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十大豬肉家常菜 簡單易學的豬肉家常菜做法 豬肉家常菜式推薦

本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 2022-07-08 ★★★ 發布 反饋 0
導語
豬肉是大家非常熟悉的一種肉類,是餐桌上常見的一種食材,不管是哪種做法,都非常好吃。本文MAIGOO美食小編就為大家盤點下一些簡單易學的豬肉家常菜式,分別有紅燒肉、糖醋排骨、魚香肉絲、水煮肉片、回鍋肉、粉蒸肉、木須肉、辣椒炒肉、肉末茄子、洋蔥炒肉。這些好吃的豬肉家常菜,哪道菜是你的最愛呢?
十大豬肉家常菜
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10大豬肉家常菜榜單中,Maigoo小編主要依據該菜品的知名度、菜系分類、工序做法、美味程度、受歡迎程度、營養價值、網絡關注指數以及與榜單主題的契合度,并綜合參考互聯網相關排行榜進行總結。榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/交流。 為我喜歡的投票>>
十大豬(zhu)肉家常(chang)菜
紅燒肉是一道著名的大眾菜肴,在我國各地流傳甚廣,早已成為家家戶戶都會做的一道豬肉家常菜。紅燒肉在各地的做法也會稍有不同,南方習慣用醬油調色,而北方則偏愛炒糖色兒。其以上好的五花肉為制作主料,鍋具以砂鍋為主,成菜色如瑪瑙,肥而不膩,吃起來讓人回味無窮,是非常受大眾歡迎的一道經典特色家常菜。【 詳細>>】
糖醋排骨為糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜,其起源于浙江,在各大菜系中也都有它的身影,只是做法不盡相同,是典型的特色家常菜。這道好吃易做的家常菜,特別適合在家里面做,其肉質鮮嫩,成菜色澤紅亮油潤,口感酸甜,是一道既開胃又下飯的美味菜肴。【 詳細>>】
中國菜之四川十大經典名菜
魚香肉絲是川菜中比較經典的家常菜,也是大眾最喜歡吃的家常菜之一。這道川菜以魚香調味而得名,其味并不來自魚,而是辣椒、姜、蔥、蒜、鹽、糖、醬油等調味品調制而成,十分美味。魚香肉絲選料精細,主料有豬肉、黑木耳、胡蘿卜等,成菜色澤紅潤、富魚香味,吃起來具有咸甜酸辣兼備的特點,肉絲質地柔滑軟嫩,備受許多人喜愛,是十大豬肉家常菜之一。【 詳細>>】
豬肉家常菜怎么做好吃?Maigoo小編推薦水煮肉片。水煮肉片是大家都非常喜愛的一道特色川菜,顏色十分鮮艷亮麗,口感香辣滑爽,是經典的米飯殺手,早已成為了全國家喻戶曉的特色家常菜之一。這道豬肉家常菜做法簡單,因為肉片是沒有經過滑油,直接用水煮熟的,所以命名為水煮肉片。【 詳細>>】
中國菜之四川十大經典名菜
回鍋肉色香味俱全,是一道很受歡迎的下飯豬肉家常菜,同時也是四川傳統菜式中家常菜肴的代表菜肴之一。此菜雖起源于四川農村地區,但流傳廣泛,在中國其他菜系中也有它的身影,做法都相差不大,只是配料各有不同。這道家常菜,口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,是最下飯的家常菜之一。【 詳細>>】
中國菜之江西十大經典名菜中國菜之重慶十大經典名菜
粉蒸肉不僅是一道普及度相當高的家常菜,而且具有非常悠久的歷史,雖發源于江西,但在全國好些地方都有制作它的傳統。這道豬肉家常菜的做法最簡單不過了,還可根據個人喜好來,可以偏辣,可以偏甜,配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜,其特點是香氣濃郁、粉糯清香,嫩而不膩,深受人們喜愛。【 詳細>>】
木須肉原名木樨肉,是一道常見的特色傳統名菜,以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名,屬魯菜系中的經典家常菜之一。木須肉制作方便,原料隨手可得,就算是做菜新手小白也能輕松搞定。這道簡單的家常小炒菜,口味鮮美,葷素蛋齊全,營養很均衡,色彩搭配得也很漂亮,受到許多人喜愛。【 詳細>>】
說到既經典家常又是人人都喜歡吃菜肴,大家想到了哪道菜呢?Maigoo美食小編推薦辣椒炒肉。傳統的辣椒炒肉選的都是青辣椒,講究皮薄肉厚,這樣的辣椒一般汁水才多,才能炒出辣椒的味道,而且也不會太辣,所以這道菜也叫青椒炒肉。喜歡口味重一點的話,可以選則辣味較強的辣椒品種。對于喜歡嗜辣的人來說,辣椒炒肉絕對是一道不可辜負的美味佳肴,屬于最受歡迎的豬肉家常菜式之一。【 詳細>>】
肉末茄子是一道以茄子和豬肉為主要食材,大蒜、紅椒、香蔥、油、黃豆醬、草菇老抽等作為輔料制作而成的家常菜。制作方法:茄子切段后放入鍋中蒸熟,盛出晾涼備用;鍋中倒油燒熱,放入肉末煸炒,炒好的肉末中加入黃豆醬;加入茄子段、紅椒、蒜末炒香,再加入草菇老抽,煸炒出香味即可。【 詳細>>】
10、洋蔥炒肉
洋蔥是很常見的一種平價蔬菜,在全世界廣泛栽培。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,營養價值較高,是適合中老年人的保健食物,在國外它卻被譽為“菜中皇后”。生活中,我們也常用洋蔥做配料或者炒菜,一般用洋蔥作為主食材做的豬肉家常菜,便是大家常吃的洋蔥炒肉了。這道豬肉家常菜做法很簡單,不僅味道鮮美,營養還很豐富,是一道非常健康美味的家常炒菜。
11、胡蘿卜炒肉
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胡蘿卜是我們日常生活中很常見的一種蔬菜,味道甘甜,脆爽鮮嫩,營養價值極其豐富,被稱為“小人參”,經常吃胡蘿卜可以對身體產生諸多有益的影響,受到很多人的喜愛。胡蘿卜的做法有很多,用胡蘿卜炒豬肉就是常見做法之一,不僅口味清淡,營養豐富,是不少人都喜歡吃的豬肉家常菜。
最受歡迎的豬肉家常菜有哪些?Maigoo美食小編推薦香菇炒肉。對于香菇相信每一位朋友都不陌生,它肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種非常好的食材!這道豬肉家常菜的做法非常簡單,就是用香菇和豬肉一起清炒,不僅美味又營養,口感順滑軟嫩,佐酒下飯都特別香,是全家老少都很愛吃的一道美味家常菜。【 詳細>>】
13、蒜苗炒肉
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蒜苗又叫蒜苔、蒜毫,是大蒜幼苗培育到一定時期的食物,在中國分布廣泛,南北各地均有種植。生的蒜苗有蒜的那股生辣味,炒熟之后十分爽脆,也是人們喜歡吃的蔬菜之一。人們常用蒜苗和瘦肉一起爆炒,制作成的蒜苗炒肉,不僅清脆爽口,而且營養豐富,是最常吃的豬肉家常菜之一。
14、芹菜香干炒肉
芹菜香干炒肉是一道簡單的家常菜,也是大眾最愛吃的下飯家常菜之一。這道家常小炒菜,制作原料主要有芹菜、香干和豬肉,不僅食材常見,做法也很簡單,不過想要豬肉吃起來鮮嫩滑爽,就需要先加入姜絲、料酒、生抽、油、淀粉和少許胡椒粉,抓勻腌制幾分鐘,這樣腌制后的豬肉,再炒味道就非常不錯了。
豬肉白菜燉粉條是一道典型的東北家常菜,也是備受大家歡迎的家常菜。這道豬肉家常菜做法簡單,主要食材為豬五花肉、土豆粉條、大白菜,粉條不需要提前泡,直接燉,才入味。豬肉白菜燉粉條不僅是北方常見的菜肴,還深受北方人的喜愛,不但味道可口,營養也非常的豐富,男女老少吃都不錯。【 詳細>>】
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