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基本介紹

欽北(bei)(bei)荔枝種植區域地(di)處丘陵地(di)帶，土壤有(you)機(ji)質含量(liang)豐富。長(chang)期(qi)以來沿用實(shi)生繁(fan)殖。欽北(bei)(bei)荔枝果(guo)實(shi)中(zhong)等以上，果(guo)皮紅色(se)為主(zhu)，果(guo)肉蠟白(bai)色(se)、爽脆細(xi)嫩，味甜，有(you)香味。

2019年(nian)1月17日，中(zhong)華人民(min)共和國農業農村部批準對(dui)“欽北荔枝”實(shi)施(shi)國家農產品地理標志(zhi)登(deng)記保護(hu)。

（1）土(tu)壤(rang)地(di)貌(mao)情況：欽北荔枝種植區(qu)(qu)域地(di)處丘(qiu)陵(ling)地(di)帶，十萬(wan)大山自南西(xi)(xi)往北東綿延至欽北區(qu)(qu)北西(xi)(xi)部，地(di)勢呈西(xi)(xi)北向東南傾(qing)斜(xie)。地(di)質(zhi)多(duo)由砂頁巖和花(hua)崗巖構成，土(tu)壤(rang)主要(yao)為赤紅(hong)壤(rang)土(tu)、紫(zi)色土(tu),土(tu)層深(shen)厚，地(di)下水位低，土(tu)壤(rang)PH值5.5～6.5之間(jian)，土(tu)壤(rang)有機質(zhi)含量豐富(fu),適宜荔枝生長和糖分轉化積累。

（2）水文情況：欽(qin)北(bei)荔枝(zhi)(zhi)保護(hu)范圍河流(liu)(liu)眾多，主要(yao)河流(liu)(liu)有茅嶺江(jiang)、欽(qin)江(jiang)等(deng)，皆自東北(bei)流(liu)(liu)向西(xi)南，注(zhu)入欽(qin)州灣(wan)。該(gai)兩條(tiao)江(jiang)大至(zhi)平行分布于欽(qin)北(bei)區(qu)的東部(bu)及中部(bu)，水量充足，流(liu)(liu)域沿岸土地肥沃，是(shi)重要(yao)荔枝(zhi)(zhi)產(chan)區(qu)。

（3）氣候(hou)(hou)情況：欽北荔(li)枝保護(hu)范(fan)圍屬(shu)低緯度沿海(hai)地區(qu)，屬(shu)亞熱帶季風型海(hai)洋氣候(hou)(hou)區(qu)，四(si)季區(qu)別不明顯(xian)，冬暖(nuan)夏涼，無霜期340d左右(you)，多年(nian)平均氣溫22℃，7月氣溫最高(gao)，平均為28.3℃,年(nian)均日照時數1800h。多年(nian)平均降(jiang)(jiang)雨(yu)量(liang)約(yue)2150.4mm，降(jiang)(jiang)雨(yu)多集中(zhong)于5—9月，約(yue)占年(nian)降(jiang)(jiang)雨(yu)量(liang)的76.7%。光熱豐富、雨(yu)量(liang)充沛，冬季短而溫和，夏季長而濕潤，氣候(hou)(hou)條(tiao)件十分優越(yue)。

地域產地

欽北荔枝(zhi)農產(chan)(chan)品地(di)理標志地(di)域(yu)保(bao)護范(fan)圍(wei)包括新棠、板城、長灘、貴臺、小董(dong)、大垌、那蒙、大寺、大直、平吉(ji)、青塘11個(ge)鎮和(he)長田(tian)、子材、鴻(hong)亭3個(ge)街(jie)道的173行政(zheng)村（社區）。中(zhong)心產(chan)(chan)區為新棠鎮、長灘、小董(dong)、貴臺等(deng)4個(ge)鎮。保(bao)護范(fan)圍(wei)地(di)域(yu)位(wei)于東經108°19′42″-108°94′54″，北緯(wei)21°90′93″-22°46′24″，南(nan)北長62km，東西寬79km。保(bao)護種植面積為30000hm2，保(bao)護產(chan)(chan)量(liang)200000t。

品質特點

外在感官特征：欽(qin)(qin)北荔枝果(guo)(guo)(guo)(guo)實中(zhong)等(deng)(deng)以上，果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)為(wei)主，果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)蠟(la)白(bai)(bai)(bai)色(se)(se)(se)(se)，味(wei)甜(tian)，有(you)香味(wei)。①黑葉荔枝：果(guo)(guo)(guo)(guo)實歪心形(xing)，果(guo)(guo)(guo)(guo)頂(ding)鈍(dun)(dun)圓(yuan)而斜，果(guo)(guo)(guo)(guo)中(zhong)等(deng)(deng)大(da)，果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)蠟(la)白(bai)(bai)(bai)色(se)(se)(se)(se)，肉(rou)(rou)(rou)厚(hou)(hou)，肉(rou)(rou)(rou)質軟滑細(xi)致，果(guo)(guo)(guo)(guo)汁中(zhong)等(deng)(deng)多(duo)，風味(wei)清甜(tian)，微香。②欽(qin)(qin)州紅(hong)(hong)荔（也(ye)稱南局紅(hong)(hong)）：果(guo)(guo)(guo)(guo)實近(jin)圓(yuan)形(xing)，果(guo)(guo)(guo)(guo)大(da)，果(guo)(guo)(guo)(guo)色(se)(se)(se)(se)鮮紅(hong)(hong)，龜裂(lie)(lie)片較(jiao)大(da)、平(ping)滑，排列較(jiao)整齊，果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)厚(hou)(hou)、蠟(la)白(bai)(bai)(bai)色(se)(se)(se)(se)、半(ban)透明、味(wei)清甜(tian)、質爽(shuang)脆、核(he)(he)中(zhong)等(deng)(deng)。③貴(gui)妃紅(hong)(hong)荔：果(guo)(guo)(guo)(guo)實心形(xing)，果(guo)(guo)(guo)(guo)頂(ding)鈍(dun)(dun)圓(yuan)，果(guo)(guo)(guo)(guo)型大(da)，果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)鮮紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)、皮(pi)較(jiao)厚(hou)(hou)，果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)厚(hou)(hou)、蠟(la)白(bai)(bai)(bai)色(se)(se)(se)(se)半(ban)透明、味(wei)甜(tian)、香氣中(zhong)等(deng)(deng)，醮(jiao)核(he)(he)率42%～47%。④桂味(wei)荔枝：果(guo)(guo)(guo)(guo)圓(yuan)球形(xing)或近(jin)圓(yuan)球形(xing)，中(zhong)等(deng)(deng)大(da)，果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)淡紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)，皮(pi)薄且脆，龜裂(lie)(lie)片凸起(qi)呈不規(gui)則圓(yuan)錐狀，裂(lie)(lie)片峰尖(jian)銳，果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)蠟(la)白(bai)(bai)(bai)色(se)(se)(se)(se)，肉(rou)(rou)(rou)質爽(shuang)脆細(xi)嫩、清甜(tian)、有(you)桂花味(wei)而得名，核(he)(he)小，醮(jiao)核(he)(he)率70%以上。

生產情況

2007年，全區荔枝種(zhong)植(zhi)面(mian)積40萬(wan)畝(mu)(mu)，其中小董、長灘、新棠、板城等(deng)鎮有連片“黑葉荔”近30萬(wan)畝(mu)(mu)。欽北區該(gai)區荔枝總產(chan)達7萬(wan)噸。

2016年，欽北區荔枝總產約12萬噸。

2018年，欽北區全區總種(zhong)植面(mian)積(ji)約(yue)(yue)為(wei)22.96萬畝，集中(zhong)分(fen)布于(yu)新棠(tang)鎮(zhen)、長灘鎮(zhen)和板城鎮(zhen)。其中(zhong)黑葉荔(li)種(zhong)植面(mian)積(ji)約(yue)(yue)為(wei)18萬畝，為(wei)新棠(tang)、長灘和板城三鎮(zhen)的主要種(zhong)植品(pin)種(zhong)，產量達到4.25萬噸(dun)。

2019年，欽北區荔枝保護(hu)種植面積為30000公頃，保護(hu)產量(liang)200000噸。

榮譽認證

2019年1月(yue)17日，中華人(ren)民共和國農業農村(cun)部批準對“欽(qin)北荔枝”實施(shi)國家農產品地理標志登(deng)記保護。

歷史起源

欽北區(qu)的貴臺(tai)、大寺(si)、大直3個鄉(xiang)鎮(zhen)地處(chu)山區(qu)為(wei)荔枝老產(chan)區(qu)，長期以(yi)來沿用實生繁殖。如(ru)貴臺(tai)鎮(zhen)那察村(cun)官永勝家的一株老實生樹(shu)估計樹(shu)齡(ling)200年(nian)以(yi)上。

20世(shi)紀80年代中期，當(dang)地(di)大量引進“世(shi)行”貸款開發山地(di)種植柑橘(ju)，然而由于黃龍病(bing)為害而受到毀滅性打擊，當(dang)地(di)群眾為使果園(yuan)不(bu)荒廢而在柑桔(jie)園(yuan)種植實生態荔枝樹。

20世紀90年代中后(hou)期，當(dang)地(di)政府(fu)大力引導(dao)導(dao)召再建個“山(shan)上(shang)軟州”，提出了在生產(chan)隊的(de)荒山(shan)荒地(di)發展果園(yuan)，誰中誰有的(de)號召，甚(shen)至(zhi)還(huan)出臺(tai)了一些(xie)相(xiang)應的(de)“土(tu)改策”，為此群眾在無資金扶持(chi)的(de)情況下就在山(shan)上(shang)大量種感實生荔枝苗。1995-1998年各鎮(zhen)均以每年幾(ji)千畝甚(shen)至(zhi)上(shang)萬畝的(de)速度發展。

2007年，新棠鎮荔枝(zhi)種(zhong)植的(de)重點(dian)轉(zhuan)向了品(pin)種(zhong)結構調整(zheng)，重點(dian)通過推廣(guang)高(gao)接(jie)換(huan)種(zhong)技術改(gai)良黑葉荔果園，改(gai)接(jie)的(de)品(pin)種(zhong)主要(yao)有早熟(shu)的(de)妃(fei)子笑、中熟(shu)的(de)南局紅，中遲熟(shu)的(de)貴妃(fei)紅、大果無核荔、雞嘴荔等(deng)名優品(pin)種(zhong)。

2013年，欽(qin)州市欽(qin)北區被國家農(nong)業部門授(shou)予“中國黑葉荔之(zhi)鄉(xiang)”稱號。

2018年，欽北區(qu)荔枝形成了在(zai)鞏固傳統模式的基(ji)礎上，推廣電商(shang)發(fa)展模式，同(tong)時要在(zai)全區(qu)推廣高接(jie)換種技術，調整單一品種結(jie)構的模式。