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地域產地

喬(qiao)亭小籽花(hua)生(sheng)是全國名特優(you)新農產品，栽培歷史(shi)悠久。主(zhu)要(yao)生(sheng)產地域為安徽省宣城市旌(jing)德(de)縣行政區域內蔡家橋、旌(jing)陽、俞村、版書、三(san)溪、興隆、云樂(le)、白地、廟首(shou)、孫村10個(ge)鎮，地(di)理坐標為(wei)北緯30°07′37.54″—30°29′28.28″，東經118°15′11.14″—118°44′13.22″之間(jian)。適宜種植面積320公(gong)頃。

品質特點

感官特征

莢果(guo)普通型，雙(shuang)仁果(guo)、有明顯縮縊；外殼薄(bo)，網紋清晰，色澤淺黃；籽(zi)粒(li)小、飽滿、粉紅色；炒(chao)制后(hou)口感香脆。

內在品質指標

蛋白質≧25g/100g，脂肪≧42g/100g，亞油酸(suan)≧36%。

生長環境

地形地貌情況

喬亭小籽花生的生產(chan)地(di)(di)域位于安(an)徽省東南(nan)部、黃山(shan)北麓的旌德(de)(de)縣境(jing)內，旌德(de)(de)縣在中國地(di)(di)層(ceng)區(qu)(qu)劃中屬楊子地(di)(di)層(ceng)區(qu)(qu)下楊子分(fen)區(qu)(qu)皖南(nan)小區(qu)(qu)。縣內地(di)(di)層(ceng)自上元古界震旦系(xi)(xi)列古生界泥盆(pen)系(xi)(xi)均有出(chu)露，其中以志留(liu)地(di)(di)層(ceng)分(fen)布(bu)最廣，露地(di)(di)層(ceng)為(wei)(wei)志留(liu)系(xi)(xi)及第四(si)(si)系(xi)(xi)松散沉積(ji)物。志留(liu)系(xi)(xi)主要巖(yan)(yan)性為(wei)(wei)細沙巖(yan)(yan)、粉砂(sha)(sha)(sha)巖(yan)(yan)、板巖(yan)(yan)、頁巖(yan)(yan)及巖(yan)(yan)屑砂(sha)(sha)(sha)巖(yan)(yan)。第四(si)(si)系(xi)(xi)主要為(wei)(wei)礫石、砂(sha)(sha)(sha)、砂(sha)(sha)(sha)土、亞粘土登松散沉積(ji)物呈(cheng)洪積(ji)、沖積(ji)及河漫(man)灘相，沿河流兩岸及凹地(di)(di)分(fen)布(bu)，厚度變化范圍1—5米。適宜生(sheng)產處優質花生(sheng)。

溫度、光照、降水情況

旌(jing)德縣屬(shu)北亞熱帶濕潤(run)季風氣候(hou)區，四(si)季分(fen)明，氣候(hou)溫和，雨量(liang)充沛，光照適中。無(wu)霜期年平均232.3天，最長達242天，最短為215天。季(ji)節變化，每(mei)年3月下(xia)旬入春，5月下(xia)旬入夏，9月(yue)中旬入秋，10月(yue)中旬(xun)入冬。常年(nian)平均氣(qi)溫15.5℃。年平均日(ri)照時(shi)數1719.5小(xiao)時。年降水(shui)量1200～1500 mm。

土質情況

旌德縣土壤總面積100多萬(wan)畝(mu)，包(bao)含(han)紅壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)、黃(huang)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)、石灰巖土(tu)、潮土(tu)和(he)水稻土(tu)五個土(tu)類，當地(di)種植喬(qiao)亭(ting)小(xiao)籽(zi)花生(sheng)的土(tu)地(di)多為壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)砂質(zhi)地(di)（根據(ju)(ju)美國農業部(bu)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)質(zhi)地(di)標準進行的分類）。根據(ju)(ju)多年以(yi)來的種植結果顯示(shi)：黃(huang)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)性(xing)土(tu)、壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)砂質(zhi)地(di)的土(tu)地(di)種植出來的小(xiao)籽(zi)花生(sheng)口感更(geng)(geng)酥(su)脆、更(geng)(geng)香。

生產情況

產地要求

1、土壤環(huan)境標準：滿(man)足GB 15618二級土(tu)壤要求；

2、空(kong)氣(qi)環(huan)境質量(liang)標準：滿足GB 3095環(huan)境空(kong)氣質量(liang)要(yao)求；

3、水(shui)源質(zhi)量標準(zhun)：達到國家二級水(shui)質(zhi)要(yao)求。

品種選擇

代表品種以“白沙1016”為主，經檢測油酸39.6%，亞油酸38.3%，百果重135g，百仁重42g。生產“喬亭小籽花生”的品種在外(wai)觀(guan)和品質上應與“白(bai)沙1016”相似(si)，并經持(chi)標人(ren)認可。

栽培技術

1、合理輪(lun)作(zuo)：在(zai)同(tong)一地塊(kuai)上(shang)，至少(shao)2年，應(ying)進行輪作。

2、播(bo)種：春季4-5月播種。

3、田間管(guan)理(li)：在苗期(qi)、團棵期(qi)、花期(qi)根據田間實際情況進行(xing)除草。掌(zhang)握“淺、深(shen)、淺”的原則(ze)，進行(xing)除草。開花后半個月進行(xing)培(pei)土，不要過厚。

4、施肥(fei)(fei)：根(gen)據(ju)土(tu)壤理化性質，確定合理的施肥(fei)(fei)時間、數(shu)量(liang)、種(zhong)(zhong)類，平衡(heng)施肥(fei)(fei)，防止缺肥(fei)(fei)或(huo)過量(liang)施肥(fei)(fei)。一般在播種(zhong)(zhong)前(qian)，整地時根(gen)據(ju)土(tu)地肥(fei)(fei)量(liang)，可溝施基(ji)肥(fei)(fei)（建議為牛(niu)糞發酵的基(ji)肥(fei)(fei)），嚴禁使用重(zhong)金屬高的肥(fei)(fei)料，防治花(hua)生重(zhong)金屬超標。

5、防(fang)(fang)治病(bing)(bing)蟲(chong)草(cao)(cao)害：堅持“物(wu)理防(fang)(fang)治為主、化(hua)學防(fang)(fang)治為輔”的原則，在病(bing)(bing)蟲(chong)草(cao)(cao)害發(fa)生較輕的情況下，采(cai)用選擇抗病(bing)(bing)品種、合理輪作、深耕、人工除草(cao)(cao)等物(wu)理防(fang)(fang)治措施。花生主要(yao)病(bing)(bing)害是根(gen)腐病(bing)(bing)、莖腐病(bing)(bing)，優先采(cai)用生物(wu)農(nong)藥在發(fa)病(bing)(bing)初期(qi)進行防(fang)(fang)治。嚴禁使(shi)用禁用農(nong)藥控制(zhi)病(bing)(bing)蟲(chong)草(cao)(cao)害，宜使(shi)用低毒高(gao)效(xiao)的農(nong)藥。具(ju)體(ti)防(fang)(fang)治措施參照花生病(bing)(bing)蟲(chong)草(cao)(cao)害防(fang)(fang)治技術規(gui)程（安徽(hui)省地方標準(zhun)DB34）執(zhi)行。

6、收獲：當中(zhong)下部(bu)葉片轉黃脫(tuo)落，多數莢果果殼(ke)硬化，種子(zi)顆粒飽滿、光(guang)潤、呈現品種特(te)有(you)的色澤，即可(ke)采收；晾曬(shai)后水份含(han)量(liang)≤8%，即可裝袋貯藏，并注意防(fang)潮、防(fang)鼠及防(fang)蟲（儲藏標準）。