昌圖黑(hei)豬全身黑(hei)色(se),屬肉脂(zhi)兼用型(xing),成公(gong)豬一般體重(zhong)220公(gong)斤,成母豬體重(zhong)150公(gong)斤,其生長快(kuai),飼養(yang)效益高(gao)。在農村粗放(fang)飼養(yang)條(tiao)件下,育肥期平(ping)均日增重(zhong)606克,在較好(hao)的飼養(yang)水平(ping)條(tiao)件下,日增重(zhong)明顯。昌圖黑(hei)豬繁殖力強,哺乳性能好(hao),仔(zi)豬增重(zhong)快(kuai),生病率低,是上(shang)等豬種。
昌圖黑豬(zhu)肉(rou)質細(xi)膩(ni)且營養價值(zhi)豐富,特別是亞麻酸能(neng)保護(hu)肝臟,能(neng)提高(gao)(gao)人體免(mian)疫能(neng)力。此(ci)外(wai),多吃昌圖黑豬(zhu)肉(rou)還能(neng)延緩機體衰老和細(xi)胞老化,對人體有極高(gao)(gao)的營養價值(zhi)及保健作用。