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低筋面粉

2023十大低(di)(di)筋(jin)面(mian)粉(fen)品(pin)(pin)牌(pai)排(pai)行(xing)(xing)榜(bang)是CN10排(pai)排(pai)榜(bang)技術(shu)研究部(bu)(bu)門和CNPP品(pin)(pin)牌(pai)數(shu)(shu)據研究部(bu)(bu)門重磅推(tui)(tui)出的低(di)(di)筋(jin)面(mian)粉(fen)十大排(pai)行(xing)(xing)榜(bang)，榜(bang)單由CN10/CNPP品(pin)(pin)牌(pai)數(shu)(shu)據研究部(bu)(bu)門通(tong)過資料(liao)收集整理并基(ji)于大數(shu)(shu)據統(tong)計、云計算(suan)、人工智能、投票點(dian)贊(zan)以及根據市場和參(can)數(shu)(shu)條(tiao)件變化專(zhuan)業(ye)測評而得出。旨在引起社會的廣泛關(guan)注，引領行(xing)(xing)業(ye)發展(zhan)方向，并推(tui)(tui)動更多(duo)低(di)(di)筋(jin)面(mian)粉(fen)品(pin)(pin)牌(pai)快速發展(zhan)，為眾多(duo)低(di)(di)筋(jin)面(mian)粉(fen)實力企業(ye)提供充分(fen)展(zhan)示自(zi)身實力的平(ping)臺，排(pai)序不分(fen)先后，僅提供參(can)考使用。

TOP TEN BRANDS

2023十大低筋面粉品牌排行榜

美玫牌(南順(香港)有限公司)
(美玫牌面粉始創于1954年，是香港南順集(ji)團旗下頂級糕(gao)點粉品(pin)牌，致力于提供家庭烘焙(bei)用粉。美玫牌面粉以其專(zhuan)業及(ji)質(zhi)優見稱(cheng)，適合制作港式饅頭、高檔(dang)中式包點、月餅、蛋糕(gao)等，產品(pin)供應眾多中高端烘焙(bei)門店、星級酒(jiu)店、餐飲門店及(ji)食(shi)品(pin)廠等專(zhuan)業烘焙(bei)客(ke)戶。)
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金龍魚(益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司)
(始(shi)于1991年，豐(feng)益(yi)國際旗下(xia)知名糧(liang)油(you)品牌(pai)，產品涵蓋了小(xiao)包裝食(shi)用油(you)、大米、面粉(fen)、掛面、調味(wei)品、牛奶、豆奶、餐(can)飲用油(you)、專(zhuan)(zhuan)用油(you)脂(zhi)、油(you)脂(zhi)科技等(deng)諸多領域(yu)。益(yi)海(hai)嘉里(li)集團，是以益(yi)海(hai)嘉里(li)金龍魚(yu)糧(liang)油(you)食(shi)品股份(fen)有限公司為(wei)核心(xin)的企業集團的簡稱(cheng)，是世界(jie)專(zhuan)(zhuan)業的小(xiao)包裝油(you)生產商之一(yi)，旗下(xia)眾多品牌(pai)在金龍魚(yu)的帶領下(xia)，都已成為(wei)每一(yi)個專(zhuan)(zhuan)業領域(yu)內的出(chu)色品牌(pai)。)
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金沙河(金沙河集團有限公司)
(金沙河(he)集團起(qi)源于1971年，專業(ye)從事面(mian)(mian)粉和(he)掛面(mian)(mian)生產的大(da)型農產品加工企業(ye)。金沙河(he)已擁有5000余名(ming)客戶，日(ri)處理小麥(mai)20000噸，產品暢銷全(quan)國各地，相繼通過(guo)ISO9001、ISO14001、HACCP等(deng)質量(liang)管理體系認證，產品遠銷歐洲、美洲、大(da)洋洲、非洲的七(qi)十多個國家和(he)地區。)
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金像牌GoldenStatue(南順(香港)有限公司)
(金像(xiang)是(shi)香港(gang)南順(shun)集團旗下知名面(mian)粉(fen)品牌，成立于1959年(nian)，全球知名的(de)(de)專(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)面(mian)粉(fen)生產(chan)基地，產(chan)品包(bao)括面(mian)包(bao)專(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)粉(fen)、面(mian)條專(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)粉(fen)、糕點專(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)粉(fen)、月餅專(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)粉(fen)、預(yu)拌(ban)粉(fen)系列及面(mian)包(bao)改(gai)良劑等(deng)品類。金像(xiang)面(mian)粉(fen)一(yi)直(zhi)穩踞香港(gang)高級面(mian)包(bao)粉(fen)市場的(de)(de)主導地位，為全港(gang)金像(xiang)牌一(yi)千(qian)多個面(mian)包(bao)粉(fen)用(yong)(yong)(yong)家提供優質(zhi)面(mian)粉(fen)及專(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)技術服務。)
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風箏面粉(濰坊風箏面粉有限責任公司)
(風箏面粉(fen)成立于1940年，華東(dong)地(di)區頗具知名度的面粉(fen)供應商，前身為濰坊大來面粉(fen)廠，集面粉(fen)加工、掛面加工于一體(ti)的綜合性糧食加工企業。公司設施配套完(wan)善，工藝(yi)技(ji)術先(xian)進，具有完(wan)善的生(sheng)產(chan)工藝(yi)和(he)配粉(fen)系(xi)統，主要生(sheng)產(chan)“風箏”牌系(xi)列(lie)小麥粉(fen)和(he)“柳葉”牌系(xi)列(lie)掛面。)
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蘇三零(江蘇省糧食集團有限責任公司)
(蘇(su)三零隸屬(shu)于江蘇(su)省糧(liang)食(shi)(shi)集團，集糧(liang)油加(jia)工(gong)、儲備、貿易于一(yi)體(ti)的綜合性糧(liang)食(shi)(shi)企(qi)(qi)業，主打面(mian)(mian)粉、掛面(mian)(mian)和部分面(mian)(mian)粉產品(pin)。公司依靠科技創新，加(jia)強(qiang)科研(yan)成果轉化，通(tong)過了ISO9001質量(liang)管理(li)體(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)、ISO22000(HACCP)國際(ji)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理(li)體(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)、ISO14001國際(ji)環境管理(li)體(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)和食(shi)(shi)品(pin)工(gong)業企(qi)(qi)業誠(cheng)信管理(li)體(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)（CMS）。)

發達面粉(發達面粉集團股份有限公司)
(發達面粉(fen)(fen)成立于1999年(nian)，是一(yi)家專(zhuan)門從事面粉(fen)(fen)、掛面生(sheng)產(chan)、制粉(fen)(fen)技術研究和多(duo)種(zhong)糧食經營的(de)大(da)型企業。主要(yao)生(sheng)產(chan)多(duo)用(yong)途面粉(fen)(fen)、蛋糕粉(fen)(fen)、面包(bao)粉(fen)(fen)、餃子粉(fen)(fen)等系列。公(gong)司擁有8個生(sheng)產(chan)基地和兩個科研機構，目前集團小麥日(ri)(ri)加工能(neng)力7000噸(dun)，掛面日(ri)(ri)加工能(neng)力600噸(dun)。)

親民食品Qinmin(北大荒親民有機食品有限公司)
(親民食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)成立于2007年，農(nong)墾(ken)總局有機食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)知(zhi)名企業(ye)，集酸菜、面(mian)粉、掛面(mian)、雜糧、醬菜、綠色產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)等有機食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的加工、生產(chan)(chan)、銷售為一(yi)體(ti)的綜合性企業(ye)。公司已通過ISO9001質量管理(li)體(ti)系(xi)認(ren)證、ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)體(ti)系(xi)認(ren)證和HACCP體(ti)系(xi)認(ren)證，目前(qian)，銷售網絡覆蓋全國多個省市，并出口到美(mei)國、日(ri)本等國家和地區。)
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新良(新鄉良潤全谷物食品有限公司)
(新良集團始(shi)于1957年，專注于烘焙食品(pin)(pin)(pin)專用面(mian)粉(fen)及相關系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)生(sheng)產(chan)(chan)、研發、銷售的(de)現代化企業。旗下(xia)擁(yong)有奧(ao)良德、嘜之醇(chun)、新良等六大品(pin)(pin)(pin)牌(pai)。公司引進先進生(sheng)產(chan)(chan)線，主要生(sheng)產(chan)(chan)高筋、中筋、低筋等5大系列50多個產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，擁(yong)有穩定(ding)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質量(liang)和充足的(de)供貨能(neng)力。)
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中裕ZHONGYU(濱州中裕食品有限公司)
(中(zhong)裕(yu)成立于2003年，集優(you)質(zhi)小麥(mai)良種(zhong)(zhong)繁(fan)育、推(tui)廣(guang)種(zhong)(zhong)植、存(cun)儲加工、主食加工配(pei)送(song)、廢棄物綜(zong)合(he)利用于一體的麥(mai)業(ye)(ye)全產(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)企(qi)業(ye)(ye)。公司產(chan)品包括(kuo)10大類(lei)500多種(zhong)(zhong)，涵蓋(gai)面(mian)(mian)(mian)粉面(mian)(mian)(mian)條、酒精谷(gu)朊粉等(deng)系列，其中(zhong)小麥(mai)年加工能力達(da)100萬(wan)噸(dun)，掛(gua)面(mian)(mian)(mian)年產(chan)40萬(wan)余噸(dun)。)
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CONSUMERS LOVE INTEGRATED STOVE BRANDS

2023消費者喜愛低筋面粉品牌

CONSUMERS FOCUS ON BRANDS

2023消費者關注低筋面粉品牌

行業推薦品(pin)牌

高筋面粉(fen)

基(ji)本特點：其蛋白質含(han)量在10.5-13.5%，顏色比(bi)較深，手抓(zhua)不易成團狀；

適用(yong)面(mian)食：可以(yi)用(yong)來做面(mian)包(bao)、餃子、面(mian)條、煎餅(bing)以(yi)及部分酥皮類起酥點(dian)心。

低筋面粉

基本特點：其蛋白(bai)質含量在6.5-8.5%，顏色比較白(bai)，用(yong)手抓易成團狀；

適用(yong)面食(shi)：可以用(yong)來做蛋(dan)糕、松(song)糕、餅干以及撻皮(pi)等蓬松(song)酥脆口感的西點。

對比結果

高筋面粉的(de)蛋白質(zhi)含量高，顏色較(jiao)(jiao)(jiao)深，本(ben)身(shen)較(jiao)(jiao)(jiao)有活性(xing)且光滑，手抓不易成(cheng)團狀，比較(jiao)(jiao)(jiao)適(shi)(shi)合用(yong)來做面包、餃子以及(ji)部分(fen)酥(su)皮類起(qi)酥(su)點心。而(er)低筋面粉的(de)蛋白質(zhi)含量低，麩質(zhi)也較(jiao)(jiao)(jiao)少，顏色較(jiao)(jiao)(jiao)白，手抓易成(cheng)團，比較(jiao)(jiao)(jiao)適(shi)(shi)合用(yong)來做蛋糕(gao)、餅干(gan)以及(ji)蓬松酥(su)脆的(de)西點。

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聲明

十大品牌不是評選，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化分析研究而得出，是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。以企業實力、品牌榮譽、網絡投票、網民口碑打分、企業在行業內的排名情況、企業獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎，通過本站特有的計算機分析模型對廣泛的數據資源進行采集分析研究，綜合了多家機構媒體和網站排行數據，原始數據來源于信用指數以及幾十項數據統計計算系統生成的品牌企業行業大數據庫，并由研究人員綜合考慮市場和參數條件變化后最終才形成十大數據并在網站顯示，只有在行業出名、具有規模、影響力、經濟實力的企業在才會被系統收錄并在網站上面展示出現。

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