昌圖(tu)黑豬(zhu)全(quan)身(shen)黑色,屬肉脂兼用型,成公豬(zhu)一般體(ti)重(zhong)(zhong)(zhong)220公斤,成母豬(zhu)體(ti)重(zhong)(zhong)(zhong)150公斤,其生長快(kuai),飼(si)養(yang)(yang)效(xiao)益高。在(zai)農村粗放(fang)飼(si)養(yang)(yang)條(tiao)件下,育肥期平均日增重(zhong)(zhong)(zhong)606克,在(zai)較好的(de)飼(si)養(yang)(yang)水平條(tiao)件下,日增重(zhong)(zhong)(zhong)明顯。昌圖(tu)黑豬(zhu)繁殖力強,哺乳(ru)性能好,仔豬(zhu)增重(zhong)(zhong)(zhong)快(kuai),生病率低(di),是上等豬(zhu)種(zhong)。
昌(chang)圖(tu)(tu)黑豬肉(rou)質細膩且(qie)營(ying)養價值(zhi)豐富,特別(bie)是亞麻酸能保護肝(gan)臟,能提高人體免(mian)疫能力。此外,多吃昌(chang)圖(tu)(tu)黑豬肉(rou)還能延緩機體衰老和細胞老化,對(dui)人體有極(ji)高的營(ying)養價值(zhi)及保健(jian)作用(yong)。