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西南地區知名火鍋底料供應商，集火鍋底料開發、生產、銷售和火鍋經營為一體的大型產業化連鎖企業，產品涵蓋袋裝清油火鍋調料、魚調料和菌湯調味料等

麻(ma)辣空間(jian)，始于(yu)1985年，是清油火鍋(guo)開創者。

四川麻(ma)辣空間餐飲(yin)管理有限(xian)公(gong)司(si)總部(bu)位于(yu)成都，是一(yi)(yi)家集(ji)研(yan)發、生產、銷售與餐飲(yin)經營(ying)為一(yi)(yi)體的全(quan)產業鏈餐飲(yin)集(ji)團。

麻(ma)辣(la)空間始終堅(jian)持用嚴(yan)苛的(de)態(tai)度，做純正的(de)清油(you)火鍋(guo)，倡(chang)導綠色健康的(de)飲食理念(nian)，多方位保障火鍋(guo)的(de)用料、口感和健康體驗(yan)。

公(gong)司旗(qi)下擁有(you)(you)麻辣空(kong)間(jian)、五味軒(xuan)、火(huo)辣歲月(yue)、冒鮮族(zu)等品牌。國(guo)內外百余門店全球戰略布(bu)局，擁有(you)(you)營銷(xiao)、營運、物流(liu)、生產(chan)、研發、財務六大(da)餐飲運營團隊。

麻辣空間專注(zhu)清油火(huo)鍋15年，天然不油膩(ni)、健康(kang)不上火(huo)的(de)(de)特點引導了現代消(xiao)費者的(de)(de)健康(kang)飲食(shi)趨勢。目前公司擁有直營(ying)門店(dian)17家，加盟店(dian)86家，海外店(dian)2家（墨爾本1店(dian)、2店(dian)）。

麻辣空間在成都市郫都區擁有15760㎡的火鍋底料生產基地，創造的無渣清油火鍋生產技術榮獲國家專利（專利號：201510508289.2）。底料產品線上銷售渠道：天貓、京東、淘寶。線下渠道：商超、代理、物流、農貿。目前已出口美國、加拿大、澳大利亞等20多個國家。