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國內頗具人氣的酸菜魚餐飲連鎖品牌，以老壇酸菜為主要裝飾元素，產品涵蓋酸菜魚/特色涮菜/四川特色小吃等

蘇州眾擎餐飲管理有(you)限公(gong)司成立于2015年5月(yue)25日(ri)，嚴廚老壇酸(suan)菜魚主(zhu)題餐廳(ting)是其(qi)旗下(xia)推出的以(yi)顧客體驗為核心(xin)，讓(rang)顧客親身感(gan)受(shou)到服務的尊(zun)重、食品安全(quan)、裝(zhuang)修有(you)文化的現代時(shi)尚主(zhu)題餐廳(ting)。

餐廳(ting)裝(zhuang)修裝(zhuang)飾以(yi)壇子(zi)為(wei)核(he)心，加以(yi)現(xian)(xian)代(dai)元素，使餐廳(ting)既有傳統文化(hua)的厚(hou)重又不失現(xian)(xian)代(dai)文化(hua)時尚氣息(xi)，為(wei)了給(gei)顧(gu)客舒適輕松(song)的就餐環(huan)境，餐廳(ting)設計時采用一區一格，一坐一景(jing)，每(mei)件物品都是亮點(dian)，都有出處，并(bing)且私人(ren)訂制，給(gei)您新的消(xiao)費體驗。

嚴廚老壇酸菜魚堅持(chi)以顧(gu)客為本，盡(jin)量為顧(gu)客精打(da)細算，秉承“把顧(gu)客當親人，讓員工做主(zhu)人”的經(jing)營(ying)宗旨，和“少點勤加”的經(jing)營(ying)理念，盡(jin)量為顧(gu)客省錢，做到吃(chi)飽吃(chi)好(hao)。