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黃平金黃雞基本介紹

黃平(ping)金黃雞(ji)(ji)是黃平(ping)縣地(di)道雞(ji)(ji)種，養殖(zhi)歷史悠久(jiu)，可追溯到民國(guo)甚至更(geng)久(jiu)遠的時期。

此雞(ji)種公雞(ji)黃(huang)底紅羽為基調，尾羽為紫色(se)。項羽為典型的金(jin)黃(huang)色(se)，黃(huang)平金(jin)黃(huang)雞(ji)因此得名。

黃平金黃雞地域產地

黔東南(nan)苗族侗族自治州(zhou)黃平(ping)縣所轄新州(zhou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、舊(jiu)州(zhou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、重安鎮(zhen)(zhen)(zhen)、谷(gu)隴(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、平(ping)溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、浪洞(dong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、上塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、野(ye)洞(dong)河鎮(zhen)(zhen)(zhen)、紙(zhi)房鄉、一碗水(shui)鄉、翁坪鄉、谷(gu)隴(long)工業區(qu)、槐花工業區(qu)共計13個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)（園區(qu)）151個(ge)行政(zheng)村(cun)（社區(qu)、居(ju)）。

地理坐標為東經107°35′40″～108°12′48″，北(bei)緯26°43′46″～27°17′30″。

黃平金黃雞的品質特點

黃平(ping)金(jin)黃雞具有(you)青腳、青喙的特征。

單(dan)冠(guan)直立，顏色鮮紅，冠(guan)齒 5-7 個。

面部、肉(rou)髯和耳葉(xie)為鮮紅色。

胸寬(kuan)深，背(bei)平直，腿高中等，后(hou)軀發(fa)達體(ti)(ti)格健(jian)壯，體(ti)(ti)態勻稱，羽毛豐滿，外貌美觀。

成(cheng)(cheng)年(nian)公雞體重 2.5±0.5 千克，成(cheng)(cheng)年(nian)母(mu)雞體重 2.0±0.5千克，頭大小適(shi)中。