群山(shan)連綿、溪流縱橫的(de)(de)湖北長陽土家(jia)族(zu)自(zi)治(zhi)縣(xian),不僅造就(jiu)了(le)如詩如畫的(de)(de)自(zi)然風光,也出產了(le)諸多美食佳肴(yao),水竹(zhu)園大米(mi)就(jiu)是其中之一。
水竹(zhu)(zhu)園大米因主產于巴(ba)人首領廩君(jun)誕生(sheng)地——武落鐘離山(都(dou)鎮(zhen)灣鎮(zhen))附近的(de)水竹(zhu)(zhu)園村(cun)而得名。
由于冷(leng)水滋養(yang),晝夜溫差大,生長(chang)較緩慢,致營養(yang)物質積累多,谷金黃飽滿,米粒晶瑩。生米做(zuo)成熟(shu)飯,松軟潤喉(hou),糯(nuo)而不膩(ni),清香四溢,久吃不厭。
自古以來,山(shan)民都(dou)將水(shui)竹(zhu)園(yuan)(yuan)大米(mi)(mi)當著珍(zhen)貴食物和禮物,多用于小(xiao)兒“開口米(mi)(mi)”、產婦“保養(yang)米(mi)(mi)”和病人“營養(yang)米(mi)(mi)”,也是歷代巴王的(de)“養(yang)生(sheng)米(mi)(mi)”和進貢朝庭(ting)的(de)“益壽米(mi)(mi)”。因此,水(shui)竹(zhu)園(yuan)(yuan)村(cun)又被(bei)稱為“貢米(mi)(mi)之(zhi)鄉”。
然而,由于山(shan)(shan)高(gao)路遠,大米產量低(di),經濟(ji)效益差,加(jia)之農村勞力大量外出(chu),水(shui)竹園大米成為(wei)養(yang)在深(shen)山(shan)(shan)人未識的(de)璞玉。以水(shui)竹園村為(wei)例,全村水(shui)稻田1500多(duo)畝,拋荒面積就達(da)500多(duo)畝。全村647戶(hu)(hu),貧困戶(hu)(hu)就有(you)241個,貧困人口占了三(san)分之一。
2015年8月,宜(yi)昌(chang)市食品藥(yao)品監督管理局、三峽(xia)食品藥(yao)品檢驗(yan)檢測中心(xin)與(yu)市環境(jing)監察(cha)支(zhi)隊(dui)組成(cheng)(cheng)的精準扶(fu)貧工作組來到(dao)該村(cun),當(dang)吃到(dao)水(shui)(shui)竹園(yuan)大(da)米,聞知水(shui)(shui)竹園(yuan)大(da)米的故(gu)事,便與(yu)村(cun)黨(dang)支(zhi)部(bu)商議(yi),決定(ding)打造水(shui)(shui)竹園(yuan)大(da)米品牌,申報國家農產品地理標志(zhi),讓水(shui)(shui)竹園(yuan)大(da)米成(cheng)(cheng)為當(dang)地產業(ye)扶(fu)貧、農民(min)脫(tuo)貧致富的一個有效途徑。
2015年12月,經宜昌(chang)市和(he)長陽土家族(zu)自治縣(xian)兩級農業局統(tong)籌謀劃,以(yi)都鎮(zhen)灣鎮(zhen)農業技(ji)術推廣服務(wu)中心為農產品地理(li)標(biao)志申請人(ren)身份,開始著手水竹園大米申報(bao)地標(biao)工作。中心主任李勛遠(yuan)全力率領農技(ji)工作者,組(zu)織資源全面調查、人(ren)文(wen)歷史收(shou)集和(he)相(xiang)關資料整理(li)。
2016年,在宜昌市長陽縣(xian)兩(liang)級綠(lv)色管理辦公室(shi)的大力(li)支持下(xia),9月13—14日,湖北省農產(chan)品(pin)質(zhi)量安全中心組織(zhi)種植、農安、環保等專家開(kai)展了現(xian)場核查(cha)和產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)鑒(jian)評(ping)。
專家們深(shen)入水(shui)竹園大米種植基地(di),圍(wei)繞水(shui)竹園大米的典(dian)型特征(zheng)特性、人文歷史(shi)因素,以(yi)及產地(di)環(huan)境、區域范圍(wei)和生產管(guan)理等方面(mian)進(jin)行了核查。對水(shui)其外在感官特征(zheng)及色(se)、香、味、形(xing)進(jin)行了品質(zhi)鑒評。
專家(jia)們一致認為水竹園大(da)米(mi)(mi)出(chu)自(zi)優良生態環(huan)境,稻田采用(yong)獨(du)特的(de)(de)山間涼水灌溉(gai),農(nong)民注重(zhong)農(nong)家(jia)肥的(de)(de)施用(yong),稻米(mi)(mi)色(se)澤如(ru)玉,質量(liang)沉(chen)重(zhong)如(ru)砂,蒸煮漿汁如(ru)乳(ru),米(mi)(mi)粒(li)晶瑩(ying)透亮、米(mi)(mi)飯油亮溢香,飯味清(qing)香適(shi)口,完全符(fu)合農(nong)產品地理標志的(de)(de)“三個獨(du)特”典型特征。
2017年5月,水竹園(yuan)大米(mi)地(di)(di)標(biao)獲(huo)得國家(jia)農(nong)業部評審通(tong)過,成為長陽土家(jia)族自治縣繼清江椪柑之后(hou)的第二個國家(jia)農(nong)產品地(di)(di)理(li)標(biao)志。
其登記保護范(fan)圍為(wei):該(gai)縣都鎮灣鎮的(de)水(shui)竹園、向王橋、沙堤、麻池、重(zhong)溪(xi)、璞嶺(ling)、十(shi)五溪(xi)、莊溪(xi)、金福等9個行政村。水(shui)稻總面積(ji)5000余畝。
地理坐標(biao)為(wei)東經110°53′31″~110°58′08″,北(bei)緯30°32′28″~30°39′25″。至此,水竹園大米實(shi)現了生態、安全(quan)、優質的無(wu)公害農(nong)產品生產。
2017年(nian)12月8日,水竹園村黨支(zhi)部(bu)書記田科(ke)群向記者介紹(shao):水竹園大(da)米插上(shang)地(di)標(biao)翅膀,立(li)即形(xing)成(cheng)了品牌效應,稻谷(gu)收購價格今年(nian)增加一倍多(duo),打響品牌致富(fu)百姓現(xian)在當地(di)已成(cheng)現(xian)實。
水竹園大(da)(da)(da)米(mi)地(di)標持有人都鎮灣(wan)鎮農(nong)業(ye)技術推(tui)廣服務中心的(de)(de)負責人李勛遠無(wu)不感慨地(di)說,水竹園大(da)(da)(da)米(mi)地(di)標申(shen)報成功,讓資(zi)源稟賦(fu)有力(li)提(ti)升(sheng)了農(nong)業(ye)的(de)(de)競爭力(li),實現了農(nong)業(ye)提(ti)質增效,不僅使(shi)大(da)(da)(da)米(mi)身價倍增,變成真(zhen)金(jin)白(bai)銀,也有力(li)提(ti)升(sheng)了農(nong)業(ye)部門對產業(ye)扶(fu)貧的(de)(de)信心,同時還讓我們(men)看到了昔日的(de)(de)“窮山惡水”向(xiang)今日的(de)(de)“綠水青山”的(de)(de)華麗(li)轉身,助(zhu)推(tui)產業(ye)扶(fu)貧的(de)(de)“金(jin)山銀山”已經呈(cheng)現到了我們(men)眼前。
看到(dao)品牌(pai)潛(qian)力的(de)外地客商聞(wen)名而動,在長(chang)陽注冊(ce)成立了(le)長(chang)陽清江(jiang)稻香農(nong)業(ye)(ye)科(ke)技有限公司,投資數十萬元建成了(le)全自動日產30噸的(de)大米(mi)脫谷(gu)生產線,與水(shui)竹園村成立的(de)水(shui)竹園貢(gong)米(mi)種(zhong)植專業(ye)(ye)合作社(she)開展緊密合作。
過去,農民手(shou)中的稻(dao)谷每公(gong)斤只賣2—3元,今(jin)(jin)年(nian),稻(dao)谷賣到(dao)了5—6元,老百姓的出手(shou)價(jia)增加了一倍(bei)以上。今(jin)(jin)年(nian)該公(gong)司(si)在水竹園村收(shou)購稻(dao)谷3萬(wan)多公(gong)斤,僅此一項(xiang)該村增收(shou)10萬(wan)多元,涉及50多個農戶,戶平2000元左(zuo)右(you)。
水(shui)竹(zhu)園村4組貧困戶周厚云(yun),今(jin)年(nian)種植水(shui)稻10畝,往(wang)年(nian)只能賣(mai)8000元左右(you),今(jin)年(nian)稻谷賣(mai)了3萬多元,一年(nian)收(shou)獲是過去兩三年(nian)的收(shou)入,僅水(shui)稻種植一項,就(jiu)讓周厚云(yun)輕松摘掉了貧困戶的帽子。