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始創于1860年的百年老品牌，金華火腿典范，采取獨特配方和傳承精湛工藝精制而成

浙江雪(xue)舫工(gong)(gong)貿(mao)有限公(gong)司(si)地處(chu)浙江省中部“中國(guo)火(huo)腿之鄉”—東(dong)陽(yang)，公(gong)司(si)座落于東(dong)陽(yang)市歌(ge)山鎮北(bei)江工(gong)(gong)業區，其(qi)前身為前清時期蔣雪(xue)舫祖火(huo)腿作(zuo)坊，義嵊公(gong)路擦邊石潭村，環(huan)境優美(mei)。

雪舫(fang)(fang)蔣”“雪舫(fang)(fang)”牌火(huo)腿，源出東陽市上蔣村(cun)，該村(cun)因(yin)有作坊主蔣雪舫(fang)(fang)，“雪舫(fang)(fang)蔣”腿因(yin)此(ci)得名(ming)。生產歷(li)史悠(you)久(jiu)，以皮(pi)薄(bo)骨細(xi)(xi)、精多肥(fei)少(shao)、肉質細(xi)(xi)嫩的(de)(de)金華“兩頭烏(wu)”優良豬種的(de)(de)后腿為原料(liao)，采取(qu)獨制配方和歷(li)史悠(you)久(jiu)的(de)(de)傳承的(de)(de)工藝精制而成。具有形如琵(pi)琶、皮(pi)薄(bo)骨細(xi)(xi)、精肉細(xi)(xi)嫩、紅似玫瑰、肥(fei)肉透明、亮若水晶、不(bu)(bu)咸不(bu)(bu)淡、香味清醇等(deng)特色。