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從(cong)酒樓開始，多(duo)年以來(lai)順(shun)德珍(zhen)寶堅持以弘揚中華美(mei)食文化(hua)為(wei)目標(biao)。以經營粵菜系為(wei)主，秉承并發(fa)展傳統烹調技藝(yi)之精(jing)華，并在餐飲行(xing)業中提出綠色環保概念。推崇(chong)低(di)油、低(di)鹽(yan)、少糖等健康(kang)飲食理念，更憑借細致(zhi)考究的出品(pin)、優質的服務和獨(du)特(te)的經營風格，使(shi)“品(pin)美(mei)食去(qu)順(shun)德珍(zhen)寶”的觀念深入(ru)人心。

近幾年(nian)，順德珍寶發展戰略目(mu)標為大力(li)推順德點心(xin)專門店(dian)，以經(jing)營各(ge)式經(jing)典南北(bei)點心(xin)、特色小吃(chi)、精(jing)品盆菜(cai)為主。出品集眾家之所(suo)長(chang)，用料(liao)考究、做工(gong)精(jing)細，使消費(fei)者能夠(gou)在店(dian)內品嘗到正宗、地道、傳統的粵菜(cai)精(jing)美菜(cai)品。

順德(de)珍寶的經營理念(nian)是希望不(bu)論(lun)何時，您的光臨不(bu)只是美(mei)味的追求，更能變(bian)成(cheng)一種生活習慣，這里像(xiang)家一樣(yang)吃得安心(xin)放(fang)心(xin)。親切貼(tie)心(xin)的服務，用心(xin)做出好味道(dao)，與顧客(ke)締結如親人般的感情，秉持認真的態度(du)。