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常寧(ning)茶油是湖(hu)南(nan)省衡陽市常寧(ning)市的(de)特(te)產(chan)。常寧(ning)油茶有著悠久的(de)種植歷史、獨特(te)的(de)地理環境和人文因素，具(ju)有營養豐富、色澤亮(liang)黃、品質純凈、氣(qi)味清香、藥食兼用(yong)等特(te)點，享譽國內外。

常寧市(shi)(shi)種植油(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)歷史悠(you)久，歷來以生(sheng)產(chan)優質原生(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)而聞名(ming)全國，油(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)栽培和茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)食用文化(hua)源遠流長，素有(you)“天(tian)(tian)然油(you)(you)(you)庫”美譽。解(jie)放后，常寧油(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業受到(dao)政府重視，油(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)種植迅速發展，油(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)林成(cheng)為市(shi)(shi)內最主要的(de)(de)經濟林，油(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)發展，帶動(dong)了榨油(you)(you)(you)作坊的(de)(de)發展，據調查，九十(shi)年(nian)代初年(nian)全市(shi)(shi)有(you)手工榨房2113個(ge)，遍布全市(shi)(shi)各個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮村(cun)，各鄉(xiang)(xiang)村(cun)都能(neng)聽(ting)見(jian)“咚(dong)、咚(dong)”的(de)(de)榨油(you)(you)(you)聲。常寧市(shi)(shi)成(cheng)為湖南省油(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)生(sheng)產(chan)基地，油(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業飛躍發展，全市(shi)(shi)每個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮都種植油(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)，油(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)面積突破(po)了78.8萬畝，成(cheng)為市(shi)(shi)域經濟的(de)(de)主導產(chan)業，是名(ming)副其實的(de)(de) “天(tian)(tian)然油(you)(you)(you)庫”。

近年來，常寧市乘國家大(da)力(li)發展(zhan)油(you)(you)茶(cha)產(chan)業(ye)(ye)建(jian)設(she)東風，高(gao)度重視(shi)油(you)(you)茶(cha)產(chan)業(ye)(ye)發展(zhan)，以打造中國油(you)(you)茶(cha)第一市為目標(biao)，堅持政府引(yin)導(dao)、市場(chang)主導(dao)、社會(hui)參(can)與、新造與低改(gai)相結合(he)，引(yin)進(jin)了湖南江山(shan)生(sheng)態、西施生(sheng)態、鳴(ming)天科(ke)技(ji)、湖南大(da)三湘等10多(duo)家規模油(you)(you)茶(cha)開發企業(ye)(ye)，基(ji)(ji)(ji)地建(jian)設(she)步伐明顯加(jia)快，引(yin)進(jin)中糧(liang)集團在我市設(she)立(li)油(you)(you)茶(cha)研發中心和(he)精深加(jia)工(gong)企業(ye)(ye)，油(you)(you)茶(cha)產(chan)業(ye)(ye)建(jian)設(she)成(cheng)效(xiao)顯著。截(jie)至目前(qian)，全市新造高(gao)產(chan)油(you)(you)茶(cha)林15萬畝，低改(gai)墾復油(you)(you)茶(cha)林25余(yu)萬畝，油(you)(you)茶(cha)產(chan)量達5000噸(dun)，年產(chan)值5億多(duo)元(yuan)，已(yi)基(ji)(ji)(ji)本(ben)形成(cheng)集種苗、基(ji)(ji)(ji)地、加(jia)工(gong)、科(ke)技(ji)、旅游和(he)文(wen)化為一體的(de)油(you)(you)茶(cha)產(chan)業(ye)(ye)鏈。