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基本介紹

龍息（Dragon's Breath），全世(shi)界(jie)最(zui)辣(la)(la)的辣(la)(la)椒。由(you)英(ying)國諾丁(ding)漢大(da)學的研究人員、農(nong)民麥克(ke)·史(shi)密斯（Mike Smith）共同研發(fa)。“龍息”以248萬SHU的辣(la)(la)度，超越了辣(la)(la)度達220萬SHU的前任(ren)最(zui)辣(la)(la)辣(la)(la)椒“卡羅(luo)來納(na)死神”，與辣(la)(la)度達200萬SHU的美國軍隊用的辣(la)(la)椒噴霧。

2017年5月23到27日，在倫敦公開展覽期間，“龍息”用容器密封。

品質特點

不怕死(si)的麥克居然還嘗了(le)一(yi)下“龍息”，他的體會(hui)是這樣的：“我就用舌(she)尖舔了(le)舔，真是辣舌(she)頭(tou)啊！十(shi)秒鐘以后就吐了(le)出來(lai)。”

那么(me)問題來了(le)(le)，他的嘴和舌頭在這一過程(cheng)中到底經歷(li)了(le)(le)什么(me)！

新(xin)墨西哥州立大學辣椒研究所園藝學教(jiao)授Paul Bosland說，吃這(zhe)辣椒，第一(yi)反應就是(shi)(shi)嘴(zui)(zui)被麻掉了(le)。人的自我(wo)保(bao)護功能是(shi)(shi)機(ji)智的。嘴(zui)(zui)一(yi)碰到這(zhe)種辣椒，嘴(zui)(zui)里面的感受器馬(ma)上就會警告大腦：這(zhe)不是(shi)(shi)吃的！你這(zhe)個吃貨不要看見什么就塞嘴(zui)(zui)里！

要只(zhi)是嘴麻(ma)掉(diao)，那和(he)吃(chi)麻(ma)辣(la)燙有什么區別(bie)！這時候(hou)可怕的(de)事發(fa)生了，和(he)“龍(long)息(xi)”接觸的(de)部位(wei)，特別(bie)是辣(la)椒(jiao)素濃度高(gao)的(de)部位(wei)，在(zai)嘴麻(ma)掉(diao)之(zhi)后會(hui)開始(shi)長出一個個的(de)水(shui)(shui)皰。如(ru)果你不幸咽了下去，嗓子也會(hui)長水(shui)(shui)皰。

機智的(de)人(ren)腦這個時(shi)候(hou)感覺(jue)到事情不簡單，開始產生疼(teng)痛(tong)。這種痛(tong)的(de)形式就是“熱”加“辣(la)”。為了(le)抑制(zhi)住這種熱辣(la)的(de)沖擊，人(ren)的(de)嘴(zui)巴會主(zhu)動犧牲掉(diao)接(jie)觸部位的(de)表層細胞(bao)（所以才(cai)長了(le)水(shui)皰），不讓(rang)它蔓(man)延到身體其(qi)他部位。

不要以為(wei)事情就(jiu)(jiu)這么簡單(dan)。地表(biao)最強辣椒，就(jiu)(jiu)此(ci)罷休豈(qi)不毀了(le)一世英(ying)名。像這樣的(de)變態辣，長個水皰(pao)都不能(neng)遏制(zhi)住火(huo)辣的(de)感覺，辣椒素會(hui)穿透水皰(pao)，持續刺激嘴巴的(de)感受器下方(fang)的(de)神經末梢，痛感至少(shao)會(hui)持續20分(fen)鐘。