桂花(hua)單(dan)樅(cong)屬于(yu)烏(wu)龍(long)茶(cha)。桂花(hua)香單(dan)樅(cong)(C.sinensis cv.Guihuaxiang-dancong)是(shi)單(dan)樅(cong)科單(dan)樅(cong)屬植(zhi)物(wu),小(xiao)喬木(mu)型(xing),大葉類,中生種,二倍(bei)體。桂花(hua)單(dan)樅(cong)為鳳凰單(dan)樅(cong)花(hua)蜜香型(xing)珍貴名樅(cong)之一(yi),因有桂花(hua)香味而得(de)名。
桂(gui)花香單樅茶樹的植株高大,樹姿半開張,分枝尚密,葉(xie)片上(shang)斜(xie)狀著(zhu)生(sheng)(sheng)。葉(xie)片橢圓形,葉(xie)色(se)黃綠(lv),富光澤,葉(xie)面(mian)平,葉(xie)緣平,葉(xie)身(shen)內(nei)折,葉(xie)齒稀銳,葉(xie)質(zhi)厚軟。芽葉(xie)淡黃綠(lv)色(se),茸(rong)毛(mao)少,一(yi)芽三(san)葉(xie)百芽重115.0g。特(te)性:芽葉(xie)生(sheng)(sheng)育(yu)力尚強(qiang)(qiang)。一(yi)芽三(san)葉(xie)期為4月(yue)上(shang)、中(zhong)旬。產(chan)量中(zhong)等,每(mei)667平方米達100kg以上(shang)。抗寒性強(qiang)(qiang)。扦插繁殖(zhi)力強(qiang)(qiang)。盛花期為11月(yue)上(shang)旬,花而(er)不實(shi)。
桂(gui)花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)單(dan)樅茶湯里(li)的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),聞上去就像秋(qiu)天里(li)桂(gui)花(hua)的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味一樣(yang)。有人說(shuo)是(shi)不(bu)是(shi)茶里(li)放(fang)了香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)精,其實并不(bu)是(shi),因(yin)為香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)精的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣一般泡兩(liang)道就沒了,而(er)這(zhe)種(zhong)花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)一直持(chi)續(xu)到最后(hou)。那么桂(gui)花(hua)單(dan)樅的(de)(de)桂(gui)花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)是(shi)怎么來的(de)(de)?桂(gui)花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型單(dan)叢(cong)以花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)濃郁而(er)出名,桂(gui)花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型單(dan)叢(cong)的(de)(de)高香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)是(shi)以茶葉內(nei)含物經過制作工藝和(he)后(hou)續(xu)焙火工藝加工而(er)形(xing)成自(zi)然似桂(gui)花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣,不(bu)同于用桂(gui)花(hua)窨制的(de)(de)烏龍茶的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣。
桂花(hua)香(xiang)單樅原產(chan)廣東(dong)省(sheng)潮安縣鳳(feng)凰(huang)茶(cha)(cha)(cha)區(qu)(qu),母(mu)樹有300多年歷史。最適(shi)(shi)宜區(qu)(qu)為800~1000m的廣東(dong)省(sheng)大、中葉種茶(cha)(cha)(cha)區(qu)(qu),次適(shi)(shi)宜區(qu)(qu)為400~600m茶(cha)(cha)(cha)區(qu)(qu),低山、水田不(bu)宜種植。桂花(hua)香(xiang)單樅茶(cha)(cha)(cha)樹栽培宜采用雙行單株(zhu)(zhu)或單行雙株(zhu)(zhu)條(tiao)植,每667平方(fang)米植3000株(zhu)(zhu)左(zuo)右。用分(fen)段(duan)修(xiu)剪法適(shi)(shi)時定型修(xiu)剪,投產(chan)前期以養(yang)為主,采養(yang)結合(he),促進分(fen)枝。
單叢茶具有多種(zhong)自(zi)然(ran)花香(xiang)(xiang)類型(xing),桂(gui)花香(xiang)(xiang)單樅(cong)茶中富含多種(zhong)微(wei)量元素(su),經常飲用(yong)具有減肥去膩、提神(shen)舒心、消食開(kai)胃、生津(jin)止渴、降血脂(zhi)等作用(yong)。
1、減肥瘦身
單(dan)樅茶中(zhong)含有(you)豐富(fu)的茶多酚和咖啡因(yin)等成分,能夠加速新陳代謝,促進脂肪分解和消耗(hao),有(you)助(zhu)于減輕體重(zhong)和改善體型。
2、抗氧化
單樅茶中的(de)茶多(duo)酚等成分具(ju)有很強的(de)抗氧化(hua)作用,能夠(gou)有效(xiao)地清除自由(you)基,延緩衰老,預防多(duo)種(zhong)疾病。
3、降血脂
單樅茶(cha)中的茶(cha)多酚能夠降低血脂,減少膽固醇的沉積,預防心腦血管疾病。
4、美容養顏
單(dan)樅茶(cha)中的茶(cha)多酚還可以促(cu)進皮膚(fu)細胞的新陳代謝,有助于(yu)保持肌膚(fu)彈(dan)性和(he)光澤(ze),減(jian)少(shao)皺(zhou)紋和(he)色斑(ban)。