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基本介紹

椰(ye)子粉營養豐富，椰(ye)香濃郁、純正可口(kou)、即(ji)沖(chong)即(ji)飲。冷(leng)天熱飲，熱天冰凍冷(leng)飲，鮮爽宜人。沖(chong)飲時(shi)不(bu)要加(jia)水太多，以免太淡，影響口(kou)味(wei)。

能夠起到(dao)潤腸通便(bian)的作用，適合總坐在電(dian)腦前而引起便(bian)秘的患(huan)者。

除了做(zuo)沖飲外，椰子粉也可以做(zuo)為咖(ka)啡伴侶及奶(nai)茶、麥片的(de)調味劑，在咖(ka)啡、啤(pi)酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁(zhi)中加入椰子汁(zhi)，更具一番(fan)獨特風味。

椰(ye)子粉還(huan)可用(yong)來烹(peng)調食品，海(hai)南有用(yong)椰(ye)子煮飯、燉(dun)雞、蒸(zheng)雞蛋或做椰(ye)汁魚頭湯的傳統，不僅椰(ye)香誘人，還(huan)有一定(ding)滋補作用(yong)，用(yong)椰(ye)子粉代(dai)替椰(ye)子用(yong)于(yu)烹(peng)調，方(fang)便、快捷(jie)而且干凈實用(yong)。

此外，可(ke)以(yi)去(qu)除茶杯和茶壺的茶垢，相當好用(yong)。

價值功效

是迄今為(wei)止世界(jie)上氨基酸含(han)量最高的(de)(de)天然飲品(pin)。其所含(han)的(de)(de)維生(sheng)素(su)E能保持女性青春(chun)活(huo)力，豐富(fu)的(de)(de)鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的(de)(de)循環系統。

現代醫學研(yan)究(jiu)表明，椰(ye)肉中含有蛋白質、碳水化合(he)物；椰(ye)油中含有糖份、維(wei)生(sheng)素(su) B1、維(wei)生(sheng)素(su) B2、維(wei)生(sheng)素(su) C等。純天然椰(ye)子粉由新鮮椰(ye)肉榨取的新鮮椰(ye)漿，再(zai)以噴干法制成粉狀。

研究發(fa)現經常喝(he)椰(ye)子粉還可(ke)以均衡人(ren)體營養(yang)所需(xu)，提高人(ren)體營養(yang)攝(she)入量(liang)，增強人(ren)體免(mian)疫力。

其他信息

注意事項

植(zhi)物(wu)脂(zhi)末又(you)稱粉末油(you)脂(zhi)或奶精，主(zhu)要原(yuan)料是氫化植(zhi)物(wu)油(you)，葡(pu)萄糖漿，酷朊酸(suan)鈉，乳化劑等。植(zhi)物(wu)油(you)的氫化實際上是把植(zhi)物(wu)油(you)的不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪酸(suan)變成飽(bao)和或半飽(bao)和狀態的過程(cheng)，此(ci)過程(cheng)中會產生反式脂(zhi)肪酸(suan)，它可以(yi)使人體血(xue)液(ye)中的低密(mi)度(du)脂(zhi)蛋(dan)白(bai)增加(jia)，高密(mi)度(du)脂(zhi)蛋(dan)白(bai)減(jian)少，誘發(fa)血(xue)管硬(ying)化，增加(jia)心臟病，腦血(xue)管意外的危(wei)險(血(xue)液(ye)8項指標(biao)都不(bu)正常)。因此(ci)不(bu)宜(yi)多吃(chi)。

綜合來看：最好(hao)大家買的時(shi)候看下配料表，椰子本身是(shi)好(hao)東(dong)西(xi)，但添加劑令人難(nan)過。

概念區分

椰(ye)(ye)漿粉：鮮椰(ye)(ye)子汁添加其(qi)他(ta)輔(fu)料經濃縮(suo)和(he)噴霧干燥(zao)工(gong)藝制成的粉末。脂肪量較(jiao)高，一般為55-65%。

植(zhi)物脂(zhi)末：固體油(you)脂(zhi)，也可(ke)(ke)稱為(wei)乳制品的(de)替代品。由氫化植(zhi)物油(you)和(he)淀粉糖漿經(jing)過(guo)噴霧干燥制得(de)。可(ke)(ke)增(zeng)加滑口。如我(wo)們常喝的(de)咖啡或奶茶里加的(de)伴侶(lv)等。（其包含：葡萄糖、氫化植(zhi)物油(you)、牛奶蛋白、乳化劑、穩定劑、抗結劑等。）

椰漿：是由(you)芳香滑脆的(de)(de)椰肉(rou)提煉制成的(de)(de)白色乳(ru)狀、均(jun)勻(yun)穩定的(de)(de)綠色產品，采用UHT超高溫瞬(shun)間滅菌和無菌包裝；

椰(ye)子(zi)粉：椰(ye)漿(jiang)粉和植物脂末(mo)組(zu)成，同時添加或不添加糖、營養強化劑、其他輔料制成的粉末(mo)。

兩者的區(qu)別解說：一個(ge)為原料，另(ling)一個(ge)為成品。

氫(qing)化(hua)植(zhi)物油：是構成植(zhi)物脂(zhi)(zhi)末(mo)的(de)重要成份。是植(zhi)物油經過(guo)化(hua)學氫(qing)化(hua)處理，使油脂(zhi)(zhi)結構更加穩定，從(cong)而(er)能得到廣(guang)泛(fan)應(ying)用(yong)。有降低油脂(zhi)(zhi)，增加滑口的(de)作(zuo)用(yong)。

特點：富含植物蛋白、多種(zhong)氨基(ji)酸、微量元(yuan)素(su)、鈣、鐵等