泊蘭馕是印度(du)民眾非常(chang)喜(xi)歡的(de)(de)一種主食,將未發酵的(de)(de)面粉和好(hao)后,放(fang)在烤(kao)(kao)爐中烤(kao)(kao)成的(de)(de)薄餅,就是泊蘭馕。
據說印(yin)度的每戶人(ren)家都(dou)會做泊蘭馕,做得好(hao)的泊蘭馕味香且有嚼勁,不僅當地人(ren)喜(xi)歡(huan),也(ye)有不少外來游客都(dou)喜(xi)歡(huan)。