu)肉(rou)會(hui)有一種自身的香(xiang)味(wei)(wei)(wei)，如有腥味(wei)(wei)(wei)、尿(niao)臊味(wei)(wei)(wei)、腐敗味(wei)(wei)(wei)或(huo)者沒有氣味(wei)(wei)(wei)，很可能不新鮮或(huo)病、死豬(zhu)肉(rou)。另(ling)外(wai)病死豬(zhu)肉(rou)會(hui)放血(xue)不全，故血管中會殘留部(bu)分血液使肉呈暗紫色。

新(xin)鮮(xian)羊肉有(you)光澤，肉細而(er)緊密有(you)彈性，外表略(lve)干，不黏手(shou)，氣味新(xin)鮮(xian)，無其他異味。不新(xin)鮮(xian)羊肉，外表黏手(shou)，肉質(zhi)松弛無彈性，略(lve)有(you)氨味或酸味。變(bian)質羊肉，外(wai)表(biao)無光澤且黏手，有黏液，脂肪呈黃綠色，有異味甚(shen)至臭味。

中(zhong)國茶文化和酒(jiu)文化至古以來源(yuan)遠流長，加之煙草行業日益(yi)壯大，煙、酒(jiu)、茶已經成為逢年過節、走親訪友、拜見(jian)領導(dao)的必備禮品(pin)了。煙(yan)酒茶種類繁(fan)多，檔次不一，價格不同(tong)，購買和贈送都有(you)一定(ding)的講究。送什么如(ru)何送，送的好能成(cheng)事(shi)，送不好反而壞(huai)事(shi)，這其(qi)中的玄妙(miao)需要仔細(xi)推敲。煙酒茶(cha)贈送(song)(song)對象：長輩、領導，如果(guo)單獨送(song)(song)茶(cha)葉的(de)話，最(zui)好配(pei)上一套好的(de)茶(cha)具，如果(guo)送(song)(song)年(nian)紀較大的(de)長輩，可選普洱熟茶(cha)有助于睡眠(mian)。如果(guo)贈送女士或(huo)者(zhe)經常吸煙、三高人(ren)群，可選購(gou)生茶，消脂潤肺減肥。

送什么(me)都不如送健(jian)康，隨著生活水平的提高，國人越(yue)(yue)來越(yue)(yue)重視身體健(jian)康和日(ri)常保(bao)養，對保(bao)健(jian)品的需求也是越(yue)(yue)來越(yue)(yue)大。作為子女最(zui)大的(de)(de)心愿希(xi)望父(fu)母長(chang)輩能(neng)夠健康長(chang)壽，關注他們的(de)(de)身(shen)體(ti)狀(zhuang)況(kuang)，是(shi)我們的(de)(de)責任和義(yi)務(wu)。過(guo)年了，送上精美的(de)(de)保健品，老人們既(ji)覺得有面子又能體會到子女的孝心。贈送對象：中老年、三高患者、體質較弱人群，購買地點推薦各大商場超市，提示：保(bao)健品的輔助治療效果不同，成(cheng)分也不盡相同(tong)，建議購買要根據被贈送人的體(ti)質(zhi)和身體(ti)狀況選擇。

不知從何時起(qi)，購物卡(ka)已(yi)經(jing)漸(jian)漸(jian)取代了米、面、油成(cheng)為了單位(wei)福(fu)利或是年終獎。這(zhe)大(da)大(da)地(di)減少(shao)了公(gong)司的勞(lao)動成(cheng)本，更讓(rang)員工們隨心所(suo)欲地挑選自己真正需要(yao)的東西(xi)。購物卡(ka)的面值50-500不等(deng)，贈送(song)對象：企業員工、特殊(shu)朋(peng)友。

傳統意義上(shang)的紅(hong)包也叫壓(ya)歲(sui)錢(qian)，是春節時長輩(bei)給小孩兒用紅(hong)紙包裹的錢(qian)。這些(xie)年，突然(ran)發現很多朋友同(tong)學家(jia)已(yi)有孩子，走親訪友時，不(bu)知道(dao)給孩子買什么，不(bu)知道(dao)送什么合適，男孩女孩又(you)(you)有不(bu)同，沒經驗的(de)你也不(bu)用緊(jin)張(zhang)，直接(jie)包(bao)上紅包(bao)，又(you)(you)體面又(you)(you)實惠(hui)。贈(zeng)送對象：老人(ren)，小孩，經濟未能獨立(li)的(de)人(ren)群。

中高檔消費，崇尚(shang)高貴典雅人群禮物推薦:珠寶(bao)玉器。珠寶(bao)玉器范圍(wei)很廣，鉆石、珍珠、瑪瑙(nao)、水晶、金飾(shi)、銀飾(shi)、玉飾(shi)、玉擺臺。不僅種類多樣，每種飾(shi)品(pin)所代表(biao)的(de)(de)(de)意義以(yi)及(ji)對(dui)佩戴者的(de)(de)(de)作用也(ye)不盡相同(tong)，有旺財旺事業的(de)(de)(de)、也(ye)有美容旺桃花的(de)(de)(de)、也(ye)有起到保健效(xiao)果的(de)(de)(de)。可根據(ju)佩戴者的(de)不同需要(yao)和(he)氣質進行(xing)選擇，購買之(zhi)前掌(zhang)握一些必備(bei)的(de)知識才行(xing)。贈(zeng)送對象：男友女友，愛人，長輩。

中高檔消費，電子產品(pin)的發展更是(shi)日新(xin)月異，越來越強大的功(gong)(gong)能讓人欲罷不(bu)能，手機，打電話發短信(xin)的功(gong)(gong)能已經無(wu)法滿足人們的需求，放在床(chuang)頭的照片(pian)框，必(bi)須換電(dian)子的才行。拿著(zhu)iphone發微博，捧(peng)著(zhu)ipad殺水(shui)果才叫(jiao)酷(ku)，受眾從兒童到中(zhong)老年的喜(xi)愛，因此時尚的電子產品在近(jin)幾年(nian)也成為饋贈(zeng)親(qin)朋好友(you)的眾多禮物之一，廣(guang)受人們歡迎。贈(zeng)送對象：親(qin)朋好友(you)。

高檔消費，有一定(ding)的經濟(ji)能力(li)對生活質量要求較高的人群禮物推(tui)薦：奢(she)侈(chi)品(pin)。什么是奢(she)侈(chi)品(pin)？奢(she)侈(chi)品(pin)在國際上被定(ding)義(yi)為“一種(zhong)超出人們生(sheng)存(cun)與(yu)發展需要范圍的，具有獨特、稀(xi)缺(que)、珍奇等特點的消費品(pin)(pin)”，又稱為非生(sheng)活必(bi)需品(pin)(pin)。奢侈品(pin)(pin)在經濟(ji)學上講，指的是價值/品(pin)(pin)質(zhi)關系比(bi)值最高的產品。

中(zhong)高檔消費(fei)，有(you)愛心和特殊愛好的人群(qun)禮物(wu)推(tui)薦：寵物(wu)。談(tan)到(dao)寵物(wu)，人們通常會將其與貓、魚、鳥(niao)等許多小動物(wu)聯系起(qi)來(lai)。但是最近，寵物(wu)市(shi)場上(shang)新出現了(le)例(li)如蜥蜴、變色(se)龍、蛇、蜘(zhi)蛛、蜈(wu)蚣、老鼠等與我們(men)日常(chang)生活(huo)中(zhong)或慣常(chang)思維所理(li)解(jie)的寵物(wu)不(bu)一樣的“另(ling)類寵物(wu)”。一些喜歡(huan)安靜和做學問的(de)人們來說(shuo)植物甚至(zhi)也可(ke)當做寵(chong)物。逢年過節(jie)，給朋(peng)友送寵(chong)物，不會落入俗(su)套。