祁(qi)艾(ai)是一(yi)種艾(ai)葉優良品(pin)(pin)種,主(zhu)要產于河(he)北安國(古稱祁(qi)州)的(de)(de)艾(ai)葉,祁(qi)州處于北方(fang)中(zhong)心地理位置,盛(sheng)產藥(yao)材(cai),為(wei)北方(fang)藥(yao)材(cai)集散地。由(you)清(qing)至今,祁(qi)艾(ai)聲譽漸傳,成為(wei)“祁(qi)藥(yao)”的(de)(de)主(zhu)要品(pin)(pin)種之一(yi)。清(qing)官醫(yi)案中(zhong)亦有應用(yong)祁(qi)艾(ai)的(de)(de)記載,清(qing)《祁(qi)州志》的(de)(de)“物產”中(zhong)亦有記載。
從外形上看,祁(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)異常高大(da),普遍在(zai)1.5-2.5米(mi)之間甚至更高,中南(nan)民族(zu)大(da)學(xue)教授(shou)在(zai)中醫藥(yao)學(xue)刊(kan)上發(fa)(fa)布的(de)《艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)與祁(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)的(de)生藥(yao)學(xue)研究與開發(fa)(fa)》中,將(jiang)祁(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)與南(nan)陽艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)、安徽艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)、蘄艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)、北京艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)、四川(chuan)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)、陜西艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)相對比,祁(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)的(de)平均高度達2.3至2.5米(mi),而其他地區的(de)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)草多為(wei)1.3至1.5米(mi);而且祁(qi)艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)葉(xie)(xie)厚絨(rong)多并艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)葉(xie)(xie)大(da),常大(da)于成(cheng)人(ren)手(shou)掌。葉(xie)(xie)厚,葉(xie)(xie)干了后輕搓就能(neng)成(cheng)絨(rong);其他的(de)地方艾(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)在(zai)端午(wu)前后大(da)家都能(neng)見到,葉(xie)(xie)小,干葉(xie)(xie)手(shou)搓后易碎成(cheng)渣,成(cheng)絨(rong)率(lv)低。
祁艾(ai)有種特(te)異的(de)香,有些像薄(bo)荷味,但(dan)又不(bu)全是,新(xin)葉氣味濃郁,陳葉悠(you)長飄香,這種香是所有地方艾(ai)所沒(mei)有的(de),假(jia)冒不(bu)了的(de)。
祁(qi)(qi)艾(ai)中(zhong)的(de)艾(ai)精(jing)油(主(zhu)要(yao)藥效成(cheng)分)含量是(shi)其他(ta)地區艾(ai)草的(de)兩倍左右,經(jing)廣州(zhou)中(zhong)國科學院華南(nan)植物研究所對祁(qi)(qi)艾(ai)和普(pu)通艾(ai)的(de)定(ding)量分析,祁(qi)(qi)艾(ai)中(zhong)寒艾(ai)草精(jing)油1.06%,普(pu)通艾(ai)僅有0.54%。
還有祁艾(ai)的總(zong)黃酮和側柏酮的含(han)量明顯高(gao)于普通(tong)艾(ai)。
另外祁(qi)艾(ai)中還含(han)有更多的微量元素、維生素和能治病的化學物質。