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和田阿膠怎么吃

阿膠(jiao)(jiao)的食(shi)(shi)用(yong)(yong)方式有將其與雞蛋(dan)一同(tong)沖(chong)(chong)泡食(shi)(shi)用(yong)(yong)，或是(shi)制成阿膠(jiao)(jiao)羹食(shi)(shi)用(yong)(yong)，也可直接加冰糖沖(chong)(chong)泡飲用(yong)(yong)，或是(shi)與糯米一同(tong)燉(dun)煮食(shi)(shi)用(yong)(yong)。

食(shi)用阿(a)(a)膠可(ke)將(jiang)(jiang)其與(yu)雞蛋一(yi)同燉煮食(shi)用，將(jiang)(jiang)備好(hao)的(de)(de)阿(a)(a)膠研(yan)磨成小塊加開水沖泡(pao)開后，再將(jiang)(jiang)雞蛋打入水中(zhong)與(yu)其攪拌均勻，可(ke)添加適(shi)量的(de)(de)蜂蜜后食(shi)用，能(neng)改善患者虛勞(lao)咳嗽(sou)，陰(yin)血(xue)不足(zu)的(de)(de)癥(zheng)狀。

或(huo)是將阿(a)膠(jiao)和黃酒(jiu)，冰(bing)糖，黑芝麻，核桃仁等食材一(yi)同制作成阿(a)膠(jiao)羹食用，將阿(a)膠(jiao)浸泡在黃酒(jiu)中，再加(jia)入冰(bing)糖和水(shui)蒸煮1-2小時，可根據個人(ren)口味加(jia)入適量的黑芝麻和核桃仁，每天早晚(wan)食用一(yi)些，能起(qi)到補血益腎，養顏益壽的效果。

阿(a)膠(jiao)也(ye)可以(yi)和糯米(mi)一(yi)同燉(dun)煮食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)，或是將(jiang)其和冰糖一(yi)同加水沖泡飲用(yong)(yong)(yong)。阿(a)膠(jiao)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)價值(zhi)很高(gao)很適(shi)合女性人(ren)群(qun)，能起到美容養顏，延緩(huan)衰(shuai)老的作用(yong)(yong)(yong)，且服用(yong)(yong)(yong)阿(a)膠(jiao)也(ye)可以(yi)改善患者氣血(xue)兩虛的癥(zheng)狀。

和田阿膠與東阿阿膠的區別

東阿阿膠表(biao)面(mian)更為平整(zheng)、光(guang)滑細膩，在光(guang)澤照射下可呈現(xian)棕色(se)半透明琥珀(po)狀。

和(he)田阿(a)膠顏色多為烏(wu)黑色，表面光澤度和(he)平(ping)滑程度較東阿(a)阿(a)膠略有差(cha)異。

阿膠的功效和作用

1、阿膠中具有人體所需的(de)礦物質和微量(liang)元素可(ke)以為骨髓造血系統提供原(yuan)料，因此具有滋陰補血的(de)功效(xiao)。

2、阿(a)膠(jiao)中具有大量的(de)膠(jiao)原蛋(dan)白(bai)，膠(jiao)原蛋(dan)白(bai)具有鎖水的(de)功效，可以(yi)增加(jia)皮膚(fu)的(de)彈性，因此(ci)阿(a)膠(jiao)具有美(mei)容養顏的(de)功能。

3、阿(a)膠可促(cu)進人體產生氧化物酶，可以有效抗衰老。

4、阿(a)膠(jiao)中富(fu)含(han)豐(feng)富(fu)的鈣(gai)(gai)，也(ye)可以促進(jin)鈣(gai)(gai)的吸收，因此比較適合骨(gu)質疏松、老(lao)年人群。

5、目前研究表明，阿(a)膠具(ju)(ju)有一定的(de)升白血球的(de)作(zuo)用，白血球可以(yi)增強人體的(de)免(mian)疫力，因此阿(a)膠液(ye)具(ju)(ju)有增強免(mian)疫力的(de)功效。