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以酸菜魚為主打的時尚餐飲品牌，專注傳統經典美食的傳承與創新特色美味的研發與推廣的現代化企業

生活中總是充斥著很多“美麗的錯誤”，就像巧克力掉進曲奇餅而有了巧克力曲奇，有人為節省時間將肉夾在兩片面包中食用誕生了三明治，還有善釣魚翁不慎將魚掉進了酸菜鍋里成就了聞名四海的渝菜先鋒酸菜魚。然而，品(pin)牌店(dian)太少、制作太慢(man)、價格太貴，不是得排隊就是口味欠妥，這讓吃貨們空(kong)有一顆騷動的心(xin)無處(chu)發(fa)泄。

于是(shi)有了(le)這樣的(de)(de)(de)真實的(de)(de)(de)溫情故事(shi)：有位(wei)帶著心(xin)愛(ai)姑娘(niang)北漂的(de)(de)(de)重(zhong)慶小(xiao)伙(huo)(huo)，為滿足姑娘(niang)對故鄉味道(dao)的(de)(de)(de)思念(nian)之情，原本(ben)從業(ye)IT的(de)(de)(de)小(xiao)伙(huo)(huo)子(zi)硬是(shi)為了(le)心(xin)愛(ai)的(de)(de)(de)姑娘(niang)變(bian)身美食大廚，尤其是(shi)一道(dao)酸菜(cai)魚(yu)米飯讓無數(shu)伙(huo)(huo)伴折服(fu)。“不會做飯的(de)(de)(de)程序(xu)猿不是(shi)好(hao)男友”，這次(ci)跨界竟成了(le)一份玩賺互聯(lian)網(wang)+美味的(de)(de)(de)大事(shi)業(ye)。當(dang)姑娘(niang)變(bian)身吃貨(huo)女漢子(zi)，小(xiao)伙(huo)(huo)子(zi)每次(ci)都說，“吃得太(tai)多，不是(shi)你饞(chan)嘴(zui)惹的(de)(de)(de)禍，是(shi)魚(yu)的(de)(de)(de)錯(cuo)，魚(yu)的(de)(de)(de)錯(cuo)”。

【魚的錯】酸菜魚米飯從此開啟通往美味新世界的大門。魚(yu)的(de)(de)錯(cuo)，將(jiang)無數(shu)人藏(zang)于心底的(de)(de)美(mei)味(wei)經典酸菜魚(yu)革新重(zhong)塑，以(yi)“一人一鍋的(de)(de)精致快餐”形式推出。

直擊傳(chuan)統酸(suan)菜魚“慢又貴”的(de)短板，用“快而美”應對消費升(sheng)級之需(xu)。「魚的(de)錯(cuo)」酸(suan)菜魚米飯，新的(de)快餐生活方式，一場(chang)嗨翻味蕾、攪動(dong)酸(suan)菜魚市場(chang)、改寫(xie)餐飲投資(zi)格局的(de)龍卷(juan)(juan)風(feng)正席卷(juan)(juan)而來(lai)。

魚的錯東家鼎盛傳(chuan)奇餐飲管(guan)理有限(xian)公司(si)，從事餐飲行業11年，專注傳(chuan)統經典(dian)美(mei)食(shi)的傳(chuan)承，也致(zhi)力于創新特(te)色(se)美(mei)味的研發與推廣。憑借對(dui)市場(chang)趨勢的把(ba)握(wo)、對(dui)美(mei)食(shi)品質的嚴(yan)苛把(ba)握(wo)以(yi)及對(dui)創新營銷的深度研究，鼎盛傳(chuan)奇餐飲管(guan)理有限(xian)公司(si)成功(gong)運營多個美(mei)食(shi)品牌，直營店、合作店遍(bian)布全國19各省(sheng)市區，年產(chan)值(zhi)數千萬。

作為更(geng)有(you)(you)情(qing)懷、更(geng)有(you)(you)創意、更(geng)有(you)(you)吸金能力的美味，【魚的錯】 酸(suan)菜魚米飯快(kuai)餐一經推出市(shi)場，更(geng)是刮起創意輕餐飲(yin)、互聯網+美食連鎖風(feng)暴，瞬間引發食客嘗鮮與投資者占位(wei)的火爆(bao)反應。