阿(a)拉善左旗(qi)肉蓯蓉個(ge)體較大,長(chang)度約30cm,每(mei)根重230~350g;外觀呈扁(bian)圓柱形,稍彎曲,表面為棕褐色,表面為覆瓦狀(zhuang)排列的(de)肉質鱗(lin)葉。
阿拉(la)善左旗肉蓯蓉中(zhong)醇溶性浸(jin)出物含(han)量(liang)為(wei)(wei)65.6%,松果菊苷(gan)含(han)量(liang)為(wei)(wei)0.35%,毛蕊花(hua)糖苷(gan)含(han)量(liang)為(wei)(wei)0.05%,水分含(han)量(liang)為(wei)(wei)9.7%,灰(hui)分為(wei)(wei)4.4%,均(jun)優于參(can)照值,滿足《中(zhong)華人(ren)民共和國(guo)藥典(dian)》要求。
內蒙古(gu)自治區阿拉善(shan)(shan)盟阿拉善(shan)(shan)左旗巴彥(yan)浩特鎮(zhen)(zhen)、吉(ji)蘭泰鎮(zhen)(zhen)、敖(ao)倫(lun)布拉格鎮(zhen)(zhen)、宗別(bie)立鎮(zhen)(zhen)、銀根蘇木、烏力(li)吉(ji)蘇木、巴彥(yan)諾日公蘇木。
阿拉善左(zuo)旗位于(yu)東經103°21′~106°51′,北緯37°24′~41°52′,屬溫帶(dai)荒(huang)漠干旱區,為典型(xing)的(de)大陸性氣(qi)候,境內有騰格里、烏蘭(lan)布和兩大沙漠,以干旱少雨(yu)、日照充足(zu)、蒸發強烈為主要特點。
海拔(ba)高(gao)度(du)800~1500m,年(nian)降水量80~220mm,年(nian)蒸(zheng)發量2900~3300mm。
年日照時間3316h,年平均氣(qi)溫7.2℃,無霜期150天左(zuo)右。
產區地域(yu)遼闊,適合肉蓯蓉寄(ji)生植物(梭梭)的生長和(he)繁育。
肉蓯蓉燉肉
帶(dai)骨肉(rou)洗(xi)凈切塊,每斤(jin)鮮(xian)肉(rou)放(fang)10-15g肉(rou)蓯蓉片(pian),3-5g鮮(xian)姜(jiang)片(pian),大蔥適(shi)量,先把帶(dai)骨肉(rou)和(he)配好(hao)的調料、食(shi)用鹽冷水下鍋,文(wen)火燉(dun)2-3小時,加入蔥、姜(jiang)、蒜(suan)即可(ke)。
肉蓯蓉泡茶
將3-5克(ke)肉(rou)蓯蓉片(pian)、2克(ke)鎖(suo)陽片(pian)、2-3克(ke)紅枸杞、2克(ke)紅棗片(pian)加入80度以上的沸水浸泡(pao)2-3分鐘(zhong)即可飲用,若(ruo)口(kou)感(gan)不適(shi)時可加入適(shi)量白(bai)糖或(huo)蜂蜜配飲。
肉蓯蓉煮粥、煲湯
肉(rou)(rou)蓯(cong)蓉(rong)15-20g、羊肉(rou)(rou)100g、大米150g,將肉(rou)(rou)蓯(cong)蓉(rong)洗凈,除皮切丁,放入蔥姜粒(li)、食用(yong)鹽(根據(ju)口味(wei)適量(liang)加配)加水(shui)文火煮1小時左(zuo)右即可食用(yong)。
肉蓯蓉泡酒
肉蓯蓉500g、鎖陽100g、紅(hong)枸(gou)杞150g、紅(hong)棗(zao)50g放入(ru)容器內(nei),倒入(ru)2000毫(hao)升50度高粱(liang)白(bai)酒,浸泡7-15天便可(ke)飲用,每日可(ke)飲用50毫(hao)升左右(you)。