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天山雪(xue)(xue)蓮(lian)，又(you)名“雪(xue)(xue)荷花(hua)”，雪(xue)(xue)蓮(lian)花(hua)從種子萌發到(dao)抽苔開花(hua)生長期需6-8年，是(shi)新(xin)疆特有的(de)珍(zhen)奇(qi)名貴中草(cao)藥(yao)，新(xin)疆著名特產。獨有的(de)生存(cun)習性和(he)獨特的(de)生長環境使天山雪(xue)(xue)蓮(lian)天然而稀有，并造就了它獨特的(de)藥(yao)理作用和(he)神奇(qi)的(de)藥(yao)用價值(zhi)，人們奉雪(xue)(xue)蓮(lian)為(wei)“百草(cao)之王(wang)”、“藥(yao)中極(ji)品”。藏族老百姓將雪(xue)(xue)蓮(lian)花(hua)分(fen)為(wei)雄(xiong)、雌(ci)兩種，據說雌(ci)的(de)可以生吃，具(ju)有甜味(wei)(wei)，雄(xiong)的(de)帶苦味(wei)(wei)。