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Perfect Day是一家人造素食冰淇淋生產研發商，通過生物科技制造以純素乳蛋白為原料的牛奶、冰淇淋等產品，不使用動物產品適合純素者使用

加(jia)州大(da)學伯克利分校(xiao)孵化的創新公司Perfect Day，是由(you)Perumal Gandhi和Ryan Pandya共同創立的。起(qi)初，他們自(zi)己身邊的朋(peng)友不(bu)(bu)少有(you)乳糖不(bu)(bu)耐(nai)癥，試圖尋找好的替(ti)(ti)代品(pin)，卻發現市面上的牛奶(nai)替(ti)(ti)代乳品(pin)不(bu)(bu)外乎是豆(dou)奶(nai)，谷物(wu)奶(nai)，腰果奶(nai)或是杏仁奶(nai)。這些牛奶(nai)替(ti)(ti)代品(pin)雖然滿(man)足(zu)了(le)素食(shi)者的素食(shi)期(qi)望，可是味(wei)道和營養都跟牛奶(nai)相差甚遠。于是，干(gan)脆(cui)自(zi)己動手(shou)豐(feng)衣足(zu)食(shi)，成立了(le)這家用酵母制(zhi)造牛奶(nai)蛋(dan)白的創新公司Perfect Day。

Perfect Day的牛奶主要特點：美(mei)味、高蛋(dan)白(bai)、無(wu)(wu)乳(ru)糖、無(wu)(wu)激(ji)素(su)抗生素(su)類固醇、無(wu)(wu)膽固醇、更(geng)健(jian)康的食品、更(geng)長的保存時間、對地(di)球環(huan)境友好。

根據公司(si)聯合(he)創始人兼(jian)首席執(zhi)行官(guan)的(de)Ryan Pandya所(suo)述，Perfect Day專注于打(da)造更清潔，更綠色，和更友好的(de)“乳蛋(dan)白”。公司(si)的(de)產品可(ke)以與工業化養殖生產的(de)乳蛋(dan)白相媲美。