沈灶(zao)青(qing)(qing)椒(jiao)(jiao)，江蘇省鹽(yan)城(cheng)(cheng)市(shi)東(dong)臺市(shi)特產，地域保護(hu)范(fan)圍(wei)為：鹽(yan)城(cheng)(cheng)市(shi)東(dong)臺市(shi)所(suo)轄(xia)南沈灶(zao)鎮、許河鎮、三倉鎮、頭灶(zao)鎮共計(ji)4個鎮34個村(cun)居。地理坐標為東(dong)經120°27′49″～120°38′11″，北(bei)緯32°45′25″～32°50′48″。種(zhong)(zhong)植(zhi)包(bao)括(kuo)水果椒(jiao)(jiao)、五彩椒(jiao)(jiao)、觀賞椒(jiao)(jiao)、薄皮青(qing)(qing)椒(jiao)(jiao)等19個品(pin)種(zhong)(zhong)，同時(shi)，依托(tuo)專業院校技(ji)術支撐(cheng)，引進泡(pao)椒(jiao)(jiao)、杭椒(jiao)(jiao)、米(mi)椒(jiao)(jiao)等辣(la)椒(jiao)(jiao)新(xin)品(pin)種(zhong)(zhong)進行示范(fan)種(zhong)(zhong)植(zhi)。
沈(shen)(shen)灶青椒，江蘇省鹽城(cheng)市東(dong)(dong)臺市特(te)產，地域保護范圍為：鹽城(cheng)市東(dong)(dong)臺市所(suo)轄南沈(shen)(shen)灶鎮、許(xu)河(he)鎮、三倉鎮、頭灶鎮共計4個鎮34個村(cun)居。地理坐標為東(dong)(dong)經120°27′49″～120°38′11″，北緯32°45′25″～32°50′48″。
種植(zhi)包括水果椒(jiao)(jiao)、五彩椒(jiao)(jiao)、觀賞椒(jiao)(jiao)、薄皮(pi)青椒(jiao)(jiao)等19個品種，同時，依托專業院校技術支撐，引進(jin)(jin)泡椒(jiao)(jiao)、杭椒(jiao)(jiao)、米椒(jiao)(jiao)等辣椒(jiao)(jiao)新品種進(jin)(jin)行示范種植(zhi)。
沈灶鎮果蔬椒(jiao)(jiao)(jiao)鄉現代農業(ye)產(chan)業(ye)園大棚內，一行(xing)行(xing)青椒(jiao)(jiao)(jiao)長(chang)勢(shi)喜人(ren)，白(bai)色小(xiao)花點綴在翠(cui)綠葉(xie)子中間，一番春意盎然的(de)景象。據現場農技人(ren)員介紹，目前大棚里種植品種大多(duo)數為泡(pao)椒(jiao)(jiao)(jiao)，已(yi)進入開花期，少數開始掛果，預計三月份后可以上市(shi)銷售(shou)。
“果蔬(shu)椒(jiao)(jiao)鄉”現代農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)園創建(jian)于去年(nian)3月(yue)，由東(dong)臺果蔬(shu)椒(jiao)(jiao)鄉農業(ye)(ye)科技發展有限(xian)公司投資建(jian)設，園區規(gui)劃(hua)面(mian)積1萬畝(mu)，其中核心(xin)區規(gui)劃(hua)面(mian)積4500畝(mu)，產業(ye)(ye)輻射(she)面(mian)積2.65萬畝(mu)。園區以南沈灶(zao)鎮賈壩、天鵝等村萬畝(mu)青(qing)(qing)椒(jiao)(jiao)規(gui)模種(zhong)植(zhi)為基礎，扎(zha)實(shi)推進“沈灶(zao)青(qing)(qing)椒(jiao)(jiao)”特色產業(ye)(ye)發展。
為加快青椒特色(se)產(chan)業發展，去(qu)年秋播(bo)以來，該(gai)鎮結(jie)(jie)合自身實際(ji)，將(jiang)農(nong)業種(zhong)植結(jie)(jie)構調整(zheng)作(zuo)為富民增收的(de)重要抓手(shou)，聚(ju)力(li)打造(zao)(zao)(zao)大棚(peng)青椒和設施(shi)(shi)(shi)瓜(gua)菜兩大特色(se)產(chan)業，流轉土地招引大戶建造(zao)(zao)(zao)連片(pian)鋼架大棚(peng)，打造(zao)(zao)(zao)果蔬椒鄉千(qian)畝設施(shi)(shi)(shi)農(nong)業示范(fan)片(pian)。示范(fan)片(pian)以生產(chan)綠色(se)優質(zhi)農(nong)產(chan)品為目標，實行統一提供種(zhong)苗、統一農(nong)資供應、統一技術規程(cheng)、統一品牌銷售(shou)，收集的(de)無污染(ran)雨水作(zuo)為灌溉水源，施(shi)(shi)(shi)用有機肥料(liao)和生物農(nong)藥(yao)，從源頭上確保農(nong)產(chan)品質(zhi)量的(de)安全。
與此同時，該鎮以(yi)創建鹽城市級(ji)現(xian)代農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)園沈灶農(nong)(nong)(nong)莊為(wei)抓手，以(yi)賈壩(ba)、天鵝等村(cun)萬畝青(qing)(qing)椒(jiao)規模種(zhong)植(zhi)為(wei)基礎，委托揚州大學總體規劃設計，初步形(xing)成(cheng)以(yi)沈灶農(nong)(nong)(nong)莊基地為(wei)核心(xin)，打造青(qing)(qing)椒(jiao)種(zhong)植(zhi)示(shi)范帶、果(guo)蔬(shu)采(cai)摘觀光(guang)帶和(he)(he)康居鄉村(cun)休閑帶“一(yi)心(xin)三帶”的總體布局；整合現(xian)有青(qing)(qing)椒(jiao)合作社和(he)(he)農(nong)(nong)(nong)民經(jing)紀人(ren)資源(yuan)，招引(yin)椒(jiao)類農(nong)(nong)(nong)產(chan)品深加工企業(ye)(ye)入園；積極開拓(tuo)“互聯(lian)網+農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)”“旅游(you)+農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)”新模式(shi)，加快青(qing)(qing)椒(jiao)產(chan)業(ye)(ye)“裂變”式(shi)發展，帶動更多(duo)農(nong)(nong)(nong)戶(hu)走(zou)上致富路。
我(wo)心明亮
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