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以酸菜魚為主打的時尚餐飲品牌，專注傳統經典美食的傳承與創新特色美味的研發與推廣的現代化企業

生活中總是充斥著很多“美麗的錯誤”，就像巧克力掉進曲奇餅而有了巧克力曲奇，有人為節省時間將肉夾在兩片面包中食用誕生了三明治，還有善釣魚翁不慎將魚掉進了酸菜鍋里成就了聞名四海的渝菜先鋒酸菜魚。然而(er)，品牌(pai)店太少、制作太慢(man)、價格(ge)太貴(gui)，不是(shi)得排(pai)隊(dui)就是(shi)口味欠妥(tuo)，這讓吃貨們空有一顆騷(sao)動(dong)的心(xin)無處發泄。

于(yu)是(shi)(shi)有了這(zhe)樣(yang)的(de)(de)真實的(de)(de)溫情故事：有位帶著心愛(ai)姑(gu)娘北漂的(de)(de)重慶小(xiao)伙(huo)(huo)，為(wei)滿足姑(gu)娘對故鄉(xiang)味道(dao)的(de)(de)思念之情，原(yuan)本(ben)從業IT的(de)(de)小(xiao)伙(huo)(huo)子硬(ying)是(shi)(shi)為(wei)了心愛(ai)的(de)(de)姑(gu)娘變(bian)身美食大廚，尤(you)其是(shi)(shi)一道(dao)酸菜魚(yu)米飯讓無數伙(huo)(huo)伴折服。“不(bu)會做飯的(de)(de)程序猿不(bu)是(shi)(shi)好(hao)男(nan)友”，這(zhe)次跨界竟成了一份玩賺互(hu)聯(lian)網+美味的(de)(de)大事業。當姑(gu)娘變(bian)身吃(chi)貨(huo)女漢子，小(xiao)伙(huo)(huo)子每次都說，“吃(chi)得太多，不(bu)是(shi)(shi)你饞嘴惹的(de)(de)禍(huo)，是(shi)(shi)魚(yu)的(de)(de)錯，魚(yu)的(de)(de)錯”。

【魚的錯】酸菜魚米飯從此開啟通往美味新世界的大門。魚(yu)的(de)錯(cuo)，將無數人(ren)(ren)藏(zang)于心底的(de)美味經典酸菜魚(yu)革(ge)新重塑，以“一(yi)人(ren)(ren)一(yi)鍋的(de)精致快餐”形(xing)式推出(chu)。

直擊傳統酸菜魚(yu)(yu)“慢又貴”的(de)(de)短板，用(yong)“快而美”應對消(xiao)費升(sheng)級之需(xu)。「魚(yu)(yu)的(de)(de)錯」酸菜魚(yu)(yu)米飯，新(xin)的(de)(de)快餐生活方式，一場嗨翻味蕾(lei)、攪動酸菜魚(yu)(yu)市場、改寫餐飲投(tou)資格局的(de)(de)龍卷(juan)風正席(xi)卷(juan)而來。

魚的(de)(de)錯(cuo)東家鼎盛傳(chuan)奇餐(can)飲(yin)(yin)管理有限(xian)公司(si)，從事餐(can)飲(yin)(yin)行業11年，專注傳(chuan)統(tong)經典美食的(de)(de)傳(chuan)承，也(ye)致力于創(chuang)新(xin)特色美味的(de)(de)研(yan)發與推廣。憑借對(dui)市(shi)場趨勢(shi)的(de)(de)把握(wo)、對(dui)美食品質的(de)(de)嚴苛把握(wo)以及對(dui)創(chuang)新(xin)營(ying)銷的(de)(de)深度(du)研(yan)究，鼎盛傳(chuan)奇餐(can)飲(yin)(yin)管理有限(xian)公司(si)成(cheng)功運營(ying)多個美食品牌，直營(ying)店、合作店遍布全國19各省市(shi)區，年產值數千萬。

作為更有(you)情懷、更有(you)創(chuang)意(yi)、更有(you)吸金(jin)能力的美(mei)味，【魚(yu)(yu)的錯】 酸菜魚(yu)(yu)米飯快餐一(yi)經推(tui)出市場，更是刮起(qi)創(chuang)意(yi)輕餐飲、互(hu)聯網+美(mei)食連鎖風(feng)暴，瞬間引(yin)發食客嘗鮮與投(tou)資者占位的火爆反(fan)應(ying)。