始于1932年,專注于中式傳統餅點、月餅系列和年貨系列的生產和銷售,因所制家傳招牌老婆餅而出名,產品涵蓋賀年茶點/端午粽子/中秋月餅/地方手信/婚嫁喜餅/低糖月餅/桃山皮月餅/潮式酥點等
麥軒源(yuan)于1932年(nian)(nian)香港元朗五合(he)街(jie)。1993年(nian)(nian),「麥軒餅(bing)(bing)家」第(di)四代傳(chuan)(chuan)人莊先(xian)生于深圳開設食品工廠(chang)并于2002年(nian)(nian)創辦麥軒食品有限(xian)公司(si)。產品涵蓋(gai)中(zhong)式傳(chuan)(chuan)統喜慶應節(jie)食品,包括賀(he)年(nian)(nian)茶(cha)點(dian)(dian),端(duan)午(wu)粽子,中(zhong)秋月(yue)餅(bing)(bing),地方手(shou)信(xin)以及婚嫁喜餅(bing)(bing),近年(nian)(nian)不斷創新,推出一系列新穎糕點(dian)(dian),如低(di)糖月(yue)餅(bing)(bing),桃(tao)山(shan)皮月(yue)餅(bing)(bing),潮(chao)式酥點(dian)(dian)等(deng)。
深圳市麥軒食品有限公司源(yuan)于(yu)香港元(yuan)朗(lang),此(ci)地(di)因盛產(chan)傳統餅(bing)(bing)點而聞名遐邇。麥軒餅(bing)(bing)家(jia)(jia)(jia)總(zong)店位于(yu)元(yuan)朗(lang)五合(he)街(jie),始創(chuang)于(yu)1932年,因所制家(jia)(jia)(jia)傳招牌老婆餅(bing)(bing)而名響一(yi)方。麥軒餅(bing)(bing)家(jia)(jia)(jia)傳人莊(zhuang)氏(shi),聰穎好學,不以(yi)(yi)家(jia)(jia)(jia)傳為(wei)足,游學四方,嘗天下美點,訪嶺南(nan)名師,融會貫(guan)通,不斷精進烘焙之法,遂創(chuang)“麥軒”品牌,終以(yi)(yi)“擅選料、勤(qin)管理、巧加工、重品相”而自成一(yi)派,傳承百年。
麥(mai)軒餅(bing)家(jia)總店位于香(xiang)港(gang)五合街(jie),初(chu)創于1932年(nian),因家(jia)傳招牌老(lao)婆餅(bing)而(er)名響(xiang)一方。麥(mai)軒食品(pin)與時(shi)俱進,不斷創新,研發出一系列(lie)(lie)傳統(tong)餅(bing)點(dian):中式(shi)傳統(tong)糕點(dian)(以(yi)新港(gang)式(shi)酥(su)皮老(lao)婆餅(bing)為(wei)(wei)代表的茶(cha)點(dian)系列(lie)(lie)、手(shou)心(xin)系列(lie)(lie)、喜(xi)餅(bing)系列(lie)(lie))、月(yue)餅(bing)(以(yi)蛋(dan)黃(huang)酥(su)為(wei)(wei)主(zhu)代表的特色酥(su)皮月(yue)餅(bing)系列(lie)(lie)和廣東傳統(tong)的廣式(shi)月(yue)餅(bing)系列(lie)(lie))、年(nian)貨(廣東特色的過年(nian)節慶糕點(dian)為(wei)(wei)主(zhu)的有香(xiang)酥(su)角、開口笑(xiao)、牛扎糖、花(hua)生酥(su)糖)等。產品(pin)主(zhu)要(yao)銷(xiao)往(wang)珠(zhu)三角及(ji)華(hua)東地(di)區,部分產品(pin)出口香(xiang)港(gang)及(ji)歐美等地(di)。
企業(ye)擁有(you)全封閉凈(jing)化車(che)間,總面積(ji)23000㎡,在職人員500余人,研發(fa)設計隊伍和(he)食品(pin)(pin)專業(ye)技術人員達(da)50余人,并外聘專家顧問。企業(ye)嚴格按ISO22000管理體系,控制供應(ying)鏈和(he)生產的每(mei)一個(ge)環節,保障產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質在穩定中持續創新。企業(ye)主(zhu)要(yao)戰略合(he)作伙伴有(you)各(ge)大企業(ye),同時還選(xuan)擇性(xing)承接一些代加工定制業(ye)務。