基本介紹

金(jin)陵(ling)折扇(shan)，中國南京地區傳(chuan)(chuan)統手工(gong)藝品(pin)，是(shi)(shi)一種(zhong)用(yong)竹木(mu)做扇(shan)骨，韌(ren)紙或綾絹做扇(shan)面的能折疊(die)的扇(shan)子。其用(yong)時須撒(sa)開，成半規形，聚頭(tou)散尾；收攏呈線形，可收于袖(xiu)間，既是(shi)(shi)傳(chuan)(chuan)統祛暑納涼的實(shi)用(yong)品(pin)，又是(shi)(shi)藝術(shu)欣賞(shang)品(pin)。主要品(pin)種(zhong)包括竹制(zhi)折扇(shan)、木(mu)制(zhi)折扇(shan)、絹宮扇(shan)等。2009年，成功(gong)被列(lie)入《江蘇省非物質(zhi)文化(hua)遺產名錄(lu)》。

品質特點

金陵折(zhe)扇(shan)是(shi)中(zhong)國折(zhe)扇(shan)的(de)代表，最講究扇(shan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)用(yong)材(cai)(cai)和扇(shan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)雕(diao)刻。許多(duo)制(zhi)扇(shan)名師用(yong)象牙、玳瑁、紫檀木(mu)等(deng)(deng)貴重材(cai)(cai)料(liao)制(zhi)成(cheng)扇(shan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)，還(huan)在扇(shan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)的(de)大邊上鏤雕(diao)細刻，有(you)“如(ru)意頭(tou)(tou)”、“琴式(shi)”、“螳螂腿”、“水浪式(shi)”等(deng)(deng)，扇(shan)頭(tou)(tou)有(you)“瓶式(shi)”、“玉(yu)蘭頭(tou)(tou)”、“金魚頭(tou)(tou)”等(deng)(deng)。有(you)的(de)扇(shan)子(zi)采(cai)用(yong)全雕(diao)刻工(gong)藝，所雕(diao)花草玲(ling)瓏有(you)致(zhi)。后來，藝人們在繼(ji)承舊時扇(shan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)雕(diao)刻技(ji)(ji)藝的(de)基礎上，進(jin)一步(bu)發展鑲嵌(qian)扶持技(ji)(ji)術(shu)，鑲嵌(qian)材(cai)(cai)料(liao)有(you)象牙、獸骨(gu)(gu)(gu)(gu)、玉(yu)石、金銀、貝殼等(deng)(deng)。如(ru)今的(de)折(zhe)扇(shan)依(yi)然是(shi)以(yi)竹(zhu)為骨(gu)(gu)(gu)(gu)，有(you)白竹(zhu)、羅漢竹(zhu)、湘(xiang)妃竹(zhu)等(deng)(deng)，此外還(huan)常用(yong)烏木(mu)、檀香木(mu)、象牙等(deng)(deng)珍貴材(cai)(cai)料(liao)，扇(shan)面則(ze)采(cai)用(yong)花紋清晰的(de)綿料(liao)宣紙，扇(shan)面上有(you)氣韻豐沛(pei)的(de)書畫，折(zhe)射出無(wu)窮的(de)藝術(shu)魅(mei)力(li)。。

一把小小的扇(shan)(shan)子，經制(zhi)扇(shan)(shan)藝人的巧運匠心和(he)扇(shan)(shan)面繪畫的精心布(bu)局(ju)，方寸間凝聚著中國(guo)的深厚的傳統文化，呈現出千姿百態的藝術(shu)世界。

品種種類

水(shui)(shui)磨(mo)玉(yu)骨(gu)(gu)折扇(shan)(shan)：“水(shui)(shui)磨(mo)玉(yu)骨(gu)(gu)折扇(shan)(shan)”有“金(jin)陵雅扇(shan)(shan)”之稱。選用上等六到八年的朝陽楠(nan)竹，進過(guo)43道(dao)工(gong)序打磨(mo)而成，扇(shan)(shan)骨(gu)(gu)溫潤如玉(yu)。配有高(gao)檔宣紙扇(shan)(shan)面。

紅木(mu)折扇：選用各類特定(ding)樹種材質(zhi)(zhi)，如烏木(mu)、檀木(mu)、酸枝等木(mu)質(zhi)(zhi)制(zhi)作(zuo)扇骨。材質(zhi)(zhi)名貴、外形精美。配有高檔(dang)宣紙扇面。

宮絹(juan)女(nv)扇(shan)：用竹木做扇(shan)骨，各類(lei)絹(juan)絲做扇(shan)面的女(nv)扇(shan)。扇(shan)面多以中國水(shui)墨(mo)畫風的真(zhen)絲材質做面，造型小巧(qiao)精(jing)致，盡顯女(nv)性溫雅賢淑。

制作方法

金陵折扇(shan)的制作共分制扇(shan)骨(gu)、做扇(shan)面、穿扇(shan)面三大工序。

最(zui)(zui)重要工(gong)序(xu)的(de)(de)是制扇骨。這道工(gong)序(xu)包括了選料(liao)、斷料(liao)、劈料(liao)、拿火等(deng)43道小工(gong)序(xu)。首先，選料(liao)十分(fen)嚴格，要求挑(tiao)選生長期在六年(nian)到八(ba)年(nian)的(de)(de)、朝(chao)陽的(de)(de)、土壤肥沃(wo)的(de)(de)竹子(zi)。選好后(hou)(hou)還要煮料(liao)，即煮出漿水，把竹子(zi)里的(de)(de)蛋(dan)白、糖分(fen)煮出來，以后(hou)(hou)才不會生蟲。在經過長時間的(de)(de)靜(jing)置之后(hou)(hou)制扇骨中最(zui)(zui)費勁的(de)(de)一(yi)道工(gong)序(xu)是“刀(dao)邊(bian)”，即用刀(dao)一(yi)點(dian)一(yi)點(dian)削出所需造型的(de)(de)扇邊(bian)。為使扇子(zi)口(kou)緊，能夠固定，還要經過一(yi)道“拿火”工(gong)序(xu)，將扇邊(bian)烤軋成弧型，直至(zhi)兩頭小、中間鼓。最(zui)(zui)后(hou)(hou)還要經過打磨提光，使扇骨表面潤(run)澤(ze)光滑(hua)。

扇面制(zhi)作則需通過選料、開紙(zhi)、裱面、沿邊、收(shou)摺(zhe)等(deng)多道工(gong)序，制(zhi)好的(de)扇面再加上字畫，極具(ju)藝術魅力(li)。

穿扇(shan)面是將扇(shan)骨(gu)與扇(shan)面相(xiang)結合(he)的最(zui)后一道工序。

生產情況

傳承

金陵折扇工藝研究所

金(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)工(gong)藝(yi)研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)所(suo)秉承(cheng)了(le)“金(jin)陵(ling)(ling)(ling)派”傳(chuan)統手(shou)工(gong)制(zhi)扇(shan)(shan)(shan)技藝(yi)和竹雕技法，匯聚了(le)一(yi)(yi)支制(zhi)扇(shan)(shan)(shan)技藝(yi)高(gao)超的(de)(de)(de)老藝(yi)人團隊，完(wan)整保(bao)留了(le)全(quan)流(liu)程制(zhi)扇(shan)(shan)(shan)工(gong)藝(yi)，純手(shou)工(gong)打(da)造(zao)竹木制(zhi)折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)、宮絹扇(shan)(shan)(shan)等。清代文(wen)人甘熙(xi)稱其“揩磨光熟(shu)，紙料潔(jie)厚，遠(yuan)方(fang)來購，期價較高(gao)”。多年來，作(zuo)為南京(jing)文(wen)化(hua)遺產(chan)參展國內外各大文(wen)化(hua)博覽會，收(shou)(shou)到一(yi)(yi)致好評。研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)所(suo)旗下出品的(de)(de)(de)棲扇(shan)(shan)(shan)堂牌金(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)精(jing)美絕(jue)倫，具(ju)有超凡的(de)(de)(de)藝(yi)術價值和收(shou)(shou)藏價值，遠(yuan)銷海內外。作(zuo)為江蘇(su)省唯(wei)一(yi)(yi)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)家對金(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)這一(yi)(yi)非(fei)物質文(wen)化(hua)遺產(chan)進(jin)行保(bao)護，集研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)、生產(chan)、傳(chuan)承(cheng)為一(yi)(yi)體的(de)(de)(de)單位，金(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)工(gong)藝(yi)研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)所(suo)一(yi)(yi)直致力(li)于金(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)的(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)設(she)計、生產(chan)制(zhi)造(zao)、文(wen)化(hua)交(jiao)流(liu)，希望把非(fei)遺文(wen)化(hua)傳(chuan)承(cheng)并推廣向世界舞臺。

南京(jing)金陵折(zhe)(zhe)扇研究所研究、設(she)計(ji)、制造(zao)的(de)產品有：各種規格系列(lie)(lie)的(de)水磨(mo)玉骨折(zhe)(zhe)扇；各種規格系列(lie)(lie)的(de)紅木（各種類型）折(zhe)(zhe)扇；水磨(mo)玉骨雕(diao)刻扇系列(lie)(lie)；宮(gong)絹扇；大掛扇系列(lie)(lie)等(deng)。

歷史起源

折(zhe)扇(shan)是南京(jing)著名(ming)的傳統手工(gong)藝制品之一(yi)，早在宋代，南京(jing)制扇(shan)業就(jiu)已遠近聞(wen)名(ming)。

明初，明成祖(zu)朱棣在(zai)南(nan)(nan)京(jing)登上皇位后，十分欣(xin)賞江(jiang)南(nan)(nan)的許多民間工藝(yi)(yi)品。他發現(xian)折扇(shan)舒展自如(ru)，靈(ling)巧(qiao)美觀，攜帶方便，于是“命工如(ru)式為之”，下詔令宮(gong)內(nei)工匠制扇(shan)，并吸取(qu)外來工藝(yi)(yi)進行制作。從此，竹折扇(shan)“自內(nei)傳出(chu)，遂(sui)遍天下”，無論宮(gong)廷還是民間，使用折扇(shan)形成習俗，一直影響到清(qing)代，前后達三個世(shi)紀之久。現(xian)今(jin)南(nan)(nan)京(jing)秦淮河(he)的南(nan)(nan)岸仍(reng)保留著“扇(shan)骨營”這一古(gu)老地(di)名。

明清(qing)是金陵折(zhe)扇發展的鼎盛時(shi)期。當(dang)時(shi)南(nan)京是江(jiang)南(nan)數省的科舉之地(di)，每當(dang)大的科舉之年，來(lai)(lai)南(nan)京參加科舉的士子(zi)都要選(xuan)購一(yi)些高(gao)檔(dang)的折(zhe)扇，待科考結束時(shi)帶(dai)回，閑暇時(shi)在扇面題詩(shi)作(zuo)畫，或自行收藏，或饋贈親友(you)。因此夫子(zi)廟三(san)山街(jie)一(yi)帶(dai)集中了許多銷售金陵折(zhe)扇的店(dian)鋪，各(ge)種(zhong)質地(di)、規(gui)格、檔(dang)次的都有。清(qing)代文人(ren)甘熙(xi)稱其(qi)“揩(kai)磨光(guang)熟，紙(zhi)料潔(jie)厚，遠方來(lai)(lai)購，期價較高(gao)”。

清(qing)末民國時，折(zhe)(zhe)扇(shan)的(de)店(dian)鋪(pu)在南京的(de)城南夫子(zi)廟(miao)一帶(dai)仍有很大(da)銷量(liang)，主要由南京棲(qi)霞、龍潭(tan)一帶(dai)的(de)農民提供貨(huo)源，他們農忙種田，農閑就(jiu)到(dao)南京來為扇(shan)鋪(pu)制作折(zhe)(zhe)扇(shan)。通濟門外秦淮河南岸(an)的(de)扇(shan)骨營一帶(dai)即為當(dang)年(nian)折(zhe)(zhe)扇(shan)生產加工(gong)的(de)集(ji)散地(di)。

建國后，人(ren)(ren)民(min)政府將從事制扇(shan)(shan)業(ye)的(de)手(shou)工業(ye)戶(hu)組織了(le)起來，成立了(le)制扇(shan)(shan)廠(chang)。廠(chang)里(li)聚集了(le)一大批技(ji)藝(yi)高(gao)超的(de)老(lao)藝(yi)人(ren)(ren)，他(ta)們生產制作的(de)高(gao)檔(dang)金(jin)(jin)陵(ling)(ling)(ling)折扇(shan)(shan)在那個(ge)年(nian)代曾(ceng)作為(wei)國家重(zhong)要的(de)出口商品，同時也(ye)培養了(le)一批年(nian)輕的(de)技(ji)術骨干。南(nan)京在棲(qi)霞十月人(ren)(ren)民(min)公社成立金(jin)(jin)陵(ling)(ling)(ling)制扇(shan)(shan)廠(chang)，生產金(jin)(jin)陵(ling)(ling)(ling)折扇(shan)(shan)及其他(ta)品種的(de)扇(shan)(shan)子，成為(wei)金(jin)(jin)陵(ling)(ling)(ling)折扇(shan)(shan)生產的(de)唯一地區。

2009年，金陵折扇被(bei)列(lie)入《江蘇(su)省(sheng)非物質文化遺產名(ming)錄》