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吉林省老昌食品有限公司(si)成立于1998年11月28日，歷經二十(shi)余(yu)年的(de)發展變遷，如今已成為吉林省內家喻(yu)戶曉的(de)知名品牌(pai)。

1998年(nian)11月28日，老(lao)昌(chang)在長春(chun)市桂林路開設(she)旗艦店，是老(lao)昌(chang)食品的第一家(jia)店，傾(qing)注(zhu)了所有老(lao)昌(chang)人的心(xin)血。

在那個食品安全還未被(bei)重視(shi)的年(nian)代，老(lao)(lao)昌就提(ti)出(chu)“自己做的產(chan)品自己得(de)敢吃”，這么多(duo)年(nian)一直堅持初心，真材實料堅持傳統手(shou)工(gong)技藝。目前，老(lao)(lao)昌在吉林(lin)省(sheng)內(nei)擁有專賣店近200家(jia)，員工(gong)數量超過600人(ren)，銷(xiao)售網點(dian)遍布吉林(lin)省(sheng)，產(chan)品已經(jing)擺上了(le)幾(ji)百(bai)萬個家(jia)庭(ting)餐桌，成為(wei)了(le)老(lao)(lao)百(bai)姓的放心廚房(fang)。

2019年11月16日，老昌桂(gui)林路店(dian)盛大(da)(da)重(zhong)張，延續了老店(dian)的(de)溫馨，融入了新時代的(de)時尚，“從心(xin)”出發。從開店(dian)至今(jin)，桂(gui)林路店(dian)見證了老昌的(de)發展歷程(cheng)，不(bu)大(da)(da)的(de)店(dian)面(mian)陸續服務了超過20萬個家庭，承(cheng)載著眾多食客的(de)信賴與支持。

工藝特色

頭遍火，灌好的香腸均勻碼齊，除水凝體縮衣 二遍火，煮熟的香腸三層懸掛，穩火移動慢烤 三遍火，果木的鋸末撒至火盤，關門煙火燜熏。這樣(yang)烤出來的(de)老昌香腸(chang)表面呈棗紅色，有(you)核(he)桃(tao)紋一樣(yang)的(de)褶皺，肉質飽滿、有(you)彈性、光滑(hua)細膩、具有(you)特殊的(de)熏烤香味，整個過程全部由手(shou)工操作完成。