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基本介紹

西(xi)平(ping)紅(hong)薯是(shi)河南駐馬店市西(xi)平(ping)縣的(de)特色農產品，紅(hong)薯富含蛋白質、淀粉、果膠(jiao)、纖維素(su)、氨基(ji)酸、維生素(su)及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。

品質特點

西平紅薯薯塊均勻整齊，體(ti)形修長(chang)；薯皮(pi)光(guang)滑，薯肉紅心，肉質細膩，粗纖維少；鮮食甘甜可口，熟食香味濃郁。

生長環境

地形地貌

西(xi)平(ping)環境優美，景色宜人。縣境地勢西(xi)高東低(di)(di)，海(hai)拔最高550米，最低(di)(di)53米，平(ping)均59.5米。

伏牛山余脈自(zi)縣(xian)境西(xi)南(nan)綿延(yan)入(ru)境，形成山區(qu)向平原過渡地帶。西(xi)南(nan)部為淺丘(qiu)陵區(qu)，占全(quan)縣(xian)總面積的(de)(de)9%，有(you)(you)大小山峰(feng)10余座，峰(feng)巒(luan)疊嶂(zhang)，樹木蔥(cong)郁，山泉流瀉(xie)，風景秀麗，有(you)(you)著(zhu)名的(de)(de)國(guo)家級重點文(wen)物保護單位戰國(guo)冶(ye)鐵遺(yi)址，具(ju)有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)旅游資源，現(xian)已開(kai)發有(you)(you)棠溪源風景區(qu)。

中(zhong)部為平原區占全縣(xian)面(mian)(mian)積67%，有(you)師靈、蔡寨、金剛3個(ge)緩崗；東北為洼地區占全縣(xian)面(mian)(mian)積23%。

有(you)號稱西平(ping)“八大坡”的洼(wa)地，其(qi)中最著名的是(shi)東部的老王坡，面積達140平(ping)方(fang)公里，明嘉(jia)靖以前為(wei)水勢浩淼的湖(hu)泊，新中國成立后(hou)成為(wei)淮河流域(yu)有(you)名的滯洪區。

水文水系

境(jing)內(nei)河(he)流屬(shu)淮(huai)河(he)流域的(de)洪汝河(he)系。境(jing)內(nei)較大(da)的(de)河(he)流有洪河(he)、柳堰河(he)和淤泥河(he)，洪河(he)是(shi)境(jing)內(nei)最大(da)的(de)河(he)流，它自西向東(dong)貫穿全境(jing)。

全(quan)縣(xian)多年平(ping)均水(shui)(shui)資(zi)源總(zong)量4.5億立方(fang)(fang)(fang)米(mi)，可(ke)利用水(shui)(shui)資(zi)源總(zong)量1.62億立方(fang)(fang)(fang)米(mi)，其中(zhong)地(di)表(biao)水(shui)(shui)0.33億立方(fang)(fang)(fang)米(mi)，地(di)下水(shui)(shui)（淺層(ceng)）1.29億立方(fang)(fang)(fang)米(mi)。

氣候情況

屬于亞熱帶向暖溫帶過渡的大陸性季風氣(qi)候，四(si)季分明(ming)，氣(qi)候溫和(he)，雨(yu)量充沛，陽光充足，生長(chang)季長(chang)。常年(nian)平均氣(qi)溫14.9℃，年(nian)日(ri)照時數2078.5小時，年(nian)降(jiang)水(shui)(shui)量為800多毫米，耕層土壤屬中上等(deng)肥(fei)力水(shui)(shui)平，適(shi)合紅薯生長(chang)。

土壤類型

全縣土壤(rang)可分為(wei)石(shi)(shi)質(zhi)(zhi)土、黃棕壤(rang)、砂姜(jiang)黑土、潮土、黃褐(he)(he)土五個土類。砂姜(jiang)黑土、潮土、黃褐(he)(he)土多(duo)為(wei)耕地，石(shi)(shi)質(zhi)(zhi)土、黃棕壤(rang)多(duo)為(wei)非(fei)耕地。

2008年國土(tu)資(zi)源(yuan)調查(cha)統計，全縣耕地面積80621.14公(gong)頃。其中黃褐(he)土(tu)占34.54%，砂姜黑土(tu)占43.81%，適合紅薯生長。