福建省傳統名菜,主要經營南普陀素菜/素餅產品,集素菜素餅生產、工藝、食雜銷售、茶館服務等于一體綜合性服務型企業
廈門(men)市(shi)南(nan)普(pu)陀(tuo)寺(si)實(shi)業社(she)位于廈門(men)市(shi)南(nan)普(pu)陀(tuo)寺(si)內(nei),是(shi)集旅(lv)游(you)、禮(li)佛(fo)于一體的(de)游(you)覽勝地(di),終(zhong)年香(xiang)火鼎旺,在(zai)海內(nei)外享有極高的(de)聲譽(yu)。這里環境優美整潔,綠樹成蔭,寺(si)宇莊嚴(yan),梵音繚繞,四季鳥語(yu)花香(xiang),成為游(you)客到(dao)廈門(men)游(you)覽之地(di)。
廈門市(shi)南(nan)普陀寺實業(ye)(ye)社是主要經營南(nan)普陀素菜、素餅兩大品牌產品,以及工藝、食雜銷售、茶館服(fu)務等(deng)綜合性服(fu)務型(xing)企業(ye)(ye)。
南(nan)普陀素(su)(su)菜(cai)已有百(bai)年歷史(shi),以遵循佛教(jiao)飲(yin)食傳統為(wei)(wei)宗(zong)旨,經歷史(shi)沉積(ji)(ji)與(yu)創新發(fa)展,融合宮廷(ting)素(su)(su)菜(cai)的(de)(de)(de)精細,民間(jian)素(su)(su)菜(cai)的(de)(de)(de)天(tian)然與(yu)寺院素(su)(su)菜(cai)的(de)(de)(de)純正(zheng),已形(xing)成(cheng)獨具詩(shi)情(qing)、景(jing)意、禪味、時尚健(jian)康、科學(xue)的(de)(de)(de)素(su)(su)食文化,是(shi)優秀素(su)(su)食文化的(de)(de)(de)典型(xing)代(dai)表,也是(shi)廈門市的(de)(de)(de)一張燙(tang)金名片。作(zuo)為(wei)(wei)廈門市委市政府對外(wai)交流的(de)(de)(de)接(jie)待窗口單位,多年來先后接(jie)待130多位中外(wai)國家領導人,并多次代(dai)表廈門赴泰國、馬來西亞(ya)、香港、澳門、臺(tai)灣等國家和地區(qu)進行交流表演,為(wei)(wei)廈門市的(de)(de)(de)統戰(zhan)宗(zong)教(jiao)、對臺(tai)、僑務外(wai)事、旅游觀光(guang)、商務接(jie)待及各(ge)類經濟文化交流發(fa)揮著積(ji)(ji)極的(de)(de)(de)作(zuo)用。
南(nan)普陀素(su)餅較早作為(wei)南(nan)普陀素(su)菜的配(pei)套點(dian)心,于1995年(nian)正式(shi)批量生產投放市場,始終堅持(chi)質量第(di)一為(wei)品(pin)質,其(qi)憑借選料講(jiang)究、皮酥餡軟、入(ru)口冰(bing)爽、甜(tian)而(er)不膩等特點(dian)而(er)深受(shou)廣大消費者的喜(xi)愛,成為(wei)頗(po)具特色的旅游禮品(pin)、禮佛貢品(pin)、休閑食品(pin)、親友贈品(pin)。
南(nan)普陀素餅(bing)系列(lie)產品(pin)有(you)(you)綠(lv)豆(dou)餡(xian)(xian)、南(nan)瓜餡(xian)(xian)、玉米餡(xian)(xian)、椰子(zi)餅(bing)、香芋(yu)餡(xian)(xian)、綠(lv)茶餡(xian)(xian)、紅(hong)豆(dou)餡(xian)(xian)等口味(wei),還有(you)(you)綠(lv)豆(dou)糕、年(nian)糕、月餅(bing)、如意餅(bing)、吉祥餅(bing)、旺來(lai)酥、菩提酥、香積餅(bing)等十幾款品(pin)種。南(nan)普陀素餅(bing)在廈(sha)門烘焙市(shi)場乃至全國擁有(you)(you)一定的(de)影響力,是廈(sha)門市(shi)的(de)一大特色品(pin)牌產品(pin)。
南普(pu)陀寺(si)實(shi)業(ye)社(she)經過三十幾年的(de)(de)(de)實(shi)踐摸索,不斷(duan)創新與發展,建(jian)立了現代(dai)化的(de)(de)(de)企業(ye)制度體(ti)系,形成良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)管(guan)理機制,在(zai)實(shi)施品牌戰略、芒果视频建(jian)設(she)、精(jing)神文(wen)明建(jian)設(she)等多方面(mian)取得較好(hao)的(de)(de)(de)成效(xiao),保持著(zhu)良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)經濟效(xiao)益和社(she)會效(xiao)益的(de)(de)(de)雙豐收(shou)。