芒果视频

一.產品介紹

阜(fu)(fu)寧(ning)(ning)西瓜(gua)(gua)(gua)以口感好、纖維(wei)少、水分足(zu)、甜度高的品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)成(cheng)為瓜(gua)(gua)(gua)果(guo)(guo)(guo)市(shi)(shi)場上(shang)的新(xin)秀。2009年阜(fu)(fu)寧(ning)(ning)西瓜(gua)(gua)(gua)通過了江(jiang)蘇省農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)檢測中心(xin)檢測，各(ge)項(xiang)指標(biao)均(jun)達(da)到(dao)(dao)綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)準，2014年獲(huo)得國家(jia)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地理(li)(li)(li)標(biao)志認(ren)證。 阜(fu)(fu)寧(ning)(ning)西瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業(ye)發展主要有(you)三大(da)特點： 一(yi)是(shi)(shi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植基(ji)地規(gui)模(mo)化(hua)(hua)，品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)優新(xin)。在布局上(shang)，實(shi)行規(gui)模(mo)化(hua)(hua)經營。阜(fu)(fu)寧(ning)(ning)西瓜(gua)(gua)(gua)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植面積(ji)達(da)10萬畝，建(jian)立了規(gui)模(mo)連(lian)片西瓜(gua)(gua)(gua)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植基(ji)地69個，年生產(chan)優質(zhi)西瓜(gua)(gua)(gua)50萬噸。在品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)上(shang)，適合于現(xian)代家(jia)庭的消費要求(qiu)。主要種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植了早春(chun)紅(hong)玉、超級冬春(chun)、小蘭、特小鳳(feng)、惠蘭、羞(xiu)月等(deng)小果(guo)(guo)(guo)型品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，果(guo)(guo)(guo)型好、果(guo)(guo)(guo)皮薄、單(dan)果(guo)(guo)(guo)重3—5斤(jin)，其中早春(chun)紅(hong)玉品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的中心(xin)糖(tang)含(han)量(liang)(liang)(liang)達(da)15度以上(shang)，小蘭品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的中心(xin)糖(tang)含(han)量(liang)(liang)(liang)達(da)到(dao)(dao)13度以上(shang)。京欣、8424等(deng)大(da)果(guo)(guo)(guo)型品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)微(wei)生素含(han)量(liang)(liang)(liang)豐富(fu)、口味(wei)好、水分足(zu)、耐運輸。 二是(shi)(shi)栽(zai)培方式多樣化(hua)(hua)，供(gong)應期長。阜(fu)(fu)寧(ning)(ning)西瓜(gua)(gua)(gua)采(cai)用三棚四(si)膜覆蓋栽(zai)培，配套電(dian)熱線加溫穴盤育苗(miao)，實(shi)現(xian)了阜(fu)(fu)寧(ning)(ning)西瓜(gua)(gua)(gua)上(shang)市(shi)(shi)早、采(cai)收(shou)期長的目標(biao)，上(shang)市(shi)(shi)期從4月份(fen)到(dao)(dao)10月份(fen)，長達(da)7個月。 三是(shi)(shi)生產(chan)管理(li)(li)(li)標(biao)準化(hua)(hua)，質(zhi)量(liang)(liang)(liang)保證。阜(fu)(fu)寧(ning)(ning)西瓜(gua)(gua)(gua)制定了綠(lv)色(se)生產(chan)技術操作規(gui)程(cheng)，實(shi)行全程(cheng)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)控(kong)制。基(ji)地管理(li)(li)(li)做(zuo)到(dao)(dao)“三建(jian)立”。即：建(jian)立監督管理(li)(li)(li)公示(shi)牌，建(jian)立田間生產(chan)和基(ji)地農(nong)戶(hu)檔案(an)，建(jian)立全程(cheng)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)控(kong)制信息系統(tong)(tong)。產(chan)業(ye)發展做(zuo)到(dao)(dao)“四(si)統(tong)(tong)一(yi)”。即：統(tong)(tong)一(yi)推(tui)廣優質(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，統(tong)(tong)一(yi)使(shi)用無公害(hai)有(you)機肥料，統(tong)(tong)一(yi)栽(zai)培技術規(gui)范，統(tong)(tong)一(yi)西瓜(gua)(gua)(gua)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌和包(bao)裝(zhuang)。 阜(fu)(fu)寧(ning)(ning)西瓜(gua)(gua)(gua)從種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植環境、生產(chan)管理(li)(li)(li)、采(cai)收(shou)包(bao)裝(zhuang)到(dao)(dao)運輸方式，都符(fu)合西甜瓜(gua)(gua)(gua)綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)的要求(qiu)。符(fu)合現(xian)代農(nong)業(ye)和食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全的生產(chan)要求(qiu)，是(shi)(shi)人們日常生活中的放(fang)心(xin)果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。

二(er).自然(ran)生態(tai)環境和人文歷史因素

1、土(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌情況：“阜寧西瓜(gua)”產地(di)地(di)勢平坦，土(tu)(tu)壤(rang)類型為沙壤(rang)土(tu)(tu)，pH值為7.3～8.3，含(han)鉀豐(feng)富，通透性好，耕作(zuo)層厚度≥25cm，有(you)機質含(han)量(liang)1.5～2.35%，全氮1.2～2.4克(ke)/千(qian)克(ke)，速(su)效磷25～35毫(hao)克(ke)/千(qian)克(ke)，速(su)效鉀120～220毫(hao)克(ke)/千(qian)克(ke)，具(ju)有(you)良好的保肥、保水能力。 

2、 水(shui)(shui)文(wen)情況：“阜寧西瓜”生產(chan)區(qu)域(yu)主要灌溉水(shui)(shui)源為(wei)射陽河、蘇北(bei)灌溉總渠(qu)(qu)兩條主要河流，生產(chan)基地經多(duo)年(nian)來興建(jian)水(shui)(shui)利工程，溝、渠(qu)(qu)、橋、涵、閘等(deng)配套齊全，區(qu)域(yu)內旱時(shi)能灌，澇(lao)時(shi)能排，未發生過大(da)的洪災(zai)旱災(zai)。 

3、氣候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)情況：處于北半球中緯度(du)，為北亞熱(re)(re)帶(dai)向南暖溫(wen)帶(dai)過渡的氣候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)帶(dai)，由于緊瀕黃海，受(shou)海陸(lu)季(ji)(ji)風影響顯著(zhu)，具有明(ming)顯的海洋性氣候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)，屬(shu)濕(shi)潤的季(ji)(ji)風氣候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)。主要氣候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)特點是：光照充(chong)足，氣候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou) 溫(wen)和，降水(shui)充(chong)沛，無(wu)霜(shuang)期(qi)長，四(si)季(ji)(ji)分明(ming)，冬冷夏(xia)熱(re)(re)，雨熱(re)(re)同季(ji)(ji)，春暖秋爽(shuang)，晝夜(ye)溫(wen)差較大(da)，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降水(shui)量(liang)979.6mm，日(ri)照時數(shu)為2218.9小時，太陽輻射(she)量(liang)116.2千卡/平(ping)方厘米，常(chang)年(nian)月(yue)平(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)14℃，最(zui)高氣溫(wen)7月(yue)份平(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)26.8℃，最(zui)低氣溫(wen)1月(yue)份平(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)0.3℃，西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)果實膨大(da)期(qi)四(si)、五月(yue)份，白天最(zui)高氣溫(wen)33.1℃，夜(ye)間(jian)最(zui)低氣溫(wen)2.6℃，無(wu)霜(shuang)期(qi)213天。 4、生(sheng)(sheng)態條件(jian)：阜寧縣是全國(guo)綠色食(shi)品原材(cai)料(liao)標準化生(sheng)(sheng)產基(ji)地縣，國(guo)家級生(sheng)(sheng)態條件(jian)示范區，“阜寧西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)”產地環境符合《無(wu)公害食(shi)品 西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)產地環境條件(jian)》（NY 5110—2002）。“阜寧西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)”栽培環境優美，森林覆蓋率(lv)達24.83%。

三.地域范圍

阜(fu)寧(ning)縣隸屬江蘇省鹽城(cheng)市。“阜(fu)寧(ning)西(xi)瓜”生產于阜(fu)寧(ning)縣黃(huang)泛沖積平原地(di)(di)區(qu)(qu)，地(di)(di)理坐標為：東(dong)經(jing)119°27′10″～119°42′52″，北緯33°30′17″～33°51′3″。實際種植(zhi)面積約(yue)5333.3公頃，地(di)(di)域保護范(fan)圍內面積54487.3公頃，包含阜(fu)寧(ning)縣蘆蒲(pu)鎮(zhen)(zhen)、板(ban)湖鎮(zhen)(zhen)、東(dong)溝鎮(zhen)(zhen)、古河鎮(zhen)(zhen)、羅橋鎮(zhen)(zhen)五鎮(zhen)(zhen)全部(bu)地(di)(di)區(qu)(qu)和益林鎮(zhen)(zhen)、羊寨鎮(zhen)(zhen)、陳集鎮(zhen)(zhen)、新(xin)溝鎮(zhen)(zhen)四鎮(zhen)(zhen)部(bu)分地(di)(di)區(qu)(qu)，共186個村居。

四.產品品質特(te)性特(te)征

1.外在感官(guan)：“阜寧(ning)西瓜”，極(ji)早熟(shu)栽培品種單瓜重(zhong)1.5-2公斤(jin)(jin)，果型橢圓(yuan)(yuan)形，花皮，條紋(wen)清(qing)晰；早熟(shu)栽培品種單果重(zhong)5-7公斤(jin)(jin)果實圓(yuan)(yuan)球(qiu)形，花皮，條紋(wen)清(qing)晰，色(se)澤新鮮(xian)。 

2、內在品(pin)質：“阜寧西(xi)瓜”，極早熟栽培品(pin)種果(guo)實(shi)中心含糖大于11g/100g，鮮紅瓤，果(guo)皮厚(hou)0.4-0.5厘(li)米，肉質脆嫩(nen)爽口；早熟栽培品(pin)種果(guo)實(shi)中心含糖11.5g/100g以上(shang)，淺紅瓤，果(guo)皮厚(hou)1厘(li)米以下，色澤鮮亮、均(jun)勻(yun)，汁(zhi)多(duo)質脆。 

3、安全(quan)要求：“阜(fu)寧西瓜(gua)”產品質量符合《無公(gong)害食(shi)品 西甜瓜(gua)》（NY 5109—2005）質量標準。

五(wu).特定(ding)生產方式(shi)

1、產(chan)地(di)要求：產(chan)地(di)選擇土壤(rang)土質(zhi)疏松(song)肥沃、耕(geng)作層(ceng)厚度≥25cm、有機(ji)質(zhi)含量(liang)≥1.6%、全氮1.6克/千(qian)克以(yi)上(shang)，速效磷(lin)24毫克/千(qian)克以(yi)上(shang)，速效鉀140毫克/千(qian)克以(yi)上(shang)，生產(chan)區域內無工業“三廢”、城鎮生活、醫療廢棄物、重(zhong)金屬等(deng)污染，排灌條件(jian)(jian)良好的沙壤(rang)土。產(chan)地(di)的大氣質(zhi)量(liang)、灌溉(gai)水質(zhi)量(liang)、土壤(rang)質(zhi)量(liang)等(deng)經(jing)檢測、化驗(yan)符合(he)《無公害食品 西瓜產(chan)地(di)環(huan)境條件(jian)(jian)》（NY 5110—2002）。 

2、品(pin)種(zhong)范圍：品(pin)種(zhong)選用耐低溫、肉質(zhi)纖維少、口感(gan)好，可(ke)溶性固形物含量11%以上，適應力強，豐產性好的(de)品(pin)種(zhong)。極早熟栽(zai)培的(de)品(pin)種(zhong)選擇“早春紅玉”、早熟栽(zai)培的(de)品(pin)種(zhong)選擇“早佳(jia)（8424）”為(wei)主導品(pin)種(zhong)。 

3、生(sheng)(sheng)(sheng)產過程管理(li)(li)：采(cai)(cai)取(qu)大棚(peng)覆(fu)(fu)(fu)蓋(gai)管理(li)(li)，極早熟(shu)栽(zai)培(pei)采(cai)(cai)用(yong)三(san)層以(yi)上(shang)(shang)多膜覆(fu)(fu)(fu)蓋(gai)，早熟(shu)栽(zai)培(pei)采(cai)(cai)用(yong)兩層以(yi)上(shang)(shang)薄膜覆(fu)(fu)(fu)蓋(gai)栽(zai)培(pei)，同時(shi)采(cai)(cai)取(qu)地(di)膜覆(fu)(fu)(fu)蓋(gai)。同一塊土(tu)地(di)連續種(zhong)植時(shi)間(jian)不超(chao)過2年。基肥(fei)以(yi)有機肥(fei)為(wei)主(zhu)，每(mei)667平方米(mi)施用(yong)500公(gong)斤以(yi)上(shang)(shang)。播種(zhong)時(shi)間(jian)：極早熟(shu)栽(zai)品(pin)種(zhong)1月上(shang)(shang)旬，早熟(shu)品(pin)種(zhong)1月下旬。采(cai)(cai)取(qu)穴盤育(yu)苗方式育(yu)苗，苗齡期(qi)35～45天，每(mei)667平方米(mi)定(ding)植株(zhu)數：極早熟(shu)栽(zai)培(pei)品(pin)種(zhong)800～850株(zhu)，早熟(shu)栽(zai)培(pei)品(pin)種(zhong)600～650株(zhu)。定(ding)植后(hou)采(cai)(cai)取(qu)雙蔓或三(san)蔓整枝管理(li)(li)，開花后(hou)第二(er)雌(ci)花留果(guo)，全面采(cai)(cai)取(qu)人(ren)工授(shou)粉，坐果(guo)后(hou)15～20天，對(dui)果(guo)實進行一次(ci)翻身操作，將原與地(di)面接觸的一面轉(zhuan)向上(shang)(shang)面。生(sheng)(sheng)(sheng)長期(qi)病(bing)蟲害防(fang)治(zhi)主(zhu)要采(cai)(cai)用(yong)物理(li)(li)和生(sheng)(sheng)(sheng)物 防(fang)治(zhi)措施，并(bing)嚴格執行《無(wu)公(gong)害食品(pin)：西瓜生(sheng)(sheng)(sheng)產技術規程》（NY/T5111-2002）。 

4、產品收獲(huo)：嚴(yan)格控(kong)制西(xi)(xi)瓜(gua)成(cheng)熟(shu)時間，確保“阜(fu)寧(ning)(ning)西(xi)(xi)瓜(gua)”品質。“阜(fu)寧(ning)(ning)西(xi)(xi)瓜(gua)”從授粉到成(cheng)熟(shu)時間：極早熟(shu)栽培(pei)(pei)品種28～38天，早熟(shu)栽培(pei)(pei)品種30～40天。 5、生(sheng)產記錄(lu)要求(qiu)(qiu)：“阜(fu)寧(ning)(ning)西(xi)(xi)瓜(gua)”栽培(pei)(pei)按照(zhao)無公害生(sheng)產技術要求(qiu)(qiu)，對生(sheng)產過程中(zhong)投入品、田間管理(li)、收獲(huo)、包裝銷售進行詳細記錄(lu)，建(jian)立產品質量管理(li)檔案，記錄(lu)數據保存2年以上。