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肉馕可以放幾天

馕如(ru)果放在常溫的環(huan)境下，可以(yi)保存三天(tian)(tian)到5天(tian)(tian)的時間(jian)，放到冰箱里面可以(yi)保存一個(ge)星(xing)期(qi)左右

烏魯木齊肉馕怎么做

準備(bei)材料：精面粉500克(ke)、嫩酵面50克(ke)、洋蔥(cong)200克(ke)、羊肉350克(ke)、精鹽10克(ke)、胡椒(jiao)粉5克(ke)、味精7克(ke)。

1、將面(mian)粉倒入盆內，加(jia)50克嫩(nen)酵面(mian)、清(qing)水200克揉成面(mian)團，蓋上濕(shi)布靜餳5-10分鐘。

2、餳好(hao)的面(mian)分成3份揉成圓(yuan)形，蓋上(shang)濕布略餳一會(hui)兒。

3、洋蔥洗(xi)凈切(qie)丁，羊肉切(qie)丁，一起放(fang)(fang)入盆內(nei)，加精鹽、清水(shui)100克(ke)，放(fang)(fang)入洋蔥丁、味精、胡椒粉拌勻成(cheng)餡。

4、餳(xing)好的面團搟成(cheng)(cheng)長(chang)圓(yuan)形，上(shang)面抹(mo)一層餡，從一端卷成(cheng)(cheng)卷，再(zai)從兩端折疊成(cheng)(cheng)圓(yuan)形按扁，略餳(xing)后從中間砸(za)成(cheng)(cheng)內(nei)低(di)外(wai)稍高(gao)的窩狀，再(zai)抻拉成(cheng)(cheng)直徑約15厘米的圓(yuan)餅，放入烤盤(pan)內(nei)，用280℃的爐溫烤12-15分鐘，待呈金紅色時即可(ke)出爐。