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基本介紹

衡(heng)陽臺源(yuan)烏(wu)蓮種植(zhi)區地處“衡(heng)陽盆地”，屬亞熱帶季風(feng)性濕(shi)潤氣(qi)候，年(nian)均(jun)氣(qi)溫17.9℃，年(nian)均(jun)日照1500h，年(nian)均(jun)積(ji)溫5667℃；湘江及其支流蒸水(shui)(shui)貫穿全(quan)境(jing)，水(shui)(shui)系發(fa)達，水(shui)(shui)源(yuan)豐富(fu)，灌溉便利；紅巖和紫色頁巖層形成的(de)土壤(rang)，土層深厚，土質(zhi)肥沃，有機(ji)質(zhi)含量高，且富(fu)含鈣、鐵、鋅等礦物質(zhi)元素。獨特的(de)生態環境(jing)，有利于臺源(yuan)烏(wu)蓮的(de)生長和蛋白質(zhi)、糖(tang)分的(de)積(ji)累(lei)，因而品質(zhi)優良。

地域產地

衡(heng)陽臺源烏(wu)蓮(lian)農產(chan)(chan)品地理(li)標志地域保護(hu)范圍(wei)為衡(heng)陽縣境內臺源鎮(zhen)(zhen)、西渡鎮(zhen)(zhen)、峴山鎮(zhen)(zhen)、三湖鎮(zhen)(zhen)、井頭鎮(zhen)(zhen)、關市(shi)鎮(zhen)(zhen)、曲(qu)蘭(lan)鎮(zhen)(zhen)、杉橋鎮(zhen)(zhen)、金(jin)蘭(lan)鎮(zhen)(zhen)、金(jin)溪鎮(zhen)(zhen)、洪市(shi)鎮(zhen)(zhen)、界牌鎮(zhen)(zhen)、集兵鎮(zhen)(zhen)、渣江鎮(zhen)(zhen)、演陂鎮(zhen)(zhen)、庫宗橋鎮(zhen)(zhen)、石(shi)市(shi)鎮(zhen)(zhen)、大安鄉(xiang)(xiang)、長(chang)安鄉(xiang)(xiang)、板市(shi)鄉(xiang)(xiang)、欄垅鄉(xiang)(xiang)、岣嶁鄉(xiang)(xiang)、溪江鄉(xiang)(xiang)、樟木鄉(xiang)(xiang)、樟樹鄉(xiang)(xiang)、界牌工(gong)業園區(qu)，共(gong)25個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)1個園區(qu)，443個行政(zheng)村。地理(li)坐(zuo)標位于：東經112°0'29"～112°44'20"；北緯26°52'51"～ 27°40'34"；總保護(hu)種植面積1.5萬(wan)公頃，現年總產(chan)(chan)量(liang)1.2萬(wan)噸。

品質特點

外在感官特征：籽粒(li)飽滿、橢(tuo)圓(yuan)形，殼(ke)蓮(lian)千(qian)粒(li)重約1300g，表(biao)面(mian)深黑褐(he)色、烏亮，口感細(xi)膩，味甘而(er)香(xiang)。

內(nei)在品質(zhi)指標：蛋(dan)白質(zhi)≥15.5g/100g；還原(yuan)糖≥7.0g/100g；鋅(xin)≥20mg/kg。

安全要求：參照GB2762和GB2763規定(ding)執行。