國內知名植物蛋白食品品牌,以火麻仁蛋白作為植物肉原料,專注于植物肉研發創新和生產銷售的企業,產品涵蓋植物肉雞塊/牛排/肉丸/肉碎/肉松夾心海苔/牛肉醬等
「庖丁造(zao)肉(rou)」靈(ling)感(gan)來自中(zhong)國文化典(dian)故“庖丁解牛”,寓意發揚璀璨文化自信和傳承大(da)國工匠精神,融合現代生物(wu)科技(ji)匠心智造(zao)中(zhong)國植(zhi)物(wu)肉(rou)。從非轉基因大(da)豆及火麻仁籽中(zhong)提(ti)取(qu)出優質(zhi)、營養的植(zhi)物(wu)蛋白,通過先進階段控(kong)溫(wen)技(ji)術加工成(cheng)拉(la)絲蛋白,加入天(tian)(tian)然(ran)風味物(wu)質(zhi)和植(zhi)物(wu)根須提(ti)取(qu)的天(tian)(tian)然(ran)色澤,構造(zao)成(cheng)色澤飽(bao)滿、香味誘人、肉(rou)汁豐富(fu)的植(zhi)物(wu)肉(rou)。
庖(pao)丁造肉(rou)專注于植物肉(rou)研發(fa)與(yu)創新,以健(jian)康塑造新世代生活(huo),用(yong)零感(gan)觸動新生代群(qun)體,“健(jian)康、美(mei)(mei)味、營養、可持續”是心之所求,“植”為創造美(mei)(mei)好生活(huo)。
庖丁造肉(rou)(rou)專注于產品力,將(jiang)藥食同源優質火(huo)麻仁(ren)蛋白作為植物(wu)肉(rou)(rou)原料,以口味大數(shu)據驅動(dong)研發(fa),志(zhi)在將(jiang)中國植物(wu)肉(rou)(rou)發(fa)展到國際一流水平,促進產業(ye)經濟,惠及大眾健康。