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始建于1890年，專門從事酒樓經營、廚師培訓等業務的餐飲機構，以供應鎮江特食早茶/喜慶莚席/特色菜肴/地方特色產品聞名，水晶肴蹄、蟹黃湯包是其代表名菜

鎮江宴春酒(jiu)(jiu)樓(lou)始創于(yu)1890年。創業(ye)伊始選用著名(ming)儒家吳(wu)季(ji)衡的(de)一副嵌頭聯“宴開桃李園(yuan)中亦(yi)觴亦(yi)詠”、“春在金焦山畔(pan)宜雨宜晴”頭兩(liang)字起名(ming)為“宴春酒(jiu)(jiu)樓(lou)”，迄今已有130年歷(li)史。

鎮(zhen)(zhen)江宴(yan)(yan)春酒樓(lou)(lou)以供(gong)應鎮(zhen)(zhen)江特食(shi)(shi)早(zao)茶、喜慶莚席、特色(se)菜肴、地(di)方(fang)特色(se)產品水(shui)晶肴蹄、蟹(xie)黃湯包聞名遐而。鎮(zhen)(zhen)江市(shi)(shi)政府(fu)于(yu)2003年批準改(gai)制(zhi)成立鎮(zhen)(zhen)江宴(yan)(yan)春酒樓(lou)(lou)有(you)限公司，現擁有(you)宴(yan)(yan)春酒樓(lou)(lou)大市(shi)(shi)口店、宴(yan)(yan)春酒樓(lou)(lou)金(jin)山店、宴(yan)(yan)春食(shi)(shi)品分公司、宴(yan)(yan)春食(shi)(shi)品銷售公司等連鎖企業(ye)。

 百年(nian)老店宴(yan)春酒(jiu)樓(lou)著名產(chan)品水晶肴蹄、蟹黃湯(tang)包是亨譽省內外的地方特色產(chan)品，其生產(chan)技(ji)藝分(fen)別列入鎮江(jiang)(jiang)市(shi)和江(jiang)(jiang)蘇省《非物質文化遺產(chan)保(bao)(bao)護項目》，鎮江(jiang)(jiang)宴(yan)春酒(jiu)樓(lou)有限公(gong)司食品分(fen)公(gong)司被(bei)列為(wei)江(jiang)(jiang)蘇省水晶肴蹄生產(chan)性保(bao)(bao)護示范基地。