同(tong)心(xin)(xin)銀柴胡，寧(ning)夏(xia)回族自(zi)治區吳忠市(shi)同(tong)心(xin)(xin)縣特產(chan)(chan)，全國農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標志。
2019年(nian)1月17日，中華人民共和(he)國農(nong)業(ye)農(nong)村部正(zheng)式批(pi)準對(dui)“同心銀(yin)柴胡(hu)”實施農(nong)產品地理(li)標志登記保護。
外在感官特征
同(tong)心銀柴胡(hu)干品呈(cheng)類圓柱(zhu)形(xing)，細長(chang)(chang)偶有(you)分(fen)枝，長(chang)(chang)20～45cm，直徑(jing)0.5～1.5cm。表面呈(cheng)棕褐色(se)或淺棕黃色(se)，有(you)扭曲(qu)的縱皺紋，且細膩(ni)明顯(xian)，幾無“砂眼”和“珍珠盤”，根頭(tou)部(bu)略膨大(da)。
內在品質指標
同心銀柴胡酸不溶性灰分≤1.5%，浸出物26%-53.6%。 4.3 安全要求(qiu) 4.3.1檢測指(zhi)(zhi)標：同心銀柴胡干品的(de)檢測指(zhi)(zhi)標必須(xu)符合2015版《中(zhong)國(guo)藥典》的(de)規定。
選膜
選用的地(di)膜應(ying)符(fu)合GB/T 13735《聚乙烯吹塑農用地(di)面覆蓋薄膜》的規(gui)定。
種子質量標準
種子質量標準應符合GB/T 3543.2農作(zuo)物。
種子檢驗規程
扦樣；GB/T 3543.3農(nong)(nong)作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)子檢(jian)驗(yan)(yan)規(gui)程(cheng) 凈度分析； GB/T 3543.4農(nong)(nong)作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)子檢(jian)驗(yan)(yan)規(gui)程(cheng) 發芽試驗(yan)(yan)；GB/T 3543.5農(nong)(nong)作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)子檢(jian)驗(yan)(yan)規(gui)程(cheng) 真實性和品(pin)種(zhong)(zhong)純度鑒定；GB/T 3543.6農(nong)(nong)作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)子檢(jian)驗(yan)(yan)規(gui)程(cheng) 水分測定；GB/T 3543.7農(nong)(nong)作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)子檢(jian)驗(yan)(yan)規(gui)程(cheng) 生(sheng)活力的生(sheng)化（四唑(zuo)）測定。
同心銀柴胡(hu)（Stellaria dichotoma L.var.lanceolata Bge.）的產(chan)地范圍在東經105°41′12″- 106°41′44″，北緯36°36′54″-37°23′10″，即我縣韋州鎮(zhen)(zhen)、下(xia)馬(ma)關鎮(zhen)(zhen)、預旺(wang)鎮(zhen)(zhen)、田老(lao)莊鄉(xiang)(xiang)、馬(ma)高莊鄉(xiang)(xiang)、張家(jia)塬(yuan)鄉(xiang)(xiang)、王團鎮(zhen)(zhen)、興隆鄉(xiang)(xiang)，共8個鄉(xiang)(xiang)（鎮(zhen)(zhen)）。
種植規模3300公(gong)頃，鮮(xian)貨產量為2萬(wan)噸左右(you)，干貨產量為0.65萬(wan)噸左右(you)。
土壤地貌情況
同心縣(xian)地(di)(di)(di)貌類(lei)型(xing)主要有山(shan)脈、黃土(tu)(tu)(tu)丘陵、河(he)谷(gu)灘地(di)(di)(di)、沙(sha)漠垣地(di)(di)(di)等五種，地(di)(di)(di)形復雜，山(shan)川縱橫交錯分布。該區域(yu)土(tu)(tu)(tu)地(di)(di)(di)面(mian)積(ji)廣闊(kuo)，土(tu)(tu)(tu)層疏松(song)深厚，土(tu)(tu)(tu)質多(duo)為砂土(tu)(tu)(tu)或砂壤(rang)土(tu)(tu)(tu)，有機質含量達1.0%。因此獨特的(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)條(tiao)件(jian)極(ji)有利于(yu)發展銀柴胡等優質中藥材。
水文情況
同心縣地處干旱山區(qu)(qu)，且純屬雨養農業(ye)區(qu)(qu)，所(suo)需水源主(zhu)要以天然降水為主(zhu)，水、土(tu)無污染，病蟲害較少。銀柴胡(hu)(hu)的生長(chang)期同當地降雨期相適應，因此，能夠(gou)及時滿足銀柴胡(hu)(hu)生長(chang)過程(cheng)中的水分需求(qiu)。
氣候情況
同心(xin)縣(xian)地處寧夏回族自(zi)治區中(zhong)南部，屬(shu)于(yu)中(zhong)溫(wen)帶(dai)干旱(han)大陸(lu)性氣候，其主(zhu)要特征是(shi)干旱(han)少雨(yu)，蒸發(fa)量(liang)大，冷暖干濕，四(si)季分明，日照(zhao)長，太(tai)陽輻射(she)強，夏秋短(duan)，冬春長。年均降雨(yu)量(liang)277mm，且集中(zhong)在7、8、9三個月，光照(zhao)資源豐富，年均日照(zhao)時數3024小時，≥10℃有(you)效積溫(wen)2737-3149℃，無(wu)霜期155天，晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)大，有(you)利于(yu)光合積累，且純(chun)屬(shu)雨(yu)養農業區，極有(you)利于(yu)發(fa)展(zhan)無(wu)公害(hai)高產優質(zhi)中(zhong)藥材(cai)。
產地選擇(ze)同心縣韋州鎮(zhen)、下馬關鎮(zhen)、預旺鎮(zhen)、田老(lao)莊鄉(xiang)(xiang)、馬高莊鄉(xiang)(xiang)、張家塬鄉(xiang)(xiang)、王(wang)團鎮(zhen)、興隆鄉(xiang)(xiang)，共8個鄉(xiang)(xiang)（鎮(zhen)），該區域土地面積(ji)廣(guang)闊，土層疏松深厚(hou)，土壤肥沃，有(you)機(ji)質含量達(da)1.0%，遠離污染源(yuan)。
目(mu)前(qian)，銀柴(chai)胡沒有品(pin)種(zhong)的(de)劃分，同心銀柴(chai)胡的(de)選擇主要是當地多年(nian)栽培種(zhong)植的(de)品(pin)種(zhong)，同時兼顧高產、穩產、抗病(bing)蟲(chong)害、抗旱、商品(pin)性好的(de)優(you)良特性。
選地整地
銀柴胡為(wei)耐干旱、耐貧瘠的沙生深根(gen)系植物，應(ying)選擇土層深厚、透水性良好的松沙土或沙壤土種植，前茬作物為(wei)小麥、豆(dou)類和歇地為(wei)好。
前茬(cha)作物收獲后(hou)，秋(qiu)季深耕25cm～30cm，第(di)二(er)年田間雜(za)草發芽露出(chu)地面時再深耕一次，雨后(hou)適時收耱，合口(kou)保墑(di)，使土壤(rang)平整，上虛下實，為秋(qiu)季播種創造良好的土壤(rang)條件。
施足底肥
當年前(qian)作收獲后(hou)結合秋深耕(geng)施足(zu)底肥，以(yi)有機肥為主(zhu)，配以(yi)適量(liang)化肥。
一(yi)般每(mei)公頃撒(sa)施優質農家(jia)肥(fei)30噸(dun)左右，磷酸(suan)二銨0.15～0.225噸(dun)，采取人(ren)工或撒(sa)肥(fei)機進行撒(sa)施，肥(fei)料撒(sa)施應均(jun)勻一(yi)致，每(mei)個作業行程(cheng)接趟保證(zheng)不漏、不重。
播種
通常(chang)選擇在秋季土壤墑情良好時進行(xing)播(bo)種，采取傳統撒播(bo)和覆膜穴播(bo)兩種方式。
傳統撒播(bo)(bo)種(zhong)植在春夏歇地(di)進行(xing)(xing)播(bo)(bo)種(zhong)，每公頃(qing)播(bo)(bo)種(zhong)15-20kg，并及時收耱(mo)。覆(fu)膜(mo)(mo)穴播(bo)(bo)一(yi)體化(hua)播(bo)(bo)種(zhong)選用0.010mm以上(shang)厚度的強力耐候黑色地(di)膜(mo)(mo)和2MB-1/4型機械式精量覆(fu)膜(mo)(mo)穴播(bo)(bo)機進行(xing)(xing)，一(yi)次(ci)性(xing)完成覆(fu)膜(mo)(mo)穴播(bo)(bo)作業，膜(mo)(mo)間(jian)距一(yi)般為(wei)25cm，膜(mo)(mo)面100cm。
每(mei)膜種植5行，行距(ju)25cm，穴距(ju)15cm，每(mei)公(gong)頃24萬穴，每(mei)公(gong)頃用種子12kg，播種深度2～3cm，每(mei)穴點種3～5粒種子。
護膜
寧夏中部(bu)干旱帶春季多大風(feng)天(tian)氣，播種后要(yao)經常(chang)檢查，對(dui)大風(feng)吹起(qi)的地膜(mo)和膜(mo)上較大的破(po)孔，要(yao)及時壓土固(gu)膜(mo)。
中耕除草
當(dang)株高(gao)7～8cm時(shi)，按每穴2～3株進行(xing)間苗。當(dang)地(di)上植(zhi)株封壟(long)(long)前，對從播種孔長出(chu)的雜草要及(ji)時(shi)拔除(chu)，當(dang)植(zhi)株長高(gao)完全(quan)封壟(long)(long)覆蓋地(di)表后，則不需中耕(geng)除(chu)草。
除草施肥
翌年3月下旬(xun)至(zhi)4月上旬(xun)銀柴胡返(fan)青，6月中旬(xun)采用人(ren)工(gong)除草。花期和氣象部門對接進行雨前追(zhui)肥，追(zhui)施磷酸二銨150kg/公(gong)頃+尿素75kg/公(gong)頃。
采種和機械收根：翌年9月(yue)中(zhong)旬至10月(yue)下旬，植株地(di)(di)上(shang)部分(fen)開始(shi)枯黃，種子(zi)成熟(shu)（花果(guo)期6～9月(yue)，果(guo)實(shi)陸(lu)續成熟(shu)），于晨間有露水時割取地(di)(di)上(shang)部分(fen)，曬干，打下種子(zi)，除去未(wei)成熟(shu)種子(zi)。
第(di)一(yi)年產(chan)(chan)種子一(yi)般150kg/公頃，以后(hou)每年可產(chan)(chan)種子300～450kg／公頃。種植后(hou)第(di)三年10月下旬（白露前后(hou)）種子收獲后(hou)或第(di)四年3月底至4月初收根(gen)。
采(cai)挖(wa)(wa)時(shi)，土壤不宜(yi)過(guo)(guo)干或過(guo)(guo)濕(shi)，建議在早晨或雨后(hou)2～3天進行采(cai)挖(wa)(wa)。
收(shou)根→抖掉泥土→晾(liang)曬至半干柔軟→篩選分級→自然(ran)曬干或者烘干房進行干燥處理→切段→包裝。
同(tong)心銀柴胡的(de)種(zhong)植(zhi)過程和生產加(jia)工過程要建立完(wan)善的(de)檔案記錄制度，對農業投入(ru)品來源、田間管理、生產加(jia)工、銷售等情況(kuang)全面記載并妥善保(bao)存，以備查閱。
標志
每個包(bao)裝上(shang)標(biao)注(zhu)“同心銀柴胡”標(biao)志，并標(biao)明產品名(ming)稱、等級規格(ge)、包(bao)裝日期、生產單位等信(xin)息，標(biao)志上(shang)的字要清晰、完(wan)整、準確。
包裝
包裝(zhuang)容器應符合SB/T 11182及國(guo)家(jia)的有(you)關規定和要(yao)求(qiu)。
運輸
應(ying)使用食品(pin)專用運(yun)(yun)輸車，運(yun)(yun)輸中應(ying)防止日曬、雨(yu)淋(lin)。不得與(yu)有(you)毒、有(you)害及有(you)異(yi)味(wei)的物品(pin)一(yi)同運(yun)(yun)輸。
貯存
應貯存于陰涼、干燥及避光處(chu)。不得與有毒、有害及有異味的物品一同(tong)存放。
標志使用規定
符(fu)合下列條件的(de)(de)單(dan)位和個(ge)人，可以向登記(ji)證書持有(you)人申(shen)請使用農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標(biao)志(zhi)：生產(chan)(chan)(chan)經(jing)營(ying)的(de)(de)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)自登記(ji)確定的(de)(de)地域范(fan)圍(wei)；已取(qu)得登記(ji)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)相關的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)經(jing)營(ying)資(zi)質(zhi)(zhi)；能夠嚴格(ge)按照(zhao)規定的(de)(de)質(zhi)(zhi)量技術規范(fan)組織開(kai)展(zhan)生產(chan)(chan)(chan)經(jing)營(ying)活(huo)動；具有(you)地理標(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)市場開(kai)發經(jing)營(ying)能力。
使用(yong)(yong)農產品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)，應當按(an)照(zhao)生產經營年度與(yu)登記(ji)證(zheng)書持有人簽訂農產品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)協議(yi)，在協議(yi)中載明使用(yong)(yong)數量、范圍及相關的責(ze)任義務。
農產品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)人享有以下權利：可(ke)以在產品(pin)及(ji)其(qi)包(bao)裝上(shang)統一使用(yong)(yong)農產品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)；可(ke)以使用(yong)(yong)登記的農產品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)，進行宣傳和參加展(zhan)覽、展(zhan)示及(ji)展(zhan)銷。
自覺(jue)接受登(deng)(deng)記證(zheng)書(shu)使用人應當履行以下義務：自覺(jue)接受登(deng)(deng)記證(zheng)書(shu)持有人的監督檢查(cha)；保證(zheng)地(di)理標志農產(chan)品的品質和信譽；正確規(gui)范(fan)的使用農產(chan)品地(di)理標。
地(di)理標(biao)志農產(chan)品的(de)生產(chan)經(jing)營者，應(ying)當建立(li)質(zhi)量(liang)控(kong)制追溯(su)體系，農產(chan)品地(di)理標(biao)志持有人和標(biao)志使用人，對(dui)地(di)理標(biao)志農產(chan)品的(de)質(zhi)量(liang)和信譽負責。
任何(he)單位和(he)個人不得偽造、冒用農產品地理標志和(he)登記證(zheng)書。
鼓勵單位(wei)和個(ge)人對農產品地理標志進行社會監督。
標志(zhi)使(shi)用(yong)人在(zai)產(chan)(chan)品或(huo)產(chan)(chan)品包裝上統一使(shi)用(yong)農產(chan)(chan)品地理標志(zhi)公共標識和(he)產(chan)(chan)品名稱組合字樣，產(chan)(chan)品名稱為申請登記名稱。
美食&特產
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