光(guang)澤縣雪蜜(mi)含水量少,濃度高,香(xiang)味濃郁,雪蜜(mi)含葡萄(tao)糖和果酸70%以上,還有(you)(you)多(duo)種(zhong)(zhong)維生(sheng)素和無(wu)機鹽、有(you)(you)機酸酶(mei),有(you)(you)促進(jin)人體(ti)生(sheng)長和活力(li)的(de)生(sheng)物(wu)素,能增進(jin)健康。它不(bu)僅是(shi)營養齊全(quan)的(de)食品,還能益氣(qi)補腎(shen)、止痛解毒(du),有(you)(you)醫治和減(jian)輕高(gao)血壓、心臟病、便秘、失眠等多(duo)種(zhong)(zhong)疾病的(de)功效。
直接食用(yong)或沖飲(yin),40℃以下的溫開(kai)水或涼開(kai)水稀釋后服用;成年(nian)人(ren)每天服用60~100克較為適宜,最多不可(ke)超(chao)過200克。
1、好蜂蜜味道一嘗難忘
好的(de)(de)蜂(feng)蜜含水(shui)量低,而(er)且有光(guang)澤(ze),消(xiao)費(fei)者要選到(dao)比(bi)較好的(de)(de)蜂(feng)蜜,最(zui)有效的(de)(de)方法就(jiu)是聞和嘗,只要記住了真正好蜂(feng)蜜的(de)(de)味(wei)道,再去吃那(nei)些不好的(de)(de)蜂(feng)蜜,就(jiu)很容(rong)易能夠分辨了。
2、選購蜂蜜不能只圖便宜
一般蜂蜜批發價格為40元-60元(yuan)/千克,而有(you)機純天然蜂蜜(mi)和原始森林土(tu)蜂蜜(mi)價格約(yue)為100元(yuan)/千克左右。加上(shang)運輸費用、商品包裝、中間渠道(dao)等(deng),一(yi)瓶500克的天然蜂蜜在賣場銷(xiao)售,一般不會(hui)低于(yu)30元。
3、不要選有大量泡沫的蜂蜜
未成(cheng)熟(shu)的蜂蜜,水(shui)分含量較高,其中的酵母容易(yi)發(fa)酵產(chan)氣,從而(er)形成(cheng)大量泡沫(mo)和特(te)殊的酒酸味。對那些(xie)開蓋(gai)前就存(cun)在大量泡沫(mo)的蜂蜜,盡量不要選擇(ze)。成(cheng)熟(shu)蜜水(shui)分少(shao),室溫下儲存(cun)即可,一般不會出現發(fa)酵產(chan)氣產(chan)酸的情(qing)況。