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吉(ji)林(lin)省老昌食(shi)品有(you)限公(gong)司成立于1998年11月28日，歷經二十(shi)余年的發展(zhan)變(bian)遷，如今已成為吉(ji)林(lin)省內家喻戶曉的知名品牌。

1998年11月28日(ri)，老昌在長春市(shi)桂(gui)林路開設旗(qi)艦(jian)店，是老昌食(shi)品的第一家(jia)店，傾注了所有老昌人的心血。

在(zai)(zai)那個(ge)食品(pin)(pin)安全還未被重視的(de)年代，老昌就提出“自(zi)己(ji)做的(de)產品(pin)(pin)自(zi)己(ji)得敢(gan)吃”，這么多年一直堅持初心，真材實料堅持傳統手工技藝。目(mu)前，老昌在(zai)(zai)吉(ji)林省(sheng)(sheng)內擁(yong)有專賣店(dian)近200家，員(yuan)工數量超過600人，銷售網點遍布吉(ji)林省(sheng)(sheng)，產品(pin)(pin)已經擺上了幾百(bai)萬個(ge)家庭(ting)餐桌，成為(wei)了老百(bai)姓的(de)放心廚房。

2019年11月16日，老(lao)昌(chang)桂林路店盛大(da)重張，延續(xu)了(le)老(lao)店的(de)溫(wen)馨，融入(ru)了(le)新時(shi)代的(de)時(shi)尚(shang)，“從心”出發。從開店至今(jin)，桂林路店見證了(le)老(lao)昌(chang)的(de)發展歷程(cheng)，不大(da)的(de)店面陸續(xu)服務了(le)超過20萬個(ge)家庭，承載著眾多(duo)食客的(de)信賴(lai)與支持。

工藝特色

頭遍火，灌好的香腸均勻碼齊，除水凝體縮衣 二遍火，煮熟的香腸三層懸掛，穩火移動慢烤 三遍火，果木的鋸末撒至火盤，關門煙火燜熏。這樣烤出來的(de)老昌香腸表面呈(cheng)棗紅色，有(you)核桃紋一樣的(de)褶皺，肉(rou)質飽滿、有(you)彈(dan)性、光滑細(xi)膩、具有(you)特(te)殊的(de)熏烤香味，整個過程全部由手工操作完成。