新晃黃精是哪里的特產

新(xin)晃黃精(jing)是(shi)湖南道地藥材，新(xin)晃黃精(jing)，又(you)名山姜、馬拐(guai)糖、羊拐(guai)糖。為黃精(jing)屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結節膨(peng)大，節間(jian)肥厚，葉輪生(sheng)，無柄。

新晃黃精的功效與作用

黃精是(shi)(shi)藥食(shi)兩(liang)用植物，可食(shi)用部(bu)分是(shi)(shi)地下生的(de)肉(rou)質根狀莖(jing)。一般(ban)用作補(bu)中益(yi)(yi)氣、安五臟、益(yi)(yi)脾胃、潤心肺、強筋骨的(de)滋(zi)補(bu)藥，并(bing)有(you)久(jiu)服(fu)輕(qing)身(shen)、延年(nian)益(yi)(yi)壽(shou)的(de)說法。

新晃黃精的特色用法

黃精鴨

黃精(jing)(jing)(jing)(jing)100g，老母(mu)鴨(ya)1只，料酒(jiu)、精(jing)(jing)(jing)(jing)鹽(yan)、味精(jing)(jing)(jing)(jing)、白糖、蔥(cong)(cong)段(duan)、姜片適量(liang)。將黃精(jing)(jing)(jing)(jing)洗凈切段(duan)，將老母(mu)鴨(ya)宰殺、去(qu)毛，洗凈內(nei)(nei)臟(zang)、爪，下沸水(shui)鍋(guo)焯去(qu)血水(shui)，撈出用清水(shui)洗凈。鍋(guo)內(nei)(nei)放老母(mu)鴨(ya)、黃精(jing)(jing)(jing)(jing)和適量(liang)水(shui)，加入料酒(jiu)、精(jing)(jing)(jing)(jing)鹽(yan)、味精(jing)(jing)(jing)(jing)、白糖、蔥(cong)(cong)段(duan)、姜片，武火(huo)燒(shao)沸，改為文火(huo)燉燒(shao)，至鴨(ya)肉熟爛(lan)，出鍋(guo)即(ji)成(cheng)。該品具(ju)有補(bu)中益氣、潤(run)肺補(bu)腎(shen)的功(gong)效，適用于體倦乏力、虛弱贏瘦、胃呆(dai)食(shi)少、肺癆咳血、筋骨軟弱、風(feng)濕疼(teng)痛等病癥。

延年酒

新(xin)(xin)晃(huang)黃精100g、米酒(jiu)(jiu)1.5kg和(he)適量紅糖。將(jiang)新(xin)(xin)晃(huang)黃精去雜洗凈切片(pian)，與米酒(jiu)(jiu)、紅糖一起置于酒(jiu)(jiu)壺內燉煮至酒(jiu)(jiu)沸，用筷子攪拌至紅糖溶(rong)化即可。此酒(jiu)(jiu)適宜于中老年人須發早白、視(shi)物(wu)昏花、風濕痹癥、四肢麻木、腰膝酸軟等病癥。

新晃黃精適合什么人吃

黃(huang)精(jing)適用于肺陰(yin)虛(xu)、脾陰(yin)虛(xu)或者(zhe)腎(shen)陰(yin)虛(xu)的(de)人(ren)群服用。因為(wei)黃(huang)精(jing)是一味滋陰(yin)的(de)藥物，所(suo)以(yi)一方面可(ke)以(yi)用于肺陰(yin)虧虛(xu)、陰(yin)虛(xu)火旺(wang)或者(zhe)陰(yin)虛(xu)肺燥所(suo)導致的(de)干(gan)咳少痰、痰少質粘等癥狀的(de)調理。

另外(wai)，由于黃精也具有健脾(pi)氣(qi)、益(yi)脾(pi)陰的(de)作用，所(suo)以(yi)可以(yi)用于脾(pi)臟之氣(qi)陰兩虛所(suo)導致的(de)面色萎黃、身(shen)體(ti)困重、口(kou)燥咽干(gan)、大便秘(mi)結等癥(zheng)狀的(de)調理。

另外，黃(huang)精也入腎經，所(suo)以也可以起到補益(yi)肝腎的(de)作用，對于(yu)延(yan)緩衰(shuai)老、改善(shan)頭暈、須發早(zao)白、足痿無力等早(zao)衰(shuai)的(de)癥狀也有一定(ding)的(de)療(liao)效。

新晃黃精發展現狀

2023年新(xin)晃黃精(jing)(jing)種植面積達3.3萬畝，并(bing)建設了國內區域(yu)性黃精(jing)(jing)交(jiao)易中心，全縣加(jia)工交(jiao)易黃精(jing)(jing)干貨(huo)突破6000噸，實現產(chan)值5億(yi)元，約占全國黃精(jing)(jing)干貨(huo)市場的1/6份額(e)。