六(liu)龍茶(cha)產(chan)于云貴高原南(nan)麓南(nan)丹縣六(liu)寨鎮(zhen)龍馬(ma)群(qun)(qun)山(shan),有(you)800多(duo)年(nian)的悠久栽(zai)培歷史,龍馬(ma)群(qun)(qun)山(shan)終(zhong)年(nian)云霧繚繞, 雨量充沛,早晚溫差大,生態環(huan)境得天(tian)獨(du)厚,是純天(tian)然不受污染的優質(zhi)茶(cha)葉產(chan)區。
六(liu)(liu)龍(long)茶(cha)(cha)始于(yu)約800年(nian)前宋、元莫氏土司時期,有(you)較深厚的文(wen)化底蘊。上(shang)(shang)世紀六(liu)(liu)七十年(nian)代以改良原生茶(cha)(cha)樹(shu)為主建立的龍(long)馬茶(cha)(cha)葉基地讓(rang)六(liu)(liu)龍(long)茶(cha)(cha)在(zai)品質和產量上(shang)(shang)都有(you)了一次質的跨越,因此現在(zai)六(liu)(liu)龍(long)茶(cha)(cha)所用的茶(cha)(cha)青大部分(fen)采自茶(cha)(cha)樹(shu)齡至少在(zai)三(san)十年(nian)以上(shang)(shang)甚(shen)至更(geng)為久遠的茶(cha)(cha)樹(shu),在(zai)市場上(shang)(shang)較為罕見。
南(nan)丹六(liu)龍茶保護范(fan)圍為(wei)廣西南(nan)丹縣境(jing)內(nei)的六(liu)寨鎮(zhen)、芒場(chang)鎮(zhen)、月里鎮(zhen)、城關鎮(zhen)、中堡苗族鄉等5個鄉鎮(zhen)共70個行政(zheng)村(社(she)區)。保護地域范(fan)圍位于東經107°0′13″~107°40′6″、北緯24°51′55″~25°36′48″之間。
外(wai)形(xing)條索緊細,金毫(hao)顯露,色(se)澤油潤,湯(tang)色(se)紅亮有金圈,香氣(qi)濃厚(hou)甜香,滋(zi)味醇厚(hou)滑口(kou),葉(xie)底紅勻有光(guang)澤。
六(liu)(liu)(liu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)有“六(liu)(liu)(liu)龍(long)(long)”、“巖(yan)赤”兩(liang)大系(xi)列(lie)。“六(liu)(liu)(liu)龍(long)(long)”系(xi)列(lie)產品有:六(liu)(liu)(liu)龍(long)(long)貢品茶(cha)(cha)、六(liu)(liu)(liu)龍(long)(long)玉芽茶(cha)(cha)、六(liu)(liu)(liu)龍(long)(long)翠片茶(cha)(cha)、六(liu)(liu)(liu)龍(long)(long)白毫茶(cha)(cha)和六(liu)(liu)(liu)龍(long)(long)云尖茶(cha)(cha);“巖(yan)赤”系(xi)列(lie)產品有:巖(yan)赤金(jin)芽紅茶(cha)(cha)、巖(yan)赤小(xiao)種紅茶(cha)(cha)、巖(yan)赤巴馬故事和巖(yan)赤老廠(chang)長六(liu)(liu)(liu)堡茶(cha)(cha)。
六龍貢品茶:以最上等六(liu)龍茶(cha)(cha)(cha)原(yuan)生茶(cha)(cha)(cha)青為原(yuan)料,由已有二(er)十多(duo)年炒制最純(chun)正獅峰龍井的制茶(cha)(cha)(cha)師純(chun)手工炒制,按最苛刻的標準篩選干(gan)茶(cha)(cha)(cha),將最純(chun)樸的河(he)池山水之(zhi)靈氣與中國茶(cha)(cha)(cha)文化中的平和之(zhi)氣相揉(rou)和,終成(cheng)中國名茶(cha)(cha)(cha)六(liu)龍茶(cha)(cha)(cha)的頭名茶(cha)(cha)(cha) 六(liu)龍貢品茶(cha)(cha)(cha)。
六龍玉芽茶:中華玉(yu)芽茶(cha)歲產不(bu)多(duo),質(zhi)量超群,其(qi)芽頭(tou)肥壯,堅實挺直(zhi),芽身金黃(huang),滿身披毫,湯色橙黃(huang)明亮,香氣清純(chun),滋味甜爽,葉底嫩(nen)黃(huang)勻亮。沖泡(pao)時芽頭(tou)三起(qi)三落,最(zui)后豎(shu)于杯底,如刀槍林(lin)立,似(si)群筍破土,芽光水面(mian),渾然(ran)一體,堆(dui)綠疊翠(cui),妙趣橫生。
六龍翠片茶:其茶(cha)色澤翠綠,外形扁(bian)平光滑,湯色碧綠明亮,幽香持久,滋(zi)味甘醇(chun)鮮爽,湯色清澈,葉底嫩(nen)黃。
六龍白毫茶:產于南丹六寨(zhai)龍(long)馬群山,其條索緊結,卷(juan)曲成螺,滿身(shen)披毫,銀白隱(yin)翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色(se)碧綠(lv),葉底嫩綠(lv)明亮(liang)。
六龍云尖茶:其茶條緊結(jie),纖細勻(yun)整、卷曲、披(pi)毫、色綠翠、香清 高、味鮮濃、葉底嫩綠明亮。
巖赤金芽紅茶:長于云貴高(gao)(gao)原南麓赤色(se)(se)沙礫巖高(gao)(gao)原之(zhi)地(di),經(jing)年累月(yue),沐高(gao)(gao)原風(feng)霜雨露,吸大(da)地(di)礦物精華,又以改良現當代之(zhi)先進(jin)工(gong)藝所制,蘊(yun)歐陸之(zhi)風(feng),為英倫皇(huang)室紅茶(cha)風(feng)味(wei)之(zhi)典(dian)范(fan),其香裊裊,其色(se)(se)盈盈,其味(wei)嬈嬈。巖赤系列金芽(ya)紅茶(cha),榮獲“中(zhong)茶(cha)杯”一等(deng)獎的廣(guang)西名茶(cha),河(he)池人(ren)的驕傲。
巖赤小種紅茶:承明(ming)清貢制古法,用松明(ming)火(huo)烘焙,以純手工制作,終(zhong)成。傳統(tong)巖赤小種紅茶(cha),巖赤之上(shang)品佳茗,紅茶(cha)之上(shang)品。
巖赤巴馬故事:以冷(leng)冽(lie)之水(shui)沖(chong)泡(pao),浸泡(pao)時間愈(yu)長,其清(qing)香(xiang)之味愈(yu)甘,茶(cha)香(xiang)冷(leng)冽(lie),終是(shi)巴(ba)馬養生之道也(ye)。盈(ying)盈(ying)一綠,道是(shi)返(fan)璞歸真,清(qing)雅(ya)極致。
巖赤老廠長六堡茶:配以梧州茶廠廠長杜超(chao)年所(suo)授的(de)正宗(zong)六堡茶工(gong)藝,令六堡茶其(qi)香(xiang)裊裊,其(qi)色盈盈,其(qi)味(wei)嬈(rao)嬈(rao)。
南(nan)丹(dan)六龍茶保護區(qu)域位于(yu)廣(guang)西(xi)(xi)西(xi)(xi)北(bei)(bei)部,云貴(gui)高原南(nan)麓中向桂西(xi)(xi)北(bei)(bei)丘(qiu)陵過渡(du)的斜坡地(di)帶(dai),整個地(di)勢由(you)東北(bei)(bei)向西(xi)(xi)南(nan)方向傾(qing)斜,境內(nei)高山連綿起伏(fu),峰(feng)巒(luan)重(zhong)迭。
年(nian)均(jun)(jun)氣溫(wen)17.3℃,無霜期298天以(yi)上,年(nian)均(jun)(jun)日照數為1257.1h,年(nian)均(jun)(jun)降雨量(liang)1472mm,光合作用強,晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差大,特別(bie)適宜茶(cha)葉的種植。
南丹六龍茶主(zhu)產區(qu)常年高山(shan)云霧繞繚,主(zhu)要土壤(rang)類型為含花(hua)崗巖(yan)的黃壤(rang)、沙(sha)壤(rang),有機(ji)質(zhi)含量在31.0~38.0g/kg,天然富硒,土層深厚、土壤(rang)肥沃、通氣性(xing)(xing)好,pH微酸性(xing)(xing),適宜茶葉種植,保護范圍內(nei)的獨特小氣候(hou)和土壤(rang),特別是利于茶樹營養物質(zhi)積累,內(nei)含物質(zhi)氨基酸合成,形(xing)成獨特品質(zhi)。
據(ju)科(ke)學分析,六龍茶更(geng)含有多種生(sheng)物堿(jian)、維生(sheng)素(su)(su)、兒(er)茶素(su)(su)、果膠質(zhi)、酶類蛋白質(zhi)、微量(liang)元素(su)(su)、芳香物質(zhi)等。
具有(you)提神醒腦、消除(chu)疲勞、增強(qiang)耐力、泌尿解(jie)毒、降(jiang)低膽(dan)固醇、防(fang)蛀牙(ya)、強(qiang)化微血管(guan)、延緩衰老、防(fang)癌(ai)、防(fang)輻射效果更(geng)佳。
在第二屆成都國際茶(cha)(cha)博覽會上,參(can)展的各種上品(pin)佳茗薈萃。茶(cha)(cha)葉的評(ping)比過(guo)程是經過(guo)嚴格執行的。首先(xian)在眾多參(can)選茶(cha)(cha)中(zhong)分(fen)類(lei),密封。正式評(ping)選時(shi),先(xian)看(kan)茶(cha)(cha)葉的外形,色澤和聞(wen)香,然后(hou)品(pin)茶(cha)(cha),經過(guo)香氣、湯色、甘度、韻味、葉底和色澤六(liu)大類(lei)之后(hou),才評(ping)出真正的金獎(jiang)茶(cha)(cha)葉。經過(guo)激烈角逐,六(liu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)質(zhi)壓群芳(fang),其“六(liu)龍(long)(long)白毫茶(cha)(cha)”榮登金獎(jiang)寶座;“六(liu)龍(long)(long)中(zhong)華玉(yu)芽茶(cha)(cha)”和“六(liu)龍(long)(long)綠茶(cha)(cha)”雙(shuang)(shuang)雙(shuang)(shuang)獲(huo)得(de)銀獎(jiang)。
六龍茶始于約800年前宋、元莫氏土司時期,有較深(shen)厚(hou)的文化底蘊。