桑康巴里

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桑康巴里是藏族節日美食之一，是在西藏山南一些地方，藏歷新年里的奶油制品。小編了解到，桑康巴里又被稱為千層餅，桑康帕里的做法是在面粉中加一些酥油揉合，搟成皮子后切成塊狀，放入酥油里炸。桑康巴里的特點是外表金黃、口感酥脆，常常作為迎接客人的必需品出現在餐桌上，表達對客人的祝福。桑康巴里是藏歷新年必不可少的美食，也展現了藏族人民獨特的飲食文化。

詳細介紹(shao) PROFILE +

桑康巴里是什么

桑康(kang)巴里(li)又(you)被(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)千層餅，是(shi)(shi)一種酥(su)油面(mian)皮炸制的(de)(de)甜點(dian)(dian)。桑康(kang)巴里(li)是(shi)(shi)哪里(li)的(de)(de)特(te)色？桑康(kang)帕里(li)是(shi)(shi)西藏(zang)山南一些地(di)方藏(zang)歷新年里(li)的(de)(de)一種特(te)色食品(pin)。桑康(kang)巴里(li)的(de)(de)特(te)點(dian)(dian)是(shi)(shi)外表(biao)金黃(huang)、口感酥(su)脆，常常作為(wei)(wei)迎接客(ke)人(ren)的(de)(de)必需品(pin)出現在餐(can)桌上，表(biao)達對客(ke)人(ren)的(de)(de)祝福(fu)。

桑康巴里做法

在(zai)面粉中加一(yi)些酥油揉合(he)，搟成(cheng)皮(pi)子后切(qie)成(cheng)塊狀，放入酥油里(li)炸，后來一(yi)些廚師改用菜油。

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