金字火腿集團旗下品牌,國內專業的發酵火腿出品商,行業中較早推出低鹽發酵火腿,發酵肉制品企業標準制定者,倡導健康時尚的現代飲食風尚
巴(ba)瑪發酵火(huo)腿有限公司是(shi)國(guo)內(nei)專(zhuan)業(ye)的(de)發酵火(huo)腿出品商(shang),業(ye)內(nei)通過國(guo)家(jia)食品GMP認證,發酵肉制(zhi)品企業(ye)標(biao)準的(de)制(zhi)定者,公司現已在北京、上海、廣州(zhou)(zhou)、杭州(zhou)(zhou)、武漢、無錫(xi)、溫州(zhou)(zhou)、重慶、成(cheng)都(dou)等城市成(cheng)立(li)分支機(ji)構,形成(cheng)覆蓋全國(guo)的(de)網絡格局,并與(yu)國(guo)內(nei)眾多酒店(dian)、西餐廳、紅酒品牌建立(li)了(le)良好的(de)合作關系(xi)。
發(fa)(fa)酵火腿與奶酪(lao)、紅酒并稱(cheng)世界三(san)大發(fa)(fa)酵美(mei)食,是歐(ou)洲九大傳奇(qi)美(mei)食之首,也是國際會議論壇,商務往來常用(yong)的(de)饋贈禮(li)品(pin)。2006年(nian),公司(si)投入巨資引進國際專(zhuan)業的(de)發(fa)(fa)酵火腿生(sheng)(sheng)產線,并多次派(pai)專(zhuan)員前(qian)往歐(ou)洲學習(xi)發(fa)(fa)酵火腿生(sheng)(sheng)產工藝,邀請歐(ou)洲技師來公司(si)負責巴瑪火腿的(de)生(sheng)(sheng)產,在(zai)生(sheng)(sheng)產設備、生(sheng)(sheng)產技術、研發(fa)(fa)力(li)量(liang)、銷售網絡、品(pin)牌影響等方面均處于國內前(qian)端(duan)。公司(si)現有五大系列(lie),近百個(ge)產品(pin),自上市以(yi)來,深(shen)受(shou)高級人士青睞,成為高級禮(li)品(pin)、風(feng)尚美(mei)食的(de)風(feng)向標。
公司自成立以來一(yi)直(zhi)專(zhuan)注于傳播“歐式(shi)發酵(jiao)火腿(tui)”美食文(wen)化(hua),倡導健(jian)康(kang)時(shi)尚(shang)的現(xian)代(dai)飲食風尚(shang),努力為國內消費者提供高品(pin)質的發酵(jiao)火腿(tui)。