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北(bei)京仙源食品(pin)釀造有限(xian)公(gong)司(si)：始建于1918年的中(zhong)華(hua)老字號企業。位于北(bei)京市通州漷(kuo)縣(xian)經濟開發(fa)區，主要生產“仙源”牌(pai)黃(huang)醬、腐乳、醬油、米醋、料酒粉、絲(si)六大系列產品(pin)。

公(gong)司2005年被(bei)農(nong)(nong)業部(bu)認定(ding)為 “農(nong)(nong)副產(chan)品(pin)深加工創(chuang)新機構”，醬油(you)、米醋(cu)和粉(fen)絲三類產(chan)品(pin)較(jiao)早一批(pi)通(tong)過(guo)國家(jia)食品(pin)安全（QS）市場準入。

千禧之年(nian)，公司(si)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)黑酢(zuo)遠銷海外，憑借著(zhu)優質(zhi)的(de)產(chan)品(pin)(pin)和服務，“仙源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)黑酢(zuo)”風(feng)靡日(ri)本(ben)，成為(wei)日(ri)本(ben)食醋(cu)中國(guo)生(sheng)(sheng)產(chan)加工基地；“仙源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)黃醬”為(wei)公司(si)的(de)拳(quan)頭產(chan)品(pin)(pin)，是老北(bei)京炸(zha)醬面館的(de)選用用料，在東北(bei)市(shi)場有 “天下第(di)一醬”的(de)美譽(yu)，2003年(nian)起出口(kou)歐美和加拿大，口(kou)碑極較佳(jia)；被譽(yu)為(wei)通州三(san)寶(bao)之一的(de)“仙源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)腐乳”曾為(wei)第(di)11屆亞運會指定產(chan)品(pin)(pin)；2005年(nian)“仙源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)粉絲” 第(di)一家(jia)通過中國(guo)粉絲行業QS認(ren)證。